每年春夏之交的陽歷五月,，正是故鄉(xiāng)槐花盛開的季節(jié),。

小時候，我對什么花都不大喜歡,?？傆X得桃花、杏花之類的,，顏色艷麗,，僅僅好看罷了，都不如槐花,，潔白如雪,，好看又好吃。擼一把填到嘴里,，嚼一嚼,，香甜可口;拌上面，還能做出各種各樣的美食,。

故鄉(xiāng)的老屋后邊栽種著七八棵粗壯的刺槐樹,，每到花開時節(jié),，滿樹雪白如玉，散發(fā)著濃郁的香味,。在春風(fēng)的吹拂中,，不敢說香飄十里，至少周圍十幾家鄰居,，沒有一家不被浸染在槐花的香味中的,。從槐樹長芽抽葉到槐花嘟起白色的尖尖小嘴兒，我?guī)缀趺刻於家艿轿莺笕タ纯??？粗ò暌惶焯扉L大，長成潔白的花串,，婷婷裊裊,，像風(fēng)鈴一般隨風(fēng)搖曳時，便一遍又一遍地央求母親去鉤槐花,。

母親比她的孩子更心中有數(shù),。鉤槐花不能太早，太早則味澀;也不能太遲,，太遲則味柴,。須取槐花個頭長足，花朵不完全綻放的時候,，才是最佳的時機,。母親扛了早已備好的鉤鐮走出家門的時候，一群孩子簇擁著她,，槐樹下也仰起了好多期盼的小臉,，用手“這邊、那邊”地指點著,?；睒涞幕ㄖ艽啵赣H用鉤鐮一拉,，嘎巴嘎巴,，一大團一大團的槐花就從空中落下來，被孩子們用手接住,，擼一把塞到嘴里,，使勁地嚼著，汁水溢出了孩子的嘴角兒,。掉到地上的,，則被孩子們爭著搶著撿起來，放在竹簍里,，一簍一簍抬回家,，倒在早已鋪開的涼席上,。母親細心地把槐花摘葉去梗，一枝一枝地捋干凈,，分成十幾堆,，用器皿裝好，打發(fā)孩子端一瓢送給張家阿婆,，提一籃送給李家二嬸,，挎一箢送給趙家奶奶……左鄰右舍，母親都能想得到;周圍鄰里,，都能品嘗到槐花的香味兒。在那個物質(zhì)貧乏的年代,，槐花是大自然極好的饋贈,，母親總是忘不了和鄰里分享。母親把剩下的槐花變著花樣做成飯食：掛著面糊油炸的槐花酥,，上籠蒸出的槐花窩頭,，鐵鍋烙的槐花餅，剁碎做餡的大包子……母親用她的勤勞和智慧把槐花飯做得讓孩子們吃起來有滋味,，給我們留下了一春又一春美好的回憶,。

“槐花五月漾瓊花，郁郁芬芳醉萬家,。春水碧波浮落處,，清香一路到天涯?！爆F(xiàn)在,，每年五月，我都會想起蘇軾的這首詩,。想起母親的慈愛良善,，想起故鄉(xiāng)那溢滿心間的槐花味兒!