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 九州君子好人 2020-08-12

菜譜大全

大白菜炒肉

大白菜炒肉

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用料

  • 大白菜 三片

  • 豬肉 少許

  • 蔥 少許

  • 大蒜頭 少許

  • 鹽 一勺

  • 生抽 適量

  • 油 適量

做法

  • 肉洗干凈切成均勻的薄片用鹽,、黃酒腌制十五分鐘

    1.肉洗干凈切成均勻的薄片用鹽,、黃酒腌制十五分鐘

  • 將白菜幫斜刀切成片

    2.將白菜幫斜刀切成片

  • 白菜葉切成均勻的段

    3.白菜葉切成均勻的段

  • 鍋內(nèi)放油燒熱，將肉放入鍋內(nèi)煎一下

    4.鍋內(nèi)放油燒熱,，將肉放入鍋內(nèi)煎一下

  • 煎致兩面金黃即可

    5.煎致兩面金黃即可

  • 將白菜幫先放入鍋內(nèi)翻炒

    6.將白菜幫先放入鍋內(nèi)翻炒

  • 然后放入白菜葉一同翻炒加入一勺鹽調(diào)味

    7.然后放入白菜葉一同翻炒加入一勺鹽調(diào)味

  • 加入適量生抽提味

    8.加入適量生抽提味

  • 翻炒均勻入味即可出鍋

    9.翻炒均勻入味即可出鍋

  • 一道快手小菜大白菜炒肉就完成了

    10.一道快手小菜大白菜炒肉就完成了

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