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張廣慧||牛屋·“掌鞭”

 嚴陵河曹虎 2020-07-22

作家走筆·公號專欄·文學(xué)芳草地

yanlinghewenxue

【NO·102期】

牛屋·“掌鞭”

文|張廣慧

深秋的夜晚幽靜、空靈,,湛藍的夜空朗月普照,、疏星點點,,忙碌了一天的人們,早早地就進入了夢鄉(xiāng),,莊上不時傳來幾聲狗的吠叫,,間或有秋蟲唧唧的聲響,這一切使得鄉(xiāng)村的秋夜更顯幽靜,。

村東頭的牛屋里還亮著馬燈,,幾頭牛在牛槽邊“窸窸窣窣”地咀嚼著飼料,“掌鞭”(飼養(yǎng)員)們不停地往牛槽里添加著剛鍘好的草料,,異常忙碌,!“有料沒料,四角攪到”是老俗語,,那老牛也精得很,,凡拌草棍拌到的地方,牛嘴就跟到那里,。

總算干完了這一天最后的一“板”活,,不一會兒就聽到掌鞭們雷鳴般的鼾聲,那鼾聲舒坦均勻,,此起彼伏,!

掌鞭是牛屋的主人!

掌鞭這差事可不是誰都能干的,,掌鞭要能聽懂牛的語言,,要愛惜牲口,要勤勞,,要心底善良,,要身強體壯,還要愛牛護牛,。我們生產(chǎn)隊就涌現(xiàn)了這樣幾位好掌鞭,,他們是國芳四伯、黑大爺,,還有五爺張紅旗,。

在牛屋里,我經(jīng)常會看到這樣的情景,,黑大爺拿著自制的牛蠅拍,,不停地在牛身上拍打,攆走落在牛身上的蒼蠅,,但主要是攆走牛虻,。四伯經(jīng)常用刷子刷刷亂了的牛毛。牛屋來人了,,四伯一邊打著招呼一邊攪拌著槽里的飼料,。掌鞭們還能掰住牛嘴,,根據(jù)牛的“牙口”來判斷一只牛的年齡。

掌鞭愛牛如子,,我這樣說毫不夸張,。

記憶最深的是黑大爺喂的那頭老牤牛得病死了,,生產(chǎn)隊就叫社員們?nèi)シ峙H獬?。我聽說后感覺像過年一樣高興,就“挖蹦子”過去看分肉,。這時黑大爺哭的一把鼻涕一把淚,,人們勸都勸不住,分給他的那份牛肉,,他也哭著不要,!那時我不懂,等后來我養(yǎng)的狗死了,,我才知道為啥黑大爺那樣傷心難過,。牛就是掌鞭的命根子啊,!

新的一天又來了,,黎明前的大地一片漆黑,牛屋里的馬燈依然亮著,,公雞們伸著脖子打鳴,,掌鞭們就又起來喂牛了,依舊細心地攪拌著飼料,,老牛慢呑呑地往嘴里“喃”著草料,,悠閑地甩著尾巴,喂的差不多了,,大家就套好牛車,,然后到地里犁地、耙地,。

聽著牛鈴有節(jié)奏的“叮當(dāng)”“叮當(dāng)”聲,,以及掌鞭們“打打咧咧”的吆喝聲,我揉了揉惺忪的睡眼,,“一翻一骨碌”,,趕快起床,然后洗把臉,,帶上竹筐就攆著他們?nèi)サ乩?,撿拾犁出來的、剩在地里的紅薯,。這比自己用“小挖掘兒”“溜紅薯”效率可高多了,。


我一路小跑攆到地里,,生怕別人搶了先!

