文：陳學(xué)豐

圖：來自網(wǎng)絡(luò)

國人從來沒有像如今這樣，對“野味”恨之入骨,。公眾紛紛指責(zé)吃野味的人,，把病毒從森林曠野帶向世界。

疫情之下,，宅家的日子,，也促使大家集體反思野味文化。雖疫源地是否是華南市場還存爭議,，但從17年前的SARS,、H7N9禽流感、埃博拉等新發(fā)傳染病,，都和野味有關(guān),，卻是板上釘釘?shù)氖聦崱E食野生動物,，苦果最終還是由人類來“買單”,。

雖然零號病人究竟出于哪里，現(xiàn)在還不得而知,，但后續(xù)疫情的爆發(fā),，也和野味售賣攤位休戚相關(guān)。

于是,，在大家的殷切期待中,，2月24日，最嚴(yán)“禁野令”終于緊急上架,。決定在舉國上下,，全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野物陋習(xí),。以全國人大常委會決定的形式,，專門立法，可見問題嚴(yán)峻程度。

但在很多人心中,，到底哪些屬于禁食的“野味”,，概念還不夠明確，“一刀切”的做法肯定不合國情,，因為,，畢竟很多種野生動物,，人工養(yǎng)殖已經(jīng)形成了龐大的產(chǎn)業(yè),，有的雖然養(yǎng)殖時間不太長，但也初具規(guī)模,。

譬如,，“知了猴”（金蟬）的養(yǎng)殖。

眾所周知,，“知了猴”作為一種純粹的野生動物,，民間食用由來已久，于是,，關(guān)于它的人工養(yǎng)殖,，也在很多地方，開始出現(xiàn),。如今,，隨著“禁野令”的頒布，養(yǎng)殖戶們急了,。

據(jù)可靠資料介紹,，知了猴作為一味中藥材，在我國的醫(yī)學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中早有考證,。中醫(yī)認(rèn)為,，金蟬營養(yǎng)價值高，有滋補藥效功能,，因此,，吃知了猴也成了蘇魯豫皖交界處的一種時尚，因此市場需求非常旺盛,。

知了猴長在樹梢上,，生活在土壤里，在土中完成若蟲的整個過程中靠吸食植物根部的汁液生長,，無須飼養(yǎng)管理和投喂食物,；人工養(yǎng)殖的金蟬只是把前期的孵化時間縮短，整個生長過程和野生的金蟬并無任何不同,。

據(jù)筆者了解,，在很多鄉(xiāng)村，人工養(yǎng)殖知了猴的,，大有人在,，尤其是近兩年,，隨著知了猴銷路的一路看好，越來越多的人選擇了這項養(yǎng)殖,。

種養(yǎng)“知了猴”,，前期投入相對也比較大，由于前兩年,，土地幾乎是顆粒無收,，這對農(nóng)民而言，是一個不小的挑戰(zhàn),，如果這次“知了猴”列入禁養(yǎng)的范疇,，那么對很多人而言，打擊將是致命的,。

在筆者老家的村莊,，目前有12戶家庭從事知了猴的養(yǎng)殖，規(guī)模普遍在10畝到50畝之間,，每畝收益平均在七八千元左右,。

截至目前，知了猴是否被列為禁養(yǎng)的范圍,，還無法給出最終的答案,。

國務(wù)院扶貧開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任劉永富：

“禁野令”的出臺，意味著野生動物人工繁育,、交易,、流通和消費將迎來強烈“地震”。此外,，深圳等地最近也陸續(xù)公布可食用動物的“白名單”,，向社會公開征求意見。

對知了猴養(yǎng)殖戶而言,，未來將何去何從,，從目前的態(tài)勢來看，不容樂觀,。