 1,、片兒川杭州人愛吃片兒川這是出了名的。雪菜筍片,、牛肉腰花,、豬肝油渣…隨便點上一碗都是澆頭豐富，湯頭濃郁，面條也是根根筋道入味,，一嗦一大口,！  去哪兒吃?● 方老大面 | 江城路629號 ● 菊英面館 | 杭州多家分店 ● 復興面王 | 河東路178號 ● 老橋頭面館 | 小河直街1-6號 ● 翹胡子面館 | 上焦營巷32號 ● 阿炳爆鱔面 | 中河中路21號 ● 老余杭面館 | 春申街50號 ● 小狗面館 | 復興南街113號 ● 方傳面館 | 新塘路99號 ● 小河面館 | 小河直街瑜伽小院隔壁 ● 阿琴面館 | 大關苑路大關小區(qū)西四苑 ● 無名氏面館 | 郵電路17-1號 ● 阿能面館 | 河東路190-2號 ● 英英面館 | 環(huán)城北路76號 2,、生煎包老面發(fā)酵后的面團做包子，那味兒才叫地道呢,。面皮自然蓬松,，煎個10分鐘后變得金黃焦脆，一口下去爆開了湯汁,，滋滋作響,！  去哪兒吃?● 老王煎包店 | 三新支路與曇花庵路交叉口 ● 自強小吃店 | 江城路418號 ● 寶美點心 | 城頭巷108號 ● 百家雞味館 | 中山中路308號 ● 鼓樓煎包餛飩店 | 佑勝觀路70號 ● 慧斐小吃 | 新市街朝暉6區(qū)小區(qū)內(nèi) ● 堂口老齊生煎 | 杭州多家分店 ● 小朱早餐部 | 長板巷39號 ● 鼎順小吃 | 紫薇街杭州第四中學對面 ● 后市街牛肉煎包 | 映霞街107號 ● 阿胖牛肉煎包 | 復興南街15-3號 3,、鍋貼鍋貼和生煎一樣，剛開蓋的那一鍋味道最好,，所以想吃到的就需要趕早去搶～薄薄的餃子底上了層焦邊脆嫩嫩的,，裹著皮凍的內(nèi)餡兒一煎就融化流汁。  去哪兒吃?● 利兵小吃 | 曇花庵路與錢潮路交叉口 ● 楠哥煎餃 | 建國中路130號 ● 芳春煎餃 | 中山南路481號 ● 寶美點心| 城頭巷108號 ● 鼎順小吃 | 紫薇街杭州第四中學對面 ● 釜山小吃 | 上十五奎巷社區(qū)城隍牌樓巷107號 ● 阿胖小吃店 | 文野巷樓外樓旁 ● 哈貴鍋貼 | 復興南街176-1號 ● 永建鍋貼 | 臨平迎賓路209號 ● 金楓鍋貼 | 慶陵路13號 4、蔥油拌面5塊錢的蔥油拌面,，吃了十幾年都不變,。一把面條扔進熱水里，汆熟了裝碗里一拌就行,，自家熬的豬油潤潤的,，這是舌尖嘗過才能明白的“秘方”，再配上一勺醬油,，滿嘴留香,！  去哪兒吃?● 利兵小吃 | 曇花庵路與錢潮路交叉口 ● 寶美點心| 城頭巷108號 ● 鼎順小吃 | 紫薇街杭州第四中學對面 ● 自強小吃店 | 江城路418號 ● 好秋 | 浣紗路63號 ● 新豐小吃 | 杭州多家分店 ● 無名氏宵夜小攤 | 江城路412號 5,、豆?jié){油條現(xiàn)炸的油條熱火朝天的時候撈起，金黃冒油的時候最是香脆,，撕成幾段放進油條里,，吸飽了湯汁濃郁的咸香，果然夠味,！  去哪兒吃?● 游埠豆?jié){ | 嘉里中心4幢B1層 ● 古早永樂村 | 文三路500號星光城10幢1層 ● 老油條早餐店 | 規(guī)劃支路87號附近 ● 吳記早餐店 | 長陽路540號 ● 阿波早餐店 | 紫花路9號 ● 王氏燒餅無礬油條 | 西溪路60號 ● 無礬油條店 | 曇花庵路181號 ● 國君小吃 | 衢江路16號 6、餛飩現(xiàn)點現(xiàn)甩下鍋,，一碗不過等個兩三分鐘就能上桌,。