好吃的美食千千萬,，能被你拍得好看的卻寥寥無幾。美食拍不好,，掌握構(gòu)圖技巧很重要,。今天十個拍美食的構(gòu)圖法,，帶你花式擺拍——

用勺子/筷子夾起食物,以整盤菜為背景，焦點(diǎn)落在被夾起的食物上,，背景自然虛化,。

注意，這種構(gòu)圖法在選擇所夾食物時,，要夾能壓場的主要食物,。

舉個例子，比如說宮爆蝦球這類菜品,，菜里有蝦球,、花生米、辣椒等等,，夾蝦球是最優(yōu)選擇,，夾花生米就顯得有點(diǎn)雞肋了，有主次不分之嫌,。

別傻坐著擺弄手機(jī)了,，把筷子、勺子之類的餐具規(guī)整擺放?,，或者斜靠在餐盤上,，從食物的正上方俯拍。

這也是近幾年ins上美食主題照片中大火的拍攝角度,，既有給人正在用餐的感覺,，又不失高大上，非常適合拍攝帶餐盤的食物,！

所謂發(fā)散式構(gòu)圖法,，是指畫面中主體聚在一處，同時零散的個體四向分散,，有聚有散是核心,。

比如說下面這張八寶粥的照片，八寶粥這個碗就是聚的地方,，四周散落的紅棗,、米、豆類則是散,。

在比如說拍小番茄,，一般人可能只想到把它們放在一個碗里，手捧著俯拍,，你可以使用發(fā)散式構(gòu)圖法,，拿出三四個放在手的周圍，讓畫面更有趣味,。

從上面我們不難看出,，發(fā)散式構(gòu)圖法非常適合拍攝個體本身很小的食物,，常見的圣女果、金桔,、小草莓,、瓜子、花生等等,。

遇到長條形的餐盤,，無論是橢圓的還是長方形還是細(xì)長的餐盤，我們都可以選擇,對角線構(gòu)圖,。

因為比較長的餐盤在被拍攝的時候,，正著擺放未免平平無奇，甚至畫面看起來會有些枯燥,。

但是,，我們把它斜著放在畫面中，鏈接畫面的對角線,，對空白地方使用其他物品進(jìn)行補(bǔ)充,，畫面看起來更加有趣味性。

除此之外,，如上圖所示,，這個構(gòu)圖法也適用于當(dāng)你遇到兩個及以上小巧的美食，把他們并列擺在一起,，即使不需要餐盤,，也能組合成長方形，進(jìn)而進(jìn)行對角線構(gòu)圖拍攝,。

端端正正地把食物放在畫面正中間,，兩邊對稱。

對稱構(gòu)圖講究一個端莊平衡感,，但對稱不一定是美食本身的對稱,，可以通過背景、對稱分布的裝飾物等等來實現(xiàn)這種感覺,。

比如上圖中,，我們采用兩個人各拿一個紙杯冰激凌的動作來實現(xiàn)左右對稱。

什么道具也不要,，簡單背景，常見純色,、條紋背景,，畫面中只留簡單的美食。

需要注意,，這種構(gòu)圖法適合主體本身顏色比較淺的食物,，拍文藝感必備,，太花哨反而不極簡。

一般來說,，把不同的美食干巴巴地排成一排,，大小不一、形狀各異,，拍出來并沒那么好看,，總覺得少了點(diǎn)什么。

但如果你遇到的是很類似的食物且數(shù)量不少,，把它們整整齊齊,、或者頭腳顛倒地排成一列，也能拍出意想不到的效果——

圓形構(gòu)圖其實在生活中很常見,，只是我們經(jīng)常忽略,，比如在外出吃飯時遇到的涼菜拼盤，就是很經(jīng)典的圓形構(gòu)圖：醬料放在中間,，肉片圍著醬料碗鋪一圈,，圓形達(dá)成。

我們舉一反三,，只要是片狀的食物都可以圓形構(gòu)圖來拍,，比如說薯片，把它們拿出來圍著番茄醬,，是不是比常見的拍法更有創(chuàng)意,？畫面圓滿又有趣。

大家都知道,，拍人像的時候我們常用框架構(gòu)圖,，拍美食的框架怎么用？

美食和人像不同,，相對于人來說,，食物太小了，單獨(dú)放在一個框里難免怪異,。我們通過一些道具有意識的制造適合食物的框架,。

比如說在下圖中，一袋子水果,，我們想把袋子和水果都納入鏡頭,，怎么拍好看呢？利用袋子的可折疊性,，把袋子圍成一個框架,，把水果兜起來拍，既不會直接拍袋子裝水果過于隨意,，也能通過袋子很好地打造田園感,。