萬瓦鱗鱗若火龍,，日車不動汗珠融。

無因羽翮氛埃外,，坐覺蒸炊釜甑中,。

——《苦熱》

七月流火，酷暑炎炎,。屋瓦反射著陽光,，好像火龍狂舞。遺憾沒有翅膀,，可以飛出塵世之外,，只能忍受這如坐在蒸籠般的苦熱。

這是陸游筆下的小暑,，熱氣熏蒸,，人心躁動。

在這樣的酷熱里,，你知道古人有哪些“消暑”小妙招嗎,？快跟隨詩詞君的步伐，來看一看吧,！

NO.1

時蔬瓜果配冷飲，生活那叫個愜意

南宋孟元老在《東京夢華錄》曾寫到：

“京都人最重三伏,，蓋六月中別無時節(jié),，往往風亭水榭，峻宇高樓,，雪檻冰盤,，浮瓜沉李，流杯曲沼,，包炸新荷,，遠還竿歌，通夕而罷,?！?/p>

其中“浮瓜沉李”，指的便是在冷水里浸過的瓜果,。

炎炎夏日里,，坐在綠樹濃蔭的庭院中，吃上一塊剛從沁涼的井水中撈出的瓜果,，生活那叫一個愜意?。?/p>

浮甘瓜于清泉,，沉朱李于寒水,。

——三國魏·曹丕《與朝歌令吳質書》

洗硯石于飛泉，試茗奴以積雪,；

欲食瓜而瓜生戶外,，思啖果而果落樹頭。

——明·李漁《閑情偶寄》

青杏園林煮酒香,，浮瓜沉李雪冰涼,。

——張可久

散發(fā)披襟,，紈扇輕搖,。

積雪敲冰，沉李浮瓜,，不用百尺樓高,。

——劉秉中

NO.2

林間水邊荷塘側，處處納涼好風景

“風亭水榭,，峻宇高樓”,，酷暑炎炎，古人可不會傻傻地悶在家中,，深幽的空林,、澄碧的水邊、清香陣陣的荷塘側,，可都是他們納涼的好去處,。

比如荷塘中央，一般設有水閣,，門窗卸下,，四面來風。閣中擺有床鋪,，上鋪竹席,、瓷枕。床頭更有冰盤,，盛滿大塊的冰,，靠近則涼意陣陣。

炎天何處可登臨,，須于物外尋,。

松風澗水雜清音，空山如弄琴,。

宜散發(fā),，稱披襟，都無須暑侵,。

莫將城市比山林,，山林興味深。

——宋·張掄《阮郎歸》

懶搖白羽扇,，裸袒青林中,。

脫巾掛石壁，露頂灑松風,。

——李白《夏日山中》

松岡避暑,，茅檐避雨，閑去閑來幾度,。

——宋·辛棄疾《鵲橋仙·己酉山行書所見》

NO.3

避暑道具用得好,，酷暑炎熱不來找

雖說古人沒有我們如今的空調、冰箱,、電風扇,，但人家避暑的道具還真是不少。

只有你想不到,，沒有古人做不到,。

扇子

扇子起源于中國,，已有3000多年歷史,。古時候，扇子又名“搖風”“涼友”,，是古代消暑最常用器具,。

西漢時，京城長安有一位能工巧匠丁緩,，把7個一丈長（3.33米）的大輪連在一起,，做成了一把巨大的“七輪扇”。

《西京雜記》記載,，這把扇子“一人運之,，滿堂寒顫?！币粋€人操縱,，可以讓滿廳堂的人都感到?jīng)鏊?/p>

扇子種類繁多,，有折扇,、竹扇,、絹扇、羽扇,、葵扇等不一而足,。后來，折扇還流傳到歐洲,，成為西方貴婦們喜愛的把玩之物,。

瓷枕

瓷枕的枕面長度一般不超過20厘米，內部中空,，下端有孔穴透風,，四周能透氣，加之瓷器表面有一層冰涼的釉面,，睡上去“半窗千里月,，一枕五更風”。

瓷枕中數(shù)北宋定窯孩兒枕最為罕見,，一小兒頭枕雙臂,，俯臥床榻，樣子十分憨態(tài)可掬,。

據(jù)說，乾隆皇帝就非常鐘愛孩兒枕,，有一次得到了一件孩兒枕后，詩興大發(fā),，題了一首詩：“瓷枕通靈氣,，全勝玳與珊。眠云渾不覺,，夢蝶更應安,。”

