我敢肯定地說(shuō)，以下一些關(guān)于茶樹(shù)的數(shù)據(jù),，你肯定知道的很少,，除非你是大學(xué)茶學(xué)的教授。

我也不知道,，所以我們一起來(lái)學(xué)習(xí)與了解一下,。尤其是用數(shù)據(jù)來(lái)區(qū)分與記住這些，并用數(shù)據(jù)在實(shí)際生活和工作中去辨別之,。

學(xué)以致用,，這才是學(xué)習(xí)的樂(lè)趣！

茶樹(shù)是多年生常綠木本植物,，它的葉子可用來(lái)制茶（有別于油茶樹(shù)）,，種子可以榨油，茶樹(shù)材質(zhì)細(xì)密,，其木可用于雕刻,，所以可以說(shuō)是全身是“寶”。

茶樹(shù)分布范圍

茶樹(shù)起源的實(shí)物依據(jù)茶起源于中國(guó),，這是自古以來(lái)為全世界所公認(rèn)的,。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界的山茶科植物共23屬,，計(jì)3380余種,，而中國(guó)就有15屬260種，其中大部分布在西南,。

云南現(xiàn)存有野生型,、過(guò)渡型、栽培型千年以上古茶樹(shù)30余棵,，占全國(guó)的40%以上,，100畝以上連片古茶園面積達(dá)20余萬(wàn)畝。有古茶樹(shù)王國(guó)之稱的云南所擁有的野生型,、過(guò)渡型和栽培型古茶樹(shù),、古茶園，在中國(guó)和世界具有唯一性,，是重要的自然遺產(chǎn)和文化遺產(chǎn),，具有重大的科學(xué)價(jià)值、文化價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,。

茶樹(shù)的種植 

茶葉樹(shù)為亞熱帶樹(shù)種,，喜溫暖濕潤(rùn)的氣候。（1）適宜栽培地區(qū)為年平均溫度在15－25℃之間,；（2）年要求降水量在1000—2000毫米之間,；（3）以酸性紅壤、紅黃壤,、黃壤的丘陵,、高山環(huán)境為宜。

茶園定好后,，開(kāi)墾種植時(shí)應(yīng)有利水土保持的原則,，15度以上的坡地應(yīng)筑水平梯田，梯田寬不能小于16㎝,，坡度大于30度以上的陡坡不宜作茶園,，以免水土流失嚴(yán)重，茶樹(shù)生長(zhǎng)不良減產(chǎn),。茶園地不論平地或梯田都應(yīng)深耕達(dá)70㎝以上,。

茶樹(shù)的種類

按樹(shù)型分

1,、喬木型

植株高大，主干直立明顯的樹(shù)型,。喬木型茶樹(shù)分枝部位高,，主根發(fā)達(dá)。

自然生長(zhǎng)狀態(tài)下,，樹(shù)高通常達(dá)3~5米,，野生茶樹(shù)高達(dá)10米以上。如云南大葉種,、海南大葉茶,，以及大部分野生大茶樹(shù)等。

2,、半喬木型

植株高度中等,，分枝部位離地面較近，主干較明顯的樹(shù)型,。小喬木型茶樹(shù)在自然生長(zhǎng)狀態(tài)下,，樹(shù)冠較高大，根系較發(fā)達(dá),。如鄭和大白茶,、福鼎大白茶等，中國(guó)栽培最廣的茶樹(shù)類型之一,。

3,、灌木型

植株矮小，自然生長(zhǎng)狀態(tài)下,，樹(shù)高通常只達(dá)1.5~3.0m的樹(shù)型,。

灌木型茶樹(shù)近地面處枝干叢生，或從根頸處發(fā)出,，分枝稠密,。成年后無(wú)明顯的主干。根系分布較淺,，側(cè)根發(fā)達(dá),。如毛蟹、苔茶等,，是中國(guó)栽培最廣的茶樹(shù)類型之一,。

按葉型分

1、特大葉類?。?span style="letter-spacing: 1px;font-size: 12px;color: rgb(2, 30, 170);">葉長(zhǎng)在14厘米以上,，葉寬5厘米以上）

2、大葉類　（葉長(zhǎng)10-14厘米,，葉寬4-5厘米）

3,、中葉類　（葉長(zhǎng)7-10厘米,，葉寬3-4厘米）

4,、小葉類　（葉長(zhǎng)7厘米以下,，葉寬3厘米以下）

按發(fā)芽時(shí)期分

1、早芽種　　

發(fā)芽期早,，頭茶開(kāi)采期活動(dòng)積溫在400℃以下,。

2、中芽種　　

發(fā)芽期中等,，頭茶開(kāi)采期活動(dòng)積溫400-500℃之間,。

3、遲芽種　　

發(fā)芽期遲,，頭茶開(kāi)采期活動(dòng)積溫在500℃以上,。

【度娘解釋】活動(dòng)積溫

即作物某時(shí)段或某生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)逐日活動(dòng)溫度的總和，是表征一地的熱量資源,、作物生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)熱量要求的主要指標(biāo),。

活動(dòng)積溫廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)氣候分析、農(nóng)業(yè)氣候區(qū)劃和農(nóng)業(yè)氣象預(yù)報(bào),。

通常把大于等于10℃持續(xù)期內(nèi)的日平均氣溫累加起來(lái),，得到的氣溫總和，叫做活動(dòng)積溫,。

用數(shù)據(jù)說(shuō)茶,，而不是用感覺(jué)說(shuō)茶，茶就是其實(shí)很簡(jiǎn)單,。

感覺(jué)因人之個(gè)體差異從而無(wú)法做到準(zhǔn)確的量化,，所以總是模棱兩可，讓人耳暈?zāi)垦?，越弄越神秘,；但?shù)據(jù)以客觀為基礎(chǔ)，進(jìn)行一定范圍的區(qū)隔劃分,，從而實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,，減少人辨別與理解成本。

學(xué)以致用,，我們一起吧,！

博主“營(yíng)銷十年—秦”2017年11月23日于成都