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閑時(shí)燒盞,,忙時(shí)賣盞:事與愿違是常態(tài),,但總有出路

 品見優(yōu)盞 2020-07-24

沉寂了六百多年的建窯,,重新點(diǎn)火之后勢(shì)不可擋,,一夜之間,建盞席卷整個(gè)中國(guó)茶圈,,以“黑瓷之都”著稱的建陽(yáng),,掙脫以往的寧?kù)o,變成一個(gè)蓄勢(shì)待發(fā)的小城,。建陽(yáng)年輕人紛紛返鄉(xiāng),,一頭扎進(jìn)建盞這個(gè)又老又新的深海之中。

吳祥輝便是其中一員,,在外打拼多年的他于26歲回到建陽(yáng),,以一個(gè)零基礎(chǔ)的初學(xué)者身份邁入建盞圈。燒盞,,是他最初的想法,,如今32歲的他卻有著雙重身份——燒盞工藝師和賣盞人,,這是當(dāng)年的吳祥輝完全意想不到的。

建窯建盞圈,,并不是那么好混的,。僅僅是燒盞,便有13道工序,,對(duì)初學(xué)者而言,,一道工序就是一道難題,“年輕人最不怕的就是困難”,,遇到問題,,吳祥輝就挨個(gè)請(qǐng)教工藝師,總能找到解決的方法,。但是有的困難是難以克服的,,比如:資金短缺。

深思熟慮后,,吳祥輝決定用賣盞來支撐燒盞,,在維持燒盞的同時(shí),還能夠進(jìn)一步了解建盞,、宣傳建盞文化,,可謂一舉多得。

在建窯建盞圈摸爬打滾了6年,,從建盞小白到擁有百萬(wàn)倉(cāng)儲(chǔ),,吳祥輝坦言:“我還只是一名學(xué)生”。

生存,,是談夢(mèng)想和情懷的前提

建陽(yáng)以農(nóng)副業(yè)為主,,除此之外,為大眾所熟知的就是建窯建盞行業(yè),。作為地方特色和傳統(tǒng)工藝,,建盞有著深厚的文化底蘊(yùn),宣傳建陽(yáng)建盞文化是每一個(gè)建陽(yáng)人都想做的事,,吳祥輝也不例外,。

縱觀建陽(yáng)市場(chǎng),建窯建盞行業(yè)往往更有利所圖,,從事該行業(yè),,更易從中獲得一定的經(jīng)濟(jì)收入,得以養(yǎng)家糊口,,這也是吳祥輝看中的一點(diǎn),。

“沒有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),光談夢(mèng)想和情懷完全是空話,要知道,,生存才是一切的前提,。”就這樣,,吳祥輝開啟了自己的建盞之路,。

即使有了前進(jìn)的方向,也是困難重重,。

26歲的吳祥輝,,對(duì)建盞知識(shí)一無所知。作為一名零基礎(chǔ)的初學(xué)者,,面對(duì)燒盞的13道工序——選瓷礦,、瓷礦粉碎、淘洗,、配料,、陳腐、練泥,、揉泥,、拉坯、修坯,、素?zé)?、上釉、裝窯,、焙燒,,每一道都是一道難題。

“年輕人最不怕的就是困難,,碰到燒制問題就去請(qǐng)教工藝師,,想方設(shè)法地挨個(gè)挨個(gè)問,總能解決某個(gè)問題,?!?/span>

請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的工藝師,不失為一種好方法,,但是卻引出了另外一個(gè)問題:對(duì)于同一個(gè)問題,,每個(gè)工藝師的答案都不盡相同。

面對(duì)五花八門的答案,,吳祥輝更加迷茫,怎么辦呢,?在這些答案的基礎(chǔ)上去嘗試去實(shí)踐,,控制好每個(gè)環(huán)節(jié),在反復(fù)的試驗(yàn)之后,,總能找到問題的根源,,這便是吳祥輝的方法,。

事與愿違總是常態(tài),活躍的鐵系結(jié)晶釉,,像野馬一樣難以馴服,,加上原料、電能的消耗驚人,,一年過去,,幾十萬(wàn)都燒進(jìn)去,還沒有像樣的盞出來,。