涼席

古人常用的涼席,，一般是藤,、葦、竹等編織而成的,，最昂貴的是象牙席,。據(jù)說漢武帝時，曾經(jīng)以象牙簟賜給寵妃李夫人,。

還有一種絲絹編織的涼席，在南朝梁人劉孝儀的形容中,，使用時會覺得夏室已寒,，想穿上冬天的裘襖,，即便室外炎熱如沸，也用不著扇子,。

竹夫人

《喜夏》

【金】龐鑄

小暑不足畏,，深居如退藏。

青奴初薦枕,，黃妳亦升堂,。

鳥語竹陰密，雨聲荷葉香,。

晚涼無一事,，步屟到西廂。

詩里的“青奴”就是竹夫人,，是一種圓柱形的竹制品,，古時侯消暑用的器具。

炎炎夏季,，人們喜歡竹席臥身,，用竹編織的竹夫人是熱天消暑的清涼之物，可擁抱,，可擱腳,。

講究的人家，還會在中間擱些薄荷,、梔子花,、茉莉花等解乏提神的香草，擁著入眠格外香芬甜美,，所以它還有“百花娘子”的雅稱,。

關于竹夫人還有一則軼事：

蘇東坡一日調侃佛?。骸澳阌衅拮記],？”佛印笑答：“有，兩個,?！?/p>

東坡大驚，佛印笑著解釋：“我夏天擁抱‘竹夫人’,，冬日懷揣‘湯婆子’,。可不是兩個妻子,？”

蘇東坡聽后大笑,。

冰塊

古代沒有電冰箱，古人就用冰窖來貯存冰塊。

一般來說,，官府在頭年冬天大量貯藏天然冰雪于冰窖中,，第二年夏天到來時，便從冰窖中取出冰塊或者白雪,，擺放在居室當中就成了“冰盤”,。

冰雪在融化時不斷散發(fā)涼氣,，其制冷效果絲毫不遜色于今天的空調,，而且不消耗能源，不污染環(huán)境,。

到明清時期,，這種用冰塊避暑的方式已經(jīng)進入尋常百姓家。每到盛夏時,，官民都會大量用冰,，取一桶冰，鑿孔置于地,，涼風滿屋,。

湯藥

中藥消暑歷史悠久，中醫(yī)古籍記載,，服用藿香,、甘草、金銀花等中藥湯劑有利于預防中暑和感冒,。藿香正氣,、清暑益氣等方劑都是經(jīng)典的消暑湯藥。

明清以來,，老百姓消夏避暑最盛行吃蓮子湯,，能補中強志，養(yǎng)神益脾,。

在清朝,，有人煎熬蘇葉,、藿葉、甘草等湯,，稱之為暑湯,，并在街上出售。

冷飲

春秋末期,，在諸侯的宴席上已出現(xiàn)了冰鎮(zhèn)米酒,。

唐代時出現(xiàn)了專業(yè)的“冰商”，他們冬天藏冰，夏天拿出來賣,。杜甫有詩云：“公子調冰水,，佳人雪藕絲?！?/p>

宋代冷飲得到了進一步發(fā)展,，人們把各種水果汁、牛奶,、冰塊,、菊花等混合調制成冰凍的飲品，稱之為“冰酪”,，馬可·波羅將制作方法帶回歐洲,，改良后制出了今天常吃的“冰淇凌”。

在清朝宮廷中,，消暑冷飲的種類就有很多了，冷飲中最出名的“冰碗”是用蓮子雪耳羹,、甜瓜果藕,、杏仁豆腐、葡萄干,、鮮胡桃,、懷山藥、棗泥糕等料制成,，冰鎮(zhèn)后吃起來絕對爽口,。

住涼屋

住涼屋也是古人消暑度夏的方式之一。

涼屋一般傍水而建,，利用機械原理將水送至屋頂,，然后水流沿著屋檐往下淌，形成降溫效果,。

唐朝的宮廷就建有夏天避暑的涼殿,，在涼殿中央安裝機械傳動的制冷設備，采用冷水循環(huán)的原理,，用扇輪轉搖,，產(chǎn)生的風力將冷氣送入殿中。

后來發(fā)展到利用機械將冷水送向屋頂,，任其沿屋檐直下，形成人造水簾,，激起涼氣,，以達到消暑目的,。

到了宋代，除了皇宮之內,，高官顯貴們也紛紛建立起私家避暑“涼屋”,，不但以風輪送冷水涼氣，而且還在蓄水池上和大廳四周擺設各種花卉,，在享受清涼時,，同時帶來精神上的愉悅。

碧筒飲

古人還會用荷葉做酒杯,，現(xiàn)取現(xiàn)用,。

取來帶莖的荷葉，刺穿荷心,，使刺孔與空心的荷莖相通,。再在荷葉中貯滿美酒，將空心的荷莖彎成象鼻狀,，從莖的末端吸酒,。古人將這種風雅的飲酒方式，命名為“碧筒飲”,。

經(jīng)過荷葉浸潤的美酒，多了一份清荷的清香,，所謂“酒味雜蓮氣,，香冷勝于水”。就光“碧筒飲”這一個名字,，便能讓人感受到絲絲涼意,。

心靜自然涼——最高級的消暑方式

《苦熱題恒寂師禪室》

白居易

人人避暑走如狂，獨有禪師不出房,。

可是禪房無熱到,？但能心靜即身涼。

在白居易看來,，心房即是禪房,，心若足夠安靜，就不必再懼怕暑熱,。

這大約是最高級的消暑方式了吧,！

不過這種消暑方式也太考驗定力了吧,，詩詞君現(xiàn)在是做不到了，大家可以做到嗎,？

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