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【原】五月槐花餅就是這么香

 營養(yǎng)師藍(lán)冰瀅 2020-08-27
槐花有種特殊的美，與這美相輝映的是它的香,。
迎風(fēng)走過,，淡淡的花香飄來，你努力去聞那香氣,，卻又突然的消失,。
求不得，都隨緣,。
想把這香氣留住,，摘一枝回家。
留住的不光有香氣,，還有那微微的甜蜜,。
煎一顆槐花煎餅，淡淡的花香,，盈繞指尖,。


藍(lán)藍(lán)
賦詩一首，希望年年的槐花都幽香迎面哇~

蟬發(fā)一聲時,，槐花帶兩枝,。
狗吠三四聲，鍋燒青煙迎,。
一枚蛋清落,，海鹽溶其中。
聞聽煎烤聲,，飄香滿屋廳,。


材料
新鮮槐樹花300g，雞蛋3枚,，面粉100g,，鹽1g,，食用油適量

步驟
1，槐樹花洗干凈,，去除上面的花枝，只留下花朵


2,，雞蛋打撒,，加入面粉和鹽，混合均勻,，加入洗好的槐樹花,，攪拌均勻



3，平底鍋燒熱,，加入少量食用油,，倒入一勺槐花面糊，兩面煎成金黃色即可食用


關(guān)注藍(lán)豬坊,，愛上家的味道

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