普洱茶是可以長(zhǎng)期存放的,，并且越陳越香。但紅茶與普洱茶不一樣,，紅茶屬于全發(fā)酵茶,，是有一定保質(zhì)期的，放置的時(shí)間過長(zhǎng),，會(huì)使得茶香散失,，從而進(jìn)一步影響到茶湯的滋味,。也就是說，紅茶一般是不具有收藏價(jià)值的,。

那紅茶的保質(zhì)期有多長(zhǎng)呢?一般來(lái)說,，罐裝紅茶的保質(zhì)期是2年，密封袋裝的紅茶是1到2年,，散裝的紅茶則是18個(gè)月,。 但如果保存恰當(dāng)?shù)脑挘娣诺臅r(shí)間則會(huì)相應(yīng)久一些,。但不管如何,，要想品嘗到紅茶最純正的味道，建議還是在其保質(zhì)期內(nèi)飲完為好,。

)

西湖龍井為什么可以收藏

白茶有值得收藏的前提條件,，耐存放。

白茶內(nèi)部大量保留的天然風(fēng)味物質(zhì),，包含天然活性酶等,，是白茶后期儲(chǔ)存轉(zhuǎn)化的最大動(dòng)力。

儲(chǔ)存到位,，達(dá)到避光,、干燥、密封,、無(wú)異味,、陰涼處放置的白茶，在后續(xù)漫漫存茶時(shí)光里,，可以不斷發(fā)生良好轉(zhuǎn)化,。

白茶內(nèi)部的活性酶物質(zhì)，在接觸到少量的氧分子時(shí),，可以不斷促使自身物質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化,。

在酶促轉(zhuǎn)化的影響下，白茶內(nèi)部的咖啡堿,、茶多酚等物質(zhì),，可以不斷的新生成的絡(luò)合物質(zhì)包裹起來(lái)。

與此同時(shí),，白茶內(nèi)部的諸多芳香物質(zhì),，可以發(fā)生積極的轉(zhuǎn)化，讓其越存越甘香,，風(fēng)味發(fā)生顯然的積極改變,。

風(fēng)味鮮爽的新白茶，會(huì)逐漸過渡為甘香醇厚的老白茶。

時(shí)光,，賦予了簡(jiǎn)樸的白茶無(wú)限的魅力,，一年茶、三年藥,、七年寶,。

)

綠茶有收藏價(jià)值嗎

綠茶，宜喝鮮,，不宜存老,。

體系龐雜的綠茶，有著眾多門類的劃分,。

然,，無(wú)一例外，不論是哪種綠茶,，都不值得存成老茶,。

原因在于，綠茶的基礎(chǔ)制茶要求里,，存在一道殺青工藝,。

經(jīng)過高溫殺青后，綠茶鮮葉內(nèi)部的茶多酚物質(zhì),，完全停止了氧化,。

不發(fā)酵的綠茶，內(nèi)部的茶多酚物質(zhì)含量固定下來(lái),，后期不會(huì)發(fā)生任何的改變,。

在殺青的同時(shí)，還會(huì)完全破壞茶葉內(nèi)的酶活性,，不具備轉(zhuǎn)化的空間。

如此,，一款綠茶的品質(zhì)達(dá)到了固化狀態(tài),。

趁鮮品味，可以更好的感受綠茶清新鮮爽的魅力,。

若是拿來(lái)久存收藏,，則沒有任何的意義。

)

紅茶值得收藏

紅茶有保質(zhì)期,，不具收藏價(jià)值

1,、紅茶屬于全發(fā)酵茶，不會(huì)隨放置時(shí)間而進(jìn)一發(fā)酵轉(zhuǎn)化,。

2,、不管你的保存方式是否得當(dāng)，要想品味到味道甘醇的紅茶,，還得在保質(zhì)期內(nèi)喝完,。過期的紅茶：茶香散失并會(huì)有霉味或陳味;茶湯黯淡,，收斂性和鮮爽度下降。

) )

什么樣的普洱茶有收藏價(jià)值

有存儲(chǔ)潛力的普洱新茶,，首先茶湯要具備穿透力,，具有強(qiáng)度和稠度。品一口茶在嘴里,，口腔里尤其是牙齒根部,，能感覺到強(qiáng)勁的沖擊。

其次茶湯要很飽滿,，有濃度,，類似于含一口油和一口水的差別。

最后還要有苦澀度,，不過苦回甜的速度要快,。從吞下那一剎開始，如果在5秒之內(nèi),，苦能回甜,、澀能散開，那么就說明這個(gè)茶的價(jià)值是不錯(cuò)的,。

) )

白茶收藏哪個(gè)品種好

選擇哪款新白茶來(lái)藏,，可以憑自己的口感喜好，但需要注意的是,，首先茶本身的品質(zhì)要好,。

一款茶品如果起初質(zhì)量未能達(dá)標(biāo)，或者是后期儲(chǔ)存不當(dāng),，那么不論存放多長(zhǎng)時(shí)間,，茶葉品質(zhì)都很難脫胎換骨。

