人最害怕的事情莫過(guò)于生病,，而所有病癥里面，癌癥可能是最令大家恐懼和絕望的,。

癌癥的發(fā)病機(jī)制十分復(fù)雜,，許多因素都可能誘發(fā)癌癥，比如飲食,、生活習(xí)慣,、基因遺傳因素等。

其中,，由于不良飲食引起的癌癥,，是生活中十分常見(jiàn)的。

根據(jù)哈佛大學(xué)的調(diào)查研究,，與飲食因素相關(guān)的癌癥的死亡比例里中前列腺癌占75%,，直腸癌占70%，乳腺癌,、子宮內(nèi)膜癌,，還有胰腺癌等，這些大的癌癥中至少有50%的飲食因素,。

5個(gè)飲食習(xí)慣,，增加患癌風(fēng)險(xiǎn)，占了一個(gè),，也抓緊改掉吧

1,、常吃太燙食物

——增加食道癌風(fēng)險(xiǎn)

世界衛(wèi)生組織(WHO)下屬的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)曾發(fā)布報(bào)告，警告飲用65℃以上的熱飲,，可能增加罹患食道癌的風(fēng)險(xiǎn),。

這是因?yàn)槌缘锰珷C會(huì)灼傷食管黏膜，不斷刺激就會(huì)引起食管粘膜增生,、變異,，增加癌變風(fēng)險(xiǎn)。

2,、常吃腌制食品

——增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)

偶爾吃腌制食品調(diào)味沒(méi)關(guān)系,，但習(xí)經(jīng)常吃腌制食品就需要調(diào)整習(xí)慣了,。因?yàn)殡缰剖称泛}量高，而高鹽是導(dǎo)致胃癌的第一殺手,。

攝入過(guò)量的鹽分后,，食鹽的高滲透壓會(huì)對(duì)胃黏膜造成直接影響。我國(guó)東北地區(qū),、西北地區(qū)及沿海地區(qū),，是胃癌的高發(fā)地區(qū)，這些地區(qū)的人更喜歡吃腌制的食物,。

3,、常吃肉類、燒烤,、油炸

——增加腸癌風(fēng)險(xiǎn)

少粗糧,，少蔬菜，肉類多,，油炸多的飲食方式,，會(huì)讓膳食纖維攝入不足，加上運(yùn)動(dòng)少,，會(huì)導(dǎo)致腸胃蠕動(dòng)速度減緩,，容易引發(fā)便秘,。

同時(shí)多吃高脂肪食物還會(huì)增加腸道內(nèi)膽汁酸的分泌,，對(duì)腸道黏膜形成刺激和損害。久而久之,，就會(huì)增加腸癌風(fēng)險(xiǎn),。

4、常吃發(fā)霉食物

——增加肝癌風(fēng)險(xiǎn)

日常生活中,，有一種開(kāi)水都煮不死的致癌物,，需要格外注意。它很容易存在于各種農(nóng)作物中,，尤其是油料作物,，比如花生、芝麻,、玉米,、堅(jiān)果、油,、奶等食物中,。

多種研究表明，黃曲霉毒素是最強(qiáng)的化學(xué)致癌物之一,，在誘發(fā)肝癌的能力上,，它比已知的二甲基亞硝胺致癌性強(qiáng)約75倍,。

5、常吃高熱量食物

——增加胰腺癌風(fēng)險(xiǎn)

胰腺癌與高脂肪,、高蛋白,、高糖食物吃得過(guò)多密切相關(guān)。

此外,，暴飲暴食會(huì)增加胰腺負(fù)擔(dān),，容易引發(fā)急性胰腺炎，治療不佳則會(huì)轉(zhuǎn)為慢性,，也會(huì)增加胰腺癌風(fēng)險(xiǎn),。

吃什么食物，能幫助我們預(yù)防癌癥,？

不好的飲食,，招致癌癥；而好的飲食,，正是抵御癌癥的法寶,。

大豆：

大豆有助于預(yù)防子宮癌和乳腺癌發(fā)生。

因?yàn)榇蠖购械闹参锎萍に睾芨?，?duì)于這兩種因激素紊亂為起因的疾病,，可以通過(guò)日常增加富含大豆食物來(lái)降低兩種癌癥風(fēng)險(xiǎn)。

