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水蓼（Polygonum hydropiper）來自于蓼科,，萹蓄屬,，別名辣蓼。 一年生草本,，高40-70厘米,。莖直立，多分枝,，無毛,，節(jié)部膨大。 葉具辛辣味,，葉腋具閉花受精花,。托葉鞘筒狀,，膜質(zhì)，褐色,。 總狀花序呈穗狀,，頂生或腋生，通常下垂,，花稀疏,。花期5-9月,，果期6-10月,。 分布于我國南北各省區(qū)。生河灘,、水溝邊,、山谷濕地，海拔50-3500米,。 全草入藥,，消腫解毒、利尿,、止痢,。古代為常用調(diào)味劑。 文中的水蓼是在昆明呈貢遇見的,，和前面寫的西洋菜長在一起,。它的特點是葉子十分辛辣，小伙伴說辣蓼煮魚可以去除魚的腥味,，便對她很感興趣,。 她對舌頭的刺激作用很強，在國外被叫做水辣椒,，有小伙伴分享在釀甜酒的時候,，會用她做酒曲。 查了文獻是因為辣蓼可以抑制酒曲中有害菌的生長,，還能促進酒曲需要的細菌的生長,。 從他的名字，辣蓼和水蓼,，葉子辛辣,，長在水邊。很容易辨認出他,，我們來看他的用途吧,。 辣蓼“味辛性平，具有化濕行滯、祛風消腫之功效,。治痧穢腹痛,、吐瀉轉筋、泄瀉痢疾,、風濕腳氣,、癰腫疥蘚、跌打損傷,?！?/span> 主要用于痢疾，腸胃炎,，腹瀉,，腳氣，疥癬,，風濕關節(jié)痛,，跌打腫痛,功能性子宮出血;外用治毒蛇咬傷,皮膚濕疹。 辣蓼與棗樹皮一起用來治療急性腸炎,取得令人滿意的治療效果;用辣蓼治各型子宮出血若干例,，簡便易行,，療效極好。 《別錄》：“蓼葉,，歸舌,，除大小腸邪氣?！?/span> 《唐本草》：“ 主蛇傷，搗敷之;水煮浸腳捋之,，消腳氣腫,。” 《本草拾遺》：“葉搗敷狐刺痣;亦主小兒頭瘡。” 《嶺南采藥錄》: “敷跌打,，洗痣疥,，止癢消腫?！?/span> 辣蓼生用可治胃腸濕熱泄瀉,、痢疾及夏天霍亂吐瀉等疾病,也可用于治療風濕痹痛，化瘀止血,。 辣蓼能驅除體內(nèi)外寄生蟲,，抑制某些真菌侵染。在養(yǎng)豬生產(chǎn)中是一種較為適用的抗菌藥劑和保健食品,。 辣蓼煎劑在獸醫(yī)臨床上治療仔豬白痢有滿意效果,，辣蓼草治療犢牛腹瀉有效率達98%以上，一般1到2次即愈。 用辣蓼治牛子宮出血,，治愈率達75%,。辣蓼草對雞白痢具有令人滿意的預防效果。 辣蓼可預防魚類疾病,，能預防魚類白頭白嘴病,，對細菌性爛鰓病,赤皮病、寄生蟲性鰓病,、中華魚鳋,、魚虱等防治效果好。 蓼屬植物大多都具有殺蟲,、拒食,、驅避活性。辣蓼在很早就被人們用做殺蟲劑,，在夏天,，人們用來驅趕蚊蟲，有良好的效果,。 辣蓼中的蓼二醛,，能刺激菜粉蝶幼蟲感受器內(nèi)的取食抑制素感受細胞，將非食物信號傳入中樞神經(jīng)系統(tǒng),，繼而產(chǎn)生拒食行為,。 辣蓼提取物可以用在植物保護上，化學農(nóng)藥雖能有效地殺滅農(nóng)作物的害蟲,。 但卻嚴重的污染著環(huán)境,、水源和農(nóng)作物本身，這不僅破壞了生態(tài)平衡,，同時也危害人體健康,。 植物源農(nóng)藥則克服了化學農(nóng)藥所帶來的問題,并具有其獨特的優(yōu)越性。不僅具有殺蟲活性,還兼有殺菌和刺激作物生長的作用,。 對高等動物及害蟲天敵比較安全,，植物性農(nóng)藥往往含有數(shù)種有效成分，且作用機制與一般化學農(nóng)藥不同,，不易產(chǎn)生適應性,。 植物性農(nóng)藥中含有的化學成分，是自然界中本身具有的結構,，在自然生態(tài)系統(tǒng)中存在降解它的途徑,不會隨著食物鏈而濃縮富集,。
辣蓼的介紹就到這里啦，感覺他的用途還挺多的,，不過我沒有養(yǎng)殖場,，就用不到,。 有點想收集起來，曬干,，給讀者中養(yǎng)殖業(yè)的朋友試一試效果,。書本上的東西，在實際應用中有效,，才更容易記住,。
 聲明 醫(yī)家講求“辨證施治”，人人“證”皆不同,。本公眾號所載內(nèi)容為探討學習之用,，不構成用藥建議，如有需求,，請謹遵醫(yī)囑,。
（1）中國植物志 （2）辣蓼的應用及其功效 曾維愛 譚濟才 譚琳 張春艷 陳建芝 李先文 李密 湖南農(nóng)業(yè)大學生物安全科技學院 湖南農(nóng)業(yè)大學園藝園林學院 湖南 長沙 410128 |
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