柑橘品種繁多,，有柑，橘,，橙,，檸檬等等，在我國(guó)已經(jīng)有四千多年的種植歷史了,。但是很多人走進(jìn)水果店的時(shí)候,，都難以辨別出柑橘的品種,。特別是柑，橘,，橙這三類柑橘品種特別容易搞混,，而且很多時(shí)候也難以從外觀上辨別出來(lái)。現(xiàn)在就教你幾種小妙招,，立刻就可以辨別出柑橘的品種,。

按科學(xué)的角度來(lái)衡量，橘是基本種,，花小,、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色,；柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種,，花大，果實(shí)剝皮不如桔子好剝,，種子的胚為淡綠色,。柑和橘兩者常統(tǒng)稱為「柑橘」。柑橘屬植物是柑橘類果樹(shù)中最主要的一群植物,，共有17個(gè)種,，分成6個(gè)種群：大翼橙類、宜昌橙類,、枸櫞檸檬類,、柚類、橙類和寬皮橘類,。

橙子

橙子的果皮比較光滑,，而且皮和果實(shí)不容易剝離開(kāi)來(lái)。橙子是橘子和柚子的雜家品種,，它的果實(shí)呈圓形或者橢圓形,。橙子主要分為甜橙、臍橙,、血橙,、冰糖橙、紅橙幾個(gè)品種,。在中國(guó),，幼果、落果可干制作藥用,。耐貯運(yùn),。成熟期差異大，可延長(zhǎng)鮮果和加工原料的供應(yīng)期,。橙子品種按果實(shí)成熟期有早,、中,、晚熟之分。

柑子

柑的果實(shí)比較大,，而果皮比較薄,，于果肉很容易就可以分離開(kāi)來(lái)。柑橘聞起來(lái)香味較濃,，而且手感比較軟綿,。它的果肉酸甜，有的含有籽,，有的沒(méi)有籽,。柑含有豐富的維生素C，可以滿足人體日常所需維生素,。沃柑就是柑的一個(gè)品種,，沃柑色澤鮮艷，皮松易剝,，肉質(zhì)脆嫩,，汁多化渣，味道芳香甜美,，食用時(shí)候一股甘甜的氣息瞬間迸發(fā)出來(lái),，讓人流連忘返。柑的品種還有很多,，比如丑柑，皇帝柑,，茂谷柑等等,。

橘子

橘子的果實(shí)相比其他兩種柑桔最小，果皮色橙紅,、朱紅或橙黃,，紅色果皮的稍甜，黃色果皮的稍酸,。其果皮薄而寬松,，海綿層薄，質(zhì)韌,，容易剝離,，有7～11瓣果肉。橘味甜或酸,，種子呈尖細(xì)狀,，不耐貯藏。橘的種類很多,，種類很多,，有八布桔,、金錢桔、甜桔,、酸桔,、宮川、新津桔,、尾張桔,、溫州桔、四川桔等品種,。

這就是三種柑桔品種的介紹了,，雖然在外觀上不好分辨，但是仔細(xì)觀察還是可以分辨出來(lái)的,，你也可以試試,。