同時(shí),，大豆是很好蛋白質(zhì)來(lái)源,，所含脂肪低、熱量卻一點(diǎn)不低,，可以選擇作為日常替代肉類的能量來(lái)源,。

蘇子油：

蘇子油，色澤淡黃,，油脂澄清,，氣味清香，最大的特點(diǎn)就是富含α-亞麻酸,。

α-亞麻酸被視為Omega-3系列脂肪酸母體,，具有抑制癌細(xì)胞的生成和發(fā)展，減慢癌腫生長(zhǎng),，延長(zhǎng)患者生命的功能,。

每天做菜時(shí)放入幾滴蘇子油，在預(yù)防癌癥的同時(shí),，也可以明顯提高身體免疫力,。

蘆筍：

蘆筍是一種非常天然的綠色食品，也是非常健康的一種食物。

蘆筍能夠起到的好處也是很多的,，它能夠起到清熱利尿以及減肥降脂的作用,。

最主要的是，蘆筍確實(shí)是具有防癌作用的,，還能夠抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散的情況,，對(duì)于很多的癌癥都是具有一定效果的。

西蘭花：

在抗癌的食物里,，西蘭花是一個(gè)高手,，備受大家追捧。

因?yàn)槲魈m花里面含有硫葡萄糖甙,，這種成分可以對(duì)癌細(xì)胞有抑制作用,，控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散,，防癌抗癌,。

除了上面的因素外，西蘭花里面大量的胡蘿卜素,，蘿卜硫素等也是抗癌的好幫手,，這些成分同樣也可以抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散，對(duì)癌癥有輔助治療作用,。

蒲谷?。?/p>

蒲谷丁也就是我們常說(shuō)的婆婆丁，具備“三抗作用”,，即抗病毒,、抗感染、抗腫瘤作用,。

蒲谷丁在抗病菌方面,，有著良好的作用,，在一定程度上可代替抗菌素,，有廣譜抗菌素的作用。

蒲谷丁的抗癌的主要功能成分是硒和多糖,。加拿大癌癥治療中心的Carolyn Hamm博士表示,，蒲谷丁根提取物可用于治療慢性粒細(xì)胞白血病。

蒲谷丁根偏苦,，不適宜直接食用,，可將其炒制成蒲谷丁根茶飲用，對(duì)防癌抗病是有幫助的,。

南瓜：

南瓜是一種非常不錯(cuò)的蔬菜,，相信有很多人都是特別喜歡吃南瓜的。

可能人們不知道的就是南瓜當(dāng)中含有一種叫做胡蘿卜素的物質(zhì),，是可以起到抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用,，經(jīng)常吃南瓜的話,，就可以預(yù)防癌癥的發(fā)生。

南瓜的吃法也是很多樣的,，不管是蒸著吃還是炒菜吃,，都是非常不錯(cuò)的。

木瓜：

木瓜人們肯定是不陌生的,，實(shí)際上,，木瓜也是有很多作用的。比如說(shuō)健胃消食,、抗菌殺蟲(chóng)等,。

對(duì)于那些消化不好，或者是腸道有問(wèn)題的人,，是可以多吃一點(diǎn)木瓜的,，能夠讓人們腸胃變得更好。

木瓜這種水果也是能夠起到預(yù)防癌癥效果的,，木瓜的提取物已經(jīng)被用于多種癌癥的輔助治療,，而且也起到了比較好的效果。

菠蘿：

菠蘿是我們常見(jiàn)的水果,，因?yàn)榭诟兴崽鸲嘀?，深受大家的喜歡。

菠蘿里面含有豐富的糖類,、蛋白質(zhì),、維生素C、蛋白質(zhì)分解酵素,、鈣等,，其中維生素C的含量最高的，而且菠蘿可以促進(jìn)食欲,，緩解消化不良,，對(duì)減肥也有一定的效果。

而且多吃菠蘿,，對(duì)于預(yù)防癌癥也是有很大的作用的,。

注：所有圖片均來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)可聯(lián)系刪除,。