當(dāng)我“呼連八歇”攆到地里時,,黑大爺,、五爺都笑嘻嘻地看著我,說,,“這女真勤快”,,我就討好地喊著“大爺早啊,!”“五爺好?。 比缓蠊怨缘馗谒麄兒筮?,攆著找紅薯,。犁把土都翻出來了,露出來一個個大大小小的紅薯,,跟上跑幾圈就能拾一大筐,。我看著新翻出來的土地,像波浪一樣一波一波,,還帶著泥土的芬芳,,我心滿意足地回家去了,可掌鞭們還在搶著時間,,一支手牽著牛繩,,一支手扶著犁頭,還在“打打咧咧”地一趟一趟地犁地,。

從春到夏,,從秋到冬,年年月月,,日日夜夜,,掌鞭們就這樣重復(fù)著單調(diào)又忙碌的生活??蓪λ麄儊碚f,,牲口就是他們的命,每一天都要把牛喂得飽飽的,,耕地,、拉車,在那個時代,,哪個生產(chǎn)隊的牛使的好,,這個隊的糧食產(chǎn)量就高,社員們就會少挨一些饑餓,。

在我的記憶里,,掌鞭們最“拽”的時刻就是接送新人了,,那架勢不亞于現(xiàn)在開著奔馳、寶馬的司機,!他們會在頭天就把車蓬扎好,,那車篷像穹隆一樣,車廂四角分別扎上竹竿,,用染紅的麻繩拴牢,,上邊用竹竿在前后彎成一個圈,頂上蒙席子,,后邊用花被子捂上,,這樣一來,一個接送親的車就拾掇好了,。等到第二天一大早,掌鞭們一改往日模樣,,換上嶄新的衣裳,,穿上桐油油過的、底子黃亮亮的新布鞋,,肩上搭上長長的旱煙袋就出發(fā)了,。新媳婦坐在車后邊,接送親的就坐在靠前的位置,,掌鞭們坐在最前面,,威威武武地出發(fā)了!

進了莊,,只聽“架”的一聲,,兩頭牛就飛奔起來,莊上的男女老少爭相觀看,!有些好事者就攆著喊“帳篷車,、牤牛蛋兒,里邊坐個‘鱉坷叉兒’”,,這是在跟新娘子開粗魯?shù)耐嫘?!掌鞭們會把牛車趕得更快些,叫人們攆不上,。人們在后邊追趕著,、吆喝著,一路歡聲笑語,!

我五爺是個好掌鞭,,但卻一直打著光棍。在那個時代,,五爺?shù)苄侄?,家里窮,,所以五爺四十多歲了,還一直說不來老婆,。五爺不僅喂牛喂的好,,還懷揣著一手好廚藝!他曾去過七里莊給“老彭先兒”做過飯,,還給我們村那個在縣里當(dāng)縣長的那家造過廚,,還去白坡農(nóng)場幫過忙。

在白坡農(nóng)場,,有個好心人,,也是俺姓張的本家,他覺得五爺?shù)娜似泛?,就張羅著給五爺說媒,。事也湊巧,內(nèi)鄉(xiāng)有位大家閨秀,,年輕守寡,,模樣漂亮,媒人就說五爺人怎么怎么帥,,怎么怎么好,,而且還是個司機!那個時代司機可了不起了,,這女的一聽,,可樂意,自己帶一群娃還能找個單身司機,,二話不說就帶著孩子來到了鎮(zhèn)平,,跟我五爺結(jié)婚了,這女的后來就成了我五奶,!

“紙包不住火”,,沒過幾天五奶啥都知道了,五爺就是個趕牛車的掌鞭,。隨后五奶一受委屈就會哭天摸淚地罵媒人,,“你個日冒張,你說給我說個司機,,原來是個使牛的,,”因為五爺人好、能干,、帥氣,,五奶也就這樣“將就著”跟著五爺過到了八十多歲,生養(yǎng)了一大堆孩子。八十七歲時,,五奶壽終正寢,!

農(nóng)耕時代漸漸遠去,掌鞭的背影也漸漸淹沒在歷史的長河里,,但在我的心目中,,兒時的一個個掌鞭,如同一尊尊雕塑,,永遠矗立在故鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村及田野中,,而故鄉(xiāng)的那排牛屋以及牛屋的主人們也永遠留在我童年的美好記憶里,偶爾思及,,溫馨又感動,!

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