支氣管炎是指由于受涼加上感染等因素引起氣管,、支氣管黏膜的炎癥，根據(jù)病程長短可分為急性和慢性兩種,。臨床以咳嗽,、咯痰、氣急為特征,。本病屬中醫(yī)“咳嗽”,、“痰飲”和“咳喘”等范疇。以下介紹幾款調(diào)治慢性支氣管炎(簡稱“慢支”)的中醫(yī)食療藥方,。

1.百合銀耳羹

【原料】 百合15克,，銀耳15克，太子參30克,。冰糖適量,。

【制作】 先將百合摘凈、洗凈,，銀耳用溫水發(fā)泡,，剪去根蒂。與洗凈的百合,、太子參一同放入沙鍋內(nèi),，加水適量，先用武火煮沸,，再轉(zhuǎn)用文火燉至銀耳熟爛,，加冰糖即成。

【功用】 滋陰益氣，潤肺止咳,。適用于肺胃氣陰不足的咳嗽,、少氣、口干等癥,。

【食用】 作為點心喝湯羹,，每日1~2次。

2．蟲草百合鴨湯

【原料】 百合30克,，冬蟲夏草10克,，肥鴨200克。冰糖適量,。

【制作】 先將百合摘凈,、洗凈，冬蟲夏草和鴨肉洗凈,，一同放入鍋內(nèi),，加水適量，先用中火煮沸,，再轉(zhuǎn)用文火燉至鴨肉熟爛,，加冰糖即成。

【功用】 滋陰補肺,，清熱化痰,。適用于肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰、口燥咽干和腰膝酸軟,。

【食用】 飲湯吃肉,，每日1～2次。

3.梨蘿姜蜜【原料】 雪梨2個,，圓蘿卜2個,，生姜1塊（約10克），蜂蜜50克,。

【制作】 先將雪梨,、蘿卜和生姜洗凈，剪去根蒂,。用榨汁機榨汁,，然后入鍋內(nèi)用文火同煮如糊狀，如太干可加適量清水一起煮,，最后加蜂蜜即成,。

【功用】 清熱潤肺，化痰止咳,。適用于慢性氣管炎的咳嗽咯痰,。

【食用】 喝湯羹,，每日1～2次。

4.百合枇杷蜜【原料】 百合50克,，鮮枇杷50克,，蜂蜜50克。淀粉適量,。

【制作】 先將百合和枇杷摘凈、洗凈,，剝?nèi)ヨ凌似ず秃?，和百合一同放入鍋?nèi)，加水適量,，先用中火煮沸,，再轉(zhuǎn)用文火燉至百合和枇杷熟爛，加濕淀粉,，調(diào)勻后加入蜂蜜即成,。

【功用】 滋陰潤肺，化痰止咳,。適用于燥熱傷肺,，肺陰不足的干咳。

【食用】 作為點心,，每日1～2次,。