星期天,,媽媽說:“今天我們?nèi)叶夹菹ⅲ覀円黄饋戆溩映园?!?br> 我聽了高興的跳起來說:“好呀,,好呀!我也要學(xué)包餃子,?!?br> 于是,媽媽去菜市場買來了包餃子的材料:有鮮豬肉,、韭菜、餃子皮,、大蒜,、生姜…… 媽媽先把買回的豬肉洗干凈,再用刀切成小方塊,,放進(jìn)絞肉器里把肉絞好了,。接著把韭菜、生姜,、大蒜,、還有別的佐料都準(zhǔn)備好了。 我在旁邊看著問媽媽:“還有多久才可以包餃子呀,?” 媽媽說:“好了,,好了,現(xiàn)在就可以包餃子了,?!?br> 我看見媽媽左手拿起一塊餃子皮,右手拿起勺子舀了一勺子餃子餡放在餃子皮上,,不知怎么折了幾下,,一個漂亮的餃子就放在盤子里了。我學(xué)著媽媽的樣子做起來,,可是包出來的餃子難看極了,。 姐姐和爸爸看見了說:“恒恒你在包肉疙瘩嗎?” 我不好意思的說:“人家還剛學(xué)嘛?!?br> 媽媽笑了笑說:“恒恒包的時候肉餡不要放的太多,,折的時候也是有方法的?!?br> 我按照媽媽說的方法去做,,不一會兒一個餃子就包好了。 姐姐,、爸爸看了笑著說:“不錯,,這才是包的餃子嘛!” 吃晚飯時我吃著自己包的餃子,,心里覺得今天的餃子特別香,,特別好吃! |
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