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這樣做的大白菜雅致又鮮美，純素菌蔬餡澆上醬汁,，爽口又不膩

 海菱皓皓然 2020-07-18

▲點(diǎn)我,，看視頻

主料：白菜、胡蘿卜,、杏鮑菇,、芹菜

輔料：花生碎,、生抽、素蠔油,、蔬菜精,、鹽；

澆醬：芝麻醬,、辣椒粉,、白芝麻

1.胡蘿卜切絲，杏鮑菇切絲,，芹菜切段

2.鍋里水開后加油,，放白菜煮2分鐘撈起，切去梗備用

3.油熱放杏鮑菇,、胡蘿卜炒香

4.放花生碎,、生抽、素蠔油,、蔬菜精,、鹽，加入芹菜葉翻炒1分鐘出鍋

5.把大白菜攤開放上菌蔬餡,，卷起來包成白菜菌蔬卷

       6.全部包好后下熱油煎,，兩邊煎金黃后出鍋排盤

7.把煎好的白菜卷澆上芝麻醬、辣椒粉,、白芝麻,，就可以開吃了

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