?好作文,，都是鼓勵(lì)出來(lái)的！

文 | 管香凝 · 音樂 |嘟拉兒歌

我和餃子的故事

中國(guó)的美食是五花八門的,，其中我最喜歡的美食是餃子,。

星期天媽媽不上班，我對(duì)媽媽說：“媽媽,，我最喜歡吃餃子,，您今天能給我包餃子嗎？”媽媽說：“可以是可以,，但是我只負(fù)責(zé)教你怎么做餃子,，你得自己做?！蔽矣淇斓卮饝?yīng)了媽媽的條件,。

只見媽媽從冰箱里拿出餃子皮和事先剁好的餃子餡,。媽媽開始教我做餃子了。媽媽一邊說包餃子的訣竅一遍包餃子,。而我等不及媽媽包好一個(gè),，就迫不及待地拿了一張開始皮包起來(lái)。

一個(gè)餃子包好了,，看著手中的餃子,，我忍不住哈哈大笑起來(lái)。媽媽看見了,，生氣極了,。她大聲地斥責(zé)我說：“叫你看我做一個(gè)再包，你不聽,，現(xiàn)在看看你做的是什么呀,！”原來(lái)我做了一個(gè)“大胖子”，餃子皮都快被撐破了,，有一點(diǎn)露餡危險(xiǎn),。我不再笑了。

我又做了一個(gè)餃子,，可是它也不是一個(gè)正常的餃子,，它是一個(gè)十天沒吃飯的“瘦子”。

我有點(diǎn)泄氣了,。為什么我包的餃子就沒有媽媽的好看呢,？這回我認(rèn)真地看媽媽怎么包餃子。

原來(lái)竅門就在餡的多少,。我像媽媽那樣舀了一小勺餡倒在餃子皮的中央,，然后我把餃子皮對(duì)折，一個(gè)漂亮的餃子就做好了,，關(guān)鍵的是：它和媽媽包的一樣好,，沒有露餡，也沒有太癟哦,！媽媽說：“孩子,，不管做什么事，都不能心急,。先認(rèn)真看仔細(xì)了,，再做也不遲啊,！”我點(diǎn)點(diǎn)頭,，把媽媽的話牢牢地記在心里。

等餃子做好了,，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里煮,。我焦急地等著，終于,，餃子煮好了,，它們像頑皮的孩子在水里歡快地游著。我挑了一個(gè)大“胖子”塞進(jìn)嘴里,，嗯,，味道好極了！