飲茶是中國(guó)文化的一個(gè)組成部分,，中國(guó)是茶的原產(chǎn)國(guó)，以種植和沏茶的技藝而聞名,。中國(guó)茶葉歷史悠久,、種類繁多，有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分,。中國(guó)的茶文化也是博大精深,，早在唐代就已經(jīng)有了世界第一部茶葉科學(xué)的專著《茶經(jīng)》，這部著作記述了茶的起源,、品質(zhì),、種植的方法、產(chǎn)地,、采摘,、烹飲等。下面跟小編一起來看看中國(guó)十大名茶排行,，排名不分先后,，感興趣的朋友們一起來看看吧。

最新中國(guó)十大名茶排名

1,、西湖龍井

西湖龍井產(chǎn)于美麗的浙江杭州西湖風(fēng)景區(qū)附近,，西湖龍井是十大名茶之首，屬于綠茶,。西湖龍井茶的外形挺直削尖,、葉扁平俊秀、色綠中有略微的黃色,。成茶沖泡以后香氣清高,，湯色呈現(xiàn)杏綠色，勻齊成朵,。具有“色綠,、香郁、味醇,、形美”四絕之說,。所以這也是西湖龍井茶位居首位的原因,。

2、黃山毛峰

黃山毛峰茶也叫黃山毛尖,，是中國(guó)安徽省生產(chǎn)的一種綠茶,，它是中國(guó)最著名的茶之一。黃山毛峰的芽葉肥壯,，大小十分的均勻,，外形有點(diǎn)像雀舌，油潤(rùn)光滑,，綠中帶著微黃色,，沖泡后入口醇香鮮爽，香味沁人心脾,。

茶樹生長(zhǎng)在黃山附近,，因此得名，黃山也是許多著名綠茶的故鄉(xiāng),。黃山毛峰在英語(yǔ)中也被稱為“黃山皮毛峰”,，因?yàn)槿~子上覆蓋著白毛，經(jīng)過加工的葉子看起來像山峰,。對(duì)于這種茶來說,，最好的茶應(yīng)該在清明節(jié)前的早春采摘,，只有那個(gè)時(shí)候的茶葉最嫩,，最新鮮。

3,、太湖碧螺春

碧螺春是中國(guó)著名的綠茶,，生長(zhǎng)在江蘇太湖的東頂山。它是一種綠色的茶,，成茶呈現(xiàn)卷曲狀,，絨毛遍布，有花果的香味,，在早春時(shí)節(jié)被剪下,，它的英文名字叫“綠色蝸牛泉”。江蘇省侗族的碧螺春茶被認(rèn)為是最好的,，這種茶也在四川和浙江兩省種植,，在這些省份，樹葉更大,，可能含有一些黃色的葉子,，而東亭山這里的茶味道更像堅(jiān)果，口感更光滑,。

4,、鐵觀音

鐵觀音是中國(guó)的一種烏龍茶,，它起源于19世紀(jì)的福建，茶在不同的關(guān)系區(qū)域產(chǎn)生不同的口味,。鐵觀音是中國(guó)佛教的叫法,是中國(guó)百姓對(duì)這位佛教女菩薩的尊稱,。制作鐵觀音茶的過程很復(fù)雜，需要專業(yè)技能,，葉子必須是高質(zhì)量的,，在理想的時(shí)間采摘。有8個(gè)主要過程:一,，采摘茶葉馬上離開;二,，在陽(yáng)光下曬;3，冷卻;4,，拋;5,，縮水，包括一些氧化;6,，固定;7,，軋制;8，干燥,，在干燥之后,，這些茶必須還要經(jīng)過烘烤和其它過程。

5,、君山銀針

君山銀針是中國(guó)著名的茶葉之一,，君山銀針茶是一種起源于中國(guó)湖南君山的黃茶，它也在位于君山的洞庭湖周圍,。君山銀針茶的其他名稱為“駿銀針”,、“超細(xì)白茶”、“銀針”,、“超細(xì)銀針”,。君山銀針茶沖泡后的湯色淺黃葉底明亮，滋味甘醇,，香氣清雅,。沖泡的時(shí)候芽尖沖上水面下沉?xí)r候又像是雪花下墜，再?zèng)_泡時(shí)候能夠再次豎起可以三起三落,，有極大的觀賞性,。

6、信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖又稱為豫毛峰,，產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市浉河區(qū)等地,。信陽(yáng)毛尖以'細(xì)、圓,、光,、直,、多白毫、香高,、味濃,、色綠'而著稱，具有生津解渴,、清心明目,、提神醒腦、去膩消食等多種功效,。

7,、祁門紅茶

祁門茶是一種起源于安徽省秦門縣的紅茶，它大約有137年的短歷史,。這種茶最初是由一個(gè)失敗的科考人員余干臣于1875年發(fā)現(xiàn)的,，在此之前，安徽只有綠茶,。當(dāng)祁門茶生產(chǎn)出來的時(shí)候,，其結(jié)果超過了余干臣的預(yù)期，這種茶甚至在英國(guó)很受歡迎,，它逐漸成為英國(guó)早餐茶的原料,。因?yàn)樗灿幸环N蘭花香味的味道，它也被稱為“中國(guó)茶的甜味”,，這些茶的味道非常獨(dú)特和平衡,，根據(jù)不同的品種，茶可以變得更苦或更悶,。

8,、普洱茶

中國(guó)云南省的普洱茶長(zhǎng)期以來被認(rèn)為是一種特殊的美味,，是日常衛(wèi)生保健不可或缺的一部分,。普洱茶與其他種類的茶葉不同，普洱茶在制成后不久就可以被飲用,，但隨著放置時(shí)間越長(zhǎng),，它的味道會(huì)更好。普洱茶可以分為熟的和生的,，煮熟的品種是要經(jīng)過一種加速后發(fā)酵過程的,，而生的品種是通過接觸環(huán)境元素而逐漸變暗的，這種茶每年只生產(chǎn)一期,。

9,、廬山云霧茶

廬山云霧茶產(chǎn)于江西省九江市的廬山，廬山云霧茶屬于綠茶,，條索粗壯,、青翠多毫,、湯色明亮、葉嫩勻齊,、香凜持久,，醇厚味甘。1971年,，廬山云霧茶被列入中國(guó)綠茶類的特種名茶,。所以到江西別忘了帶一些廬山云霧茶。

10,、六安瓜片

六安瓜片生產(chǎn)于安徽省的六安市大別山一代,。六安瓜片的葉子是扁平的，橢圓形的,，看起來像瓜籽,，因此得名。唐稱'廬州六安茶',；明始稱'六安瓜片',，為上品、極品茶,；在明代,，六安瓜片被廣泛用于預(yù)防中暑，這是為最高權(quán)力階層的致敬茶,。清為朝廷的貢茶,。六安瓜片翠綠有光、香氣清高,、滋味鮮醇,。