白毫銀針和白牡丹趁新喝鮮甜味美,，經(jīng)過存放,，會(huì)呈現(xiàn)微微葡萄酒香，毫味也會(huì)更加明顯,。

貢眉和壽眉存放之后,，湯色從淺黃到橙黃再到橙紅，會(huì)出現(xiàn)梅子香,、棗香和藥香等,。

壽眉芽少葉多，還帶有一些茶梗,，老葉和茶梗的內(nèi)含物質(zhì)更加豐富,，非常利于轉(zhuǎn)化。

此外，茶梗還能給茶餅增加一些空隙,，利于茶的呼吸,，轉(zhuǎn)化速度會(huì)快一點(diǎn)。

不過相對(duì)來(lái)說,，壽眉的產(chǎn)量高,，價(jià)格比較優(yōu)惠，所以更適合普通消費(fèi)者購(gòu)買來(lái)長(zhǎng)期儲(chǔ)存,。

茶葉可不可以混著喝

茶葉不可以混著喝,，因?yàn)楦鞣N茶葉的本質(zhì)屬性存在大同小異。

1.無(wú)法體驗(yàn)品茶的真正樂趣

因?yàn)椴枞~品種和制作工藝的差別,，導(dǎo)致茶葉口味有所不同,，每種茶都會(huì)有它們獨(dú)特的香氣與口感。把不同的茶葉混在一起喝,，會(huì)影響茶葉本身的觀感與口感,，使品茶失去樂趣。

2.混茶喝可能會(huì)導(dǎo)致身體不適

不同的茶葉混著泡會(huì)使茶湯渾濁,，產(chǎn)生沉淀,。這樣一來(lái)，不僅味道不純,，而且可能會(huì)造成消化不良,，引起腸胃不適。

)

紫砂壺可以泡紅茶嗎

紫砂壺不建議用來(lái)泡紅茶,，因紅茶茶香高揚(yáng)的特點(diǎn),，若是用紫砂壺泡，折損掉部分茶香,，實(shí)為遺憾,。再加上，溫潤(rùn)的紫砂壺,，保溫性能好,，但偏偏壺嘴較為細(xì)小。

在沖泡紅茶時(shí),，呈現(xiàn)細(xì)注式出湯，出湯速度慢,，容易讓其中的紅茶,，長(zhǎng)時(shí)間高溫悶泡。這樣一來(lái),，不僅會(huì)折損茶香,，還會(huì)損耗茶味。 論快速?gòu)氐壮鰷仙皦刈匀皇沁h(yuǎn)比不上蓋碗,?？梢姡瑢?duì)于大部分紅茶而言,，并不適合用紫砂壺沖泡,。

在沖泡紅茶時(shí)，白瓷蓋碗沖泡更能顯其純正茶香和本味,，泡茶時(shí),，用蓋碗沖泡，注入沸水的剎那,，高揚(yáng)的茶香立顯,。

) )

經(jīng)期可以喝紅茶嗎女性

其實(shí)紅茶的功效還是比較的不錯(cuò)的，但是在女性的特殊時(shí)期（經(jīng)期）,，根據(jù)紅茶內(nèi)質(zhì)特點(diǎn)來(lái)說,，可以喝，但以清淡,、低頻次為宜,。

主要的原因就是紅茶中的一些物質(zhì)是可以帶走身體中的鐵，如果在經(jīng)期的時(shí)候紅茶喝的過多,，有幾率會(huì)患上缺鐵性貧血的,。對(duì)于經(jīng)期喝紅茶一定要注意的就是，喝茶的時(shí)間一定要與吃飯的時(shí)間之間間隔40分鐘以上的,。

)

生茶和熟茶可以放一起嗎

生茶和熟茶不能放在一起,，具體原因如下：

普洱生茶和熟茶的香氣類型不同，都有隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的變化而變化的特點(diǎn),。普洱生茶多為毫香,、清香、栗香,、陳香…

普洱熟茶多為參香,、陳香、荷香,、棗香,、樟香等，由于香氣類型不同,，如將普洱生茶和熟茶混合存放,，香氣物質(zhì)必然被交叉吸附，相互掩蓋或改變,，難以獲得純正自然的香氣,，使茶品“四不象”而降低收藏價(jià)值,。

普洱生茶和熟茶的葉底(茶渣)顏色不同，生茶葉底顏色,，隨儲(chǔ)藏時(shí)間加深,，發(fā)生由嫩綠~嫩黃~杏黃~暗黃~黃褐~紅褐的變化，而發(fā)酵程度較好的普洱熟茶,，葉底顏色一般都呈“豬肝色”,，并隨儲(chǔ)藏年份增加逐漸向暗褐色轉(zhuǎn)化。

綜合以上所述,，這兩種茶是不能一起存放的,。放在一起會(huì)影響儲(chǔ)藏茶葉的價(jià)值，因此,，應(yīng)分類儲(chǔ)藏,，嚴(yán)格禁止將普洱生茶和熟茶混合存放在一起。

) )

相關(guān)標(biāo)簽：紅茶