說實(shí)話,，我吃橘子這么多年,，從來不知道分類的品種這么多。在我的理解里,，橘子很容易剝,，橘子和橘子都不容易剝。直到最近,，有人問我“春天見”和橘子有什么區(qū)別,。我查了一下資料，發(fā)現(xiàn)柑橘類水果品種很多,，陣容簡(jiǎn)單的叫復(fù)雜的,。

現(xiàn)在，讓我再跟你溫習(xí)一下,。柑橘有哪些品種,？

第一，雜柑

1.春天見

春建是用1999年引進(jìn)中國(guó)試種的豐產(chǎn)橙F-2432與清澗雜交育成的晚熟雜交柑桔品種,。果實(shí)扁圓形或倒卵形,，大。一般單果重230g,，最大的可以達(dá)到460g..深橙色,，富有光澤,，油細(xì)胞小而密；果皮薄,，易剝,；果肉深橙色，脆而多汁,，偏光渣,，一般無(wú)籽，與其他有核品種混合時(shí)有核,，品質(zhì)較好,。

生長(zhǎng)周期:重慶水果10月下旬著色，12月中下旬成熟,。

2.曹天

曹天柑桔又稱“曹天”,，是1982年在日本以清澗×興金早盛14號(hào)雜交后代為中間母本，與佩吉柑桔雜交而成,。單果平均重量200g左右,，大小整齊。果實(shí)形狀扁圓形,，果皮淡橙色,，果皮薄，但很難剝,，但比清晰更容易剝。

生長(zhǎng)周期:10月中旬開始著色,，11月中旬完全著色,，12月中旬果實(shí)成熟。

3.不知道火

無(wú)知是蕓香科的一種柑橘類植物,，又名雜橘,、凸橘、丑橘,、丑橘,。果皮橙黃色，果面粗糙,，易剝,。同花同果，同家兩代,，一年生,。肉脆脆的，咬到嘴里就變成渣了,。味道很好,。

生長(zhǎng)周期:3,、4月開花，10月初著色,，12月初完全著色,，3、4月同時(shí)結(jié)果,，極甜,，含糖量14-18度。

4.瀨戶香

瀨戶甲又名瀨戶甲子橙和瀨戶香,，是由日本育種中間體“清澗×科恩2號(hào)”和“默科特橙”于1984年育成,。單果平均重量220 ~ 250克，果皮極薄,，易脫皮,，可食率高，不浮皮,，果實(shí)致密,，手感好；肉質(zhì)柔軟多汁,，囊壁薄,，品質(zhì)優(yōu)良，含糖量12 ~ 13,，單獨(dú)栽培無(wú)籽,。

生長(zhǎng)周期:重慶11月下旬著色，次年1月上旬成熟,。

5.天香

天香是日本于1974年與科恩橙雜交育成,，1996年正式命名為天香。果實(shí)重200 ~ 250 g,，大而扁圓形,，莖突出。果皮橙黃色,，薄而軟,，易剝，有一種以O(shè)nkol橙為主的甜橙狀香味,。果肉橙色,，囊壁極薄，軟而多汁,，厚而甜,，無(wú)苦味。果汁含糖量在11 ~ 12左右，部分產(chǎn)區(qū)可高達(dá)14,。

生長(zhǎng)周期:重慶10月初開始上色,，12月初完全上色。

6.南翔

1970年,，日本農(nóng)民用三寶早熟蜜柑橙×克里麥丁紅橙雜交育成,。南香橙，國(guó)外柑橘品種,，腰高,，扁球形。果實(shí)頂部有一個(gè)小肚臍,，果皮薄而密,，與果肉同在，不易去皮,，不易漂浮,。果肉厚桔黃色，囊壁薄,，可以和果肉一起食用,。汁胞短，肉略厚,，但充分煮熟或預(yù)處理后變軟多汁,。

生長(zhǎng)期:12月初13-14度。雖然著色比蜜柑早,，但酸還原比它晚,。成熟期為12月中旬至12月下旬。

7.清澗

清澗柑桔是1949年由日本園藝試驗(yàn)場(chǎng)的特羅維塔甜橙(中國(guó)臍橙的一個(gè)變種)與蜜柑雜交育成的,。果實(shí)扁圓形,，大，一般重200克左右,；果實(shí)表面光滑,，呈橙色,，富有光澤,；果皮很薄，包裹很緊,，但還是很容易剝,，只是沒有春天那么容易剝。果肉色澤橙紅色,，肉質(zhì)細(xì)嫩,，汁液化渣，汁液含糖量11 ~ 12左右，酸甜爽口,，香氣宜人,，周圍無(wú)傳粉者時(shí)無(wú)籽。

生長(zhǎng)周期:4月底或5月初開花,，12月初著色,，12月底至1月上旬成熟，1月至4月為上市期,。

8.新柑橘

新橘是由美國(guó)克萊曼婷紅橘和奧蘭多橘柚雜交而成,。果實(shí)扁圓形，單果重100 ~ 120 g,，果面橙紅色,，果皮薄，包裝緊密,，不易脫皮,。果肉橙紅色，汁多肉嫩,。每100毫升果汁中含有10 ~ 11克糖和0.6 ~ 0.7克酸,。

生長(zhǎng)周期:11月下旬至12月上旬果實(shí)成熟。

9.金志祥

日本是1972年初由清澗和興金雜交育成的,。單果重160-200g,，果面橙黃色，光滑美觀,，果皮薄易剝,，蒴果壁薄，肉質(zhì)柔軟多汁,，含糖量高,，有甜橙香味。

生長(zhǎng)周期:果實(shí)12月完全著色,，3月下旬成熟,。

10.愛媛38號(hào)