挫敗感讓吳祥輝幾度產(chǎn)生了放棄的念頭,。燒盞需要大量的資金支撐,除此之外,,還需要養(yǎng)家糊口,,壓力來自四面八方,失眠接踵而來,。

以賣盞來支撐燒盞,,走出新的路

“像我們這樣投入大量心血的人,很難放棄一件事,,因?yàn)椴桓市陌?。?/span>

說是鉆牛角尖也好,,不撞南墻終不回也罷,,有的時(shí)候,放棄真的比堅(jiān)持還難,。為了能夠繼續(xù)待在建盞行業(yè)里,,吳祥輝想到用賣盞來支撐燒盞,與其說是一種妥協(xié),,倒不如說是走出新的路,。

賣盞,最重要的便是貨源和客源,。對(duì)于新人吳祥輝而言,,賣盞絲毫不比燒盞容易,但是他明白資源的重要性,,便決定先找貨源再找客源,。

初期,吳祥輝只能挨個(gè)跟建盞工藝師商量合作,,自然是吃了不少閉門羹,,但是慢慢累積,貨源逐步多了起來。有了一定量的貨源,,代理經(jīng)銷商便會(huì)主動(dòng)聯(lián)系來尋求合作,,經(jīng)濟(jì)狀況開始出現(xiàn)轉(zhuǎn)折。

吳祥輝的“品茶尋盞”賣的是百家盞,,要想賣得好,,得有好貨,想拿到更多更緊俏的貨,,還是得把貨走得快,。

“盞放心地拿過去,我們定個(gè)時(shí)間,,賣不掉我按價(jià)收回來,,這樣讓人不擔(dān)心,貨還能流動(dòng)起來”,,這是吳祥輝對(duì)代理經(jīng)銷商的保證,,更減輕了他們的壓力。

憑借著這樣的保證和信譽(yù),,吳祥輝打通多條銷路,,在大陸已經(jīng)有幾個(gè)加盟店,在臺(tái)灣,、新加坡,、泰國(guó)都有他的代理經(jīng)銷商。

多渠道開展業(yè)務(wù),,是吳祥輝一直在做的事情,,無論是禮品公司、微商,、直播,、本地同行、外地經(jīng)銷商,、直營(yíng)店還是加盟商,,他都很重視,“只有多渠道發(fā)展,,才能夠保證發(fā)展”,。

東邊不亮西邊亮,正是基于這樣的經(jīng)營(yíng)理念,,即使在疫情之下,,吳祥輝的“品茶尋盞”仍然很景氣。

從燒盞到賣盞,,吳祥輝的身份發(fā)生了轉(zhuǎn)變,,對(duì)他而言,,身份的轉(zhuǎn)換就像流水一般自然,。

賣盞過程中,,接觸的人、事,、物,,都離不開建盞,對(duì)各種各樣的盞有了深入了解,,對(duì)建盞工藝師也更熟識(shí),,在維持燒盞的同時(shí),還能夠進(jìn)一步了解建盞,、宣傳建盞文化,,可謂一舉多得。

抬頭看市場(chǎng),,低頭看路

從白天到黑夜,,吳祥輝都圍著建盞打轉(zhuǎn),建盞已經(jīng)成為了他的全部,,即使沒有空余時(shí)間去培養(yǎng)其他興趣愛好,,吳祥輝也樂在其中。

擅長(zhǎng)接待的吳祥輝,,待人和善,,開得起玩笑也接得上段子,有著較強(qiáng)的交際能力,,店里的客人源源不斷,,向好的勢(shì)頭愈發(fā)明顯,于是便產(chǎn)生了打造品牌的念頭,。

打造品牌是一件大事,,吳祥輝連忙請(qǐng)教專業(yè)的品牌策劃人員,從專修風(fēng)格到品牌標(biāo)語(yǔ),,從加盟政策到管理系統(tǒng),,多方面了解之后,吳祥輝打消了這個(gè)念頭,。

“在深入了解之后,,我明白這件事太遙遠(yuǎn)了,對(duì)目前的我而言,,完全無法落地,。

抬頭看市場(chǎng),低頭看路,,立足于當(dāng)下,,做好自己能做的事情,,一步一步踏踏實(shí)實(shí)走好。閑時(shí)燒盞,,忙時(shí)賣盞,,這是吳祥輝的常態(tài)。

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