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洗碗是家家戶戶每天都會做的事情,，特別是在夏天,，天氣比較熱，吃過碗若不及時洗,，很容易滋生異味,，招來蟲子，增加洗碗的難度,。

洗碗并不是一件難事,，大家都會做,，但洗碗是有很多講究的,，一些錯誤的洗碗方式，相當于在碗中培養(yǎng)細菌,，事關健康,，希望你避開。

??盤點常見的幾種錯誤的洗碗方式,，若你有這些洗碗習慣,，要盡早改掉

用過的碗筷，超過四個小時還不洗,，這是很不好的洗碗習慣,。有些人習慣把碗堆積在一起洗，早上吃過的碗,，就往那一放,，等到想洗的時候再洗。用過的碗筷超過四個小時還不洗,，上面的細菌會呈幾何級數(shù)快速繁殖,。按照細菌的分裂速度計算，碗筷超過10個小時不洗,，上面的細菌數(shù)量會突破10億,。

??無論洗什么碗筷都用洗潔精，或者無論洗什么都不用洗潔精,，這也是錯的,。

盛米的碗、盛面湯的碗,，沒必要用洗潔精,，用熱水沖洗，熱水可以降低碗中油漬和在的黏性,，可以去除油膩,。而盛菜的盤子,，就有必要用洗潔精了，若是不用,，上面的油脂難以去除,，時間長了會氧化，變成酸敗的油脂,，使用這種盤子對健康不利,。

同時這也提醒我們，用過的碗筷和盤子不要全部落在一起,，油多的和油少的要分開,，這樣可以避免交叉污染，減輕洗刷的難度,。

??把洗潔精直接倒入碗盤就洗,，這也是不可以的。

洗潔精要先稀釋,，先用抹布蘸取少量的洗潔精,，然后用水沖洗抹布，使其起泡,，然后再用抹布洗碗,。這樣可以最大程度的減少洗潔精的殘留。

??洗完盤子和碗筷,，很多人就直接收起來了,，這樣是不可以的。

盤子和碗筷在洗干凈之后,，要先把上面殘留的水分控干,，注意不能用抹布擦，抹布上的細菌比較多,，洗完碗用抹布擦,，相當于沒洗。正確做法是等到水分控干之后,，然后再收起來,，這樣可以減少微生物的繁殖。

洗碗用的抹布或清潔球等,，長時間不更換,，這種習慣很不好。抹布等清潔用品,，其實是非常容易滋生細菌的,，若不及時的更換，用用了長時間的抹布洗碗，看似洗干凈了,，實際上不僅碗中的細菌沒被清除,，連抹布上的細菌也都跑到了碗中。抹布每隔1個月,，就要更換一次,。

有些人洗碗的時候，為了防止浪費水,，會先用一個固定的洗碗盆接滿一盆水,，然后把碗放入里面洗，洗干凈之后,，再接一盆水,，把所有的碗放在里面漂洗，直至漂干凈為止,。這樣的做法,，看似省水，但卻無法把碗洗干凈,，碗中留下的洗潔精殘留也比較多,，長此以往會對健康不利,。

洗碗有兩種方式,，一種是用洗碗機洗，還有一種是手洗,。相比手洗,，洗碗機洗更干凈衛(wèi)生，但多數(shù)人沒有用洗碗機的習慣,，只能手洗,。在用手洗的時候，要注意洗之前,，先把帶油的碗碟和沒油的分開,，然后先用熱水把沒油的碗碟洗干凈。

然后再用洗碗的布,，蘸取點洗潔精,，把油多的碗筷洗干凈。洗的時候,，要用流動的水沖洗,。洗完之后，應該放在置碗架上先控干水分,，然后再收起來,。還有，每隔1個月，應該給碗筷消一次毒,，可以用專門的消毒柜,，也可以放在沸水里面燙3分鐘左右。

洗碗這件事看似不足掛齒,，但卻關乎著健康,，注意一些小細節(jié)，洗的更干凈,，保護腸胃健康,。