它是由南翔×西子香雜交選育而成的日本雜交柑桔新品種。果實(shí)圓形,，深橙色,，油細(xì)胞薄，外觀光滑美觀,，平均單果重200g,，易去皮。它含有15種糖,，無(wú)籽,，口感嫩而渣，清香爽口，風(fēng)味極佳,。

生長(zhǎng)周期:愛源38號(hào)11月底口感最好,，但10月中旬可以上市。

第二,，龐坎

1.臺(tái)灣ponkan

臺(tái)灣超級(jí)早熟椪柑芽變產(chǎn)生的椪柑最新改良品種,，果實(shí)扁圓形。它最突出的特點(diǎn)是果形大,、早熟,、無(wú)籽。

生長(zhǎng)周期:10月初開始上色,，10月中下旬上市,。

2.一品紅

“一品紅椪柑”是椪柑的精品，在渠縣已栽培1400多年,。從明朝開始,，就是皇家貢品。果實(shí)橫切面直徑大于60毫米,，果形規(guī)則,，橙色，果面光滑,，酸甜適中,，肉質(zhì)脆嫩，出渣性好,，可食率高,。

生長(zhǎng)周期:11月中下旬全年采摘。

第三,，甜橙

1.普通甜橙,。

果實(shí)一般為圓形、橙色,，頂部無(wú)臍,，或中間有圈痕。它是甜橙中最豐富的品種,。

2.晚生橙子,。

又稱夏熟橙。這是甜橙在發(fā)情期的最新品種,。我國(guó)主要生產(chǎn)廣西桂林的桂夏橙和四川江津的麻紅,。這些品種的果肉鮮嫩多汁,，融渣,，酸甜適中。

生長(zhǎng)周期:一般開花后第二年3-5月變熱。

3.血橙

主要產(chǎn)于北非和南歐,、地中海國(guó)家,。成熟的果肉，即使是中果皮,，也有血紅色或紫紅色的色素,，但未成熟的果實(shí)不著色。著名品種有:血橙之王-塔羅科新線,。

4.臍橙

臍橙是世界各國(guó)栽培的優(yōu)良柑橘品種,。目前，全國(guó)各地都在種植許多優(yōu)質(zhì)臍橙,。常見品種有:紐荷爾臍橙,、華盛頓種、秭歸臍橙,、贛南臍橙等,。

第四，橘子

1.南風(fēng)橘

南豐是中國(guó)古代柑橘的優(yōu)良品種之一,，是江西省的一個(gè)名貴特產(chǎn),。歷史上以果實(shí)色澤金黃、皮薄肉嫩,、食用無(wú)殘留,、甜香味濃、香氣馥郁而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外,。

2.“秦城”橘子

古代秦城鎮(zhèn)(今南豐縣)種植的橘子已成為貢品,。所產(chǎn)橘子味甘，果肉無(wú)殘留,，是橘子貢品的唯一產(chǎn)地,。

3.城固橘子

城固柑橘歷史悠久，已有2000多年的歷史,。色澤鮮艷,，果面光滑，風(fēng)味濃郁,，酸甜適中,，肉質(zhì)脆嫩，清香爽口,，結(jié)渣性好,。秋天成熟了。

V.柚子

1.沙田柚

沙田柚之所以叫沙田柚,，是因?yàn)樗钤绶N植在廣西容縣沙田村,。沙田柚,，原名楊，原產(chǎn)廣西容縣,。果肉脆而甜,，但水分少，種子多,。

生長(zhǎng)周期:10月下旬以后,，為中熟品種。

2.文丹

文旦,，柚子的一種,，起源于中國(guó)南方。清代康熙年間從福建傳入臺(tái)南馬斗地區(qū)栽培,。果實(shí)巨大,，扁圓形或梨形，最重的可達(dá)3公斤,，果皮光滑,，綠色或淡黃色。

3.平山柚

屏山柚,，倒卵形,，果實(shí)大，每果重1-1.5干克,。果皮黃色粗糙,，中果皮微紅，皮厚,，果實(shí)腎形,，花瓣15-16片，淡紅色,。肉脆,、多汁、酸甜,。

4.金鄉(xiāng)柚

長(zhǎng)柚,、甜柚、金瓜柚或慈利甜柚,。果實(shí)橢圓形,，頂部扁平，果基部短頸狀,，果皮光滑,，金黃色，薄而易剝,，核大而空,，果肉米黃色,，嫩而甜。

生長(zhǎng)周期:果期為9月下旬,。

5.金蘭柚

果實(shí)形狀與沙田柚相似，但果頂短或近無(wú)頸,，圓而微扁,，蒂淺凹，四周突起,，皮薄,，核小，肉嫩,，爽口多汁,，酸甜可口，種子芳香豐富,。金蘭柚樹的果實(shí)非常大,，可以重達(dá)2公斤。

生長(zhǎng)周期:果期10月下旬至11月,。

6,、琯溪蜜柚——最大的套種水果類型

原產(chǎn)于福建省平和縣，已栽培400多年,。它曾被稱為皇帝的貢品,，是傳統(tǒng)的珍貴產(chǎn)品。果實(shí)呈倒卵圓形或?qū)拡A錐形,，淺黃色,，果實(shí)非常大。單果重2500g,，最大的可以達(dá)到5000g,，是目前國(guó)內(nèi)最大的柚子。肉微紅,，酸甜,，化了香。

生長(zhǎng)周期:10月下旬成熟,。

除了以上常見的柑橘品種外,，還有一些不太常見的品種，如烏力檸檬,、脆皮金橘,、佛手柑、澳洲橙,、西直香,、朱堅(jiān),、愛媛14號(hào)、愛媛22號(hào)等,，總之柑橘品種很多,，不太好理解。