清清的湯水，爽口又不寡淡,；小餛飩皮薄餡大透明飽滿,，一個賽過一個鮮，吃起來口口生香,。  去哪兒吃?● 項銀花餛飩 | 上城區(qū)中山南路495號 ● 鼓樓煎包餛飩店 | 佑勝觀路70號 ● 陳三挑餛飩店 | 杭州多家分店 ● 榮鮮餛飩 | 復興南街103號 ● 小小餛飩店| 杭州上城區(qū)清泰街559-1號 ● 方老大餛飩 | 撫寧巷50-1號 ● 阿芳餛飩鋪 | 白石路118號 ● 絕味燒賣餛飩 | 上城區(qū)金雞嶺路69號 7,、燒麥鮮肉餡,、咸蛋黃、蝦仁筍丁…杭州的燒賣是可以吃出花來的,，皮薄透韌,，還滿是口口流汁，顆顆飽滿,。  去哪兒吃?● 芳春煎餃燒賣 | 中山南路481號 ● 開元燒賣 | 青年路46號 ● 老貫橋燒麥 |中山北路518號 ● 景芳周大姐燒麥 | 曇花庵路238號 ● 楊記燒麥 | 城隍牌樓104號 ● 朱記棒槌燒 | 中山北路427號 ● 絕味燒賣餛飩 | 上城區(qū)金雞嶺路69號 ● 匠心燒賣專門店 | 學院路86-1號 8,、豆腐腦豆腐腦的咸甜之爭一直如火如荼,，但作為潛伏多年的吃貨，小編表示在杭州真是咸甜皆可,，我都愛～  去哪兒吃?● 游埠豆?jié){ | 嘉里中心4幢B1層 ● 古早永樂村 | 文三路500號星光城10幢1層 ● 利兵小吃 | 曇花庵路與錢潮路交叉口 ● 寶美點心| 城頭巷108號 ● 鼎順小吃 | 紫薇街杭州第四中學對面 ● 釜山小吃 | 上十五奎巷社區(qū)城隍牌樓巷107號 ● 阿胖小吃店 | 文野巷樓外樓旁 9,、牛肉粉絲不同于蘭州的牛肉小吃,，這碗牛肉粉絲可是多少老杭州們的早餐必點，粉絲晶瑩剔透,，混著咸暖的牛肉湯一口吞下，別提有多爽胃了,。  去哪兒吃?● 新豐小吃 | 杭州多家分店 ● 知味觀 | 杭州多家分店 ● 插花牛肉湯 | 錢江三苑五幢底商2號 ● 胡記牛肉湯 | 雙菱路127號 ● 淮南牛肉湯 | 天云路64號 10,、小籠包發(fā)面做的小籠外皮蓬松柔軟,，吸滿了肉汁很是勾人；死面做的小籠皮薄,、彈嫩,，一蒸就變得透明,，還微微透著一點餡兒的油黃，惹得人食欲大開,。  去哪兒吃?● 新豐小吃 | 杭州多家分店 ● 老盛昌湯包館 | 中山中路554號 ● 王繼蓮小籠 | 塘萍路方家花苑外圍商鋪11號 ● 吳山小吃 | 吳山路130號 ● 寶美點心 | 城頭巷108號-3 ● 小籠西絲 | 定安路63-1號 ● 吸一口 | 清吟街80號 11,、蔥包燴以前的杭州,，走街串巷都能聞著蔥包燴特有的面香和蔥油香，但現(xiàn)在想要吃到正宗的味道,，還真是難找呀,。 去哪兒吃?● 蔥包檜攤 | 后市街44號對面 ● 孫奶奶蔥包燴 |中山南路391號 ● 老頭蔥包燴攤 | 燕子弄10號 ● 吳阿姨蔥包燴 | 中山南路397號 12,、糯米飯團早餐飽肚實力選手，一個可頂一天,！加油條,、香腸、干菜,、荷包蛋…大餅可卷萬物,，飯團可卷全世界！ 去哪兒吃?● 職高飯團 | 政法街182號 ● 臺灣飯團 | 雙菱路83號 ● 緣香閣臺灣飯團 | 建國南路213號 隨著生存節(jié)奏的加快 許多奮斗在杭州的都市人總是在通勤中 簡單、匆忙地解決每天的第一餐 能在店里熱熱鬧鬧吃上一頓的日子越來越少 但這種帶有老杭州印記的清晨煙火氣 實在值得尋一個不忙的周末 特地為了它，去慢慢品味 許多已經(jīng)傳了幾代的早餐手作技藝 可能就在某一天醒來時發(fā)現(xiàn),，再也嘗不到了… |
|
|
