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我們小時候的“年”,和現(xiàn)在的“年”

 愚伯的自留地 2020-07-15

文:似水流年

圖:來自網(wǎng)絡(luò)

“年”,,讓人想到的是歸鄉(xiāng),,是團(tuán)圓,是熱烈,,是忙碌,,是那艷艷的中國紅……

“年”在中國人的心里占據(jù)著極其重要的地位。無論是達(dá)官貴人還是一介草民,,都對它有著深厚的情愫,,在這個獨屬于中國人的節(jié)日里,他們都會不遠(yuǎn)萬里克服重重困難奔赴家中回家過年,。

俗話說“過了臘八就是年”“吃過臘八飯,,就把年來辦”。

小時候過年,,臘八節(jié)一過,,大人們就開始商量著,計劃著置辦哪些年貨,,買幾斤豬肉,,幾斤粉條,,蒸幾鍋饅頭,買幾掛鞭炮……

現(xiàn)在過年,,如果不是因為有年假,,可能你會恍然驚覺:哦,臘八粥早就喝過了,,馬上過年了,!還要不要準(zhǔn)備點年貨?

小時候過年,,大人們總是奔向擁擠熱鬧的集市置辦各種年貨,。總是盤算著一次就能買全所有需要的東西,,可回家一合計,還是少這少那,,總免不了再一次次騎車奔向那人流如潮,、叫賣聲不絕于耳的熙熙攘攘的集市。

現(xiàn)在過年,,曾經(jīng)熱鬧的集市冷清了許多,,再也沒有了過去摩肩接踵的壯觀。超市,、商場人頭攢動,,整齊的貨柜前,擺滿了琳瑯滿目的商品,,任人挑選,。

小時候過年,人們買年貨用的是裝在錢包里,,暖在手心里的鈔票和鋼镚,,一不小心還有被小偷盜走的危險。

現(xiàn)在過年,,人們買東西基本沒有了現(xiàn)金,,而是變成了手機(jī)支付。支付寶,、微信掃一掃,,不用找零,不用防盜,,方便又快捷,,就連賣菜的老奶奶老爺爺也會拿出二維碼說聲“掃一掃”。

小時候過年,,孩子們最盼望的是好吃的,。白白的饅頭,,肥肥的豬肉,炸的焦黃的焦葉子和姜絲絲,,一把炒花生,,都會把孩子們饞得口水直流。

現(xiàn)在過年,,孩子們最盼望的是放假盡情玩,。各種各樣的零食和水果擺在盤子里,孩子們卻視而不見,。

平時老師布置的各種作業(yè)再加上父母的額外作業(yè),,還有周末的各種補(bǔ)習(xí)班、特長班,,壓的孩子喘不過氣,,哪里還有閑暇?唯有寒假中過年的幾天,,才能盡情玩耍,,徹底放松自我。

小時候過年,,孩子們最盼穿新衣,。一家姊妹好幾個,一件衣服老大穿小老二穿,,老二穿破,,補(bǔ)個補(bǔ)丁老三老四接著穿。過年能穿件新衣服,,心里比吃蜜還甜,。總是不停地招搖過市,,恨不得全村的小朋友都能看見,。如果是女孩,頭上再戴朵新買的粉紅色布花,,激動的心比花還美,。

現(xiàn)在過年,大人們依然會帶孩子買新衣,,穿的漂漂亮亮迎新年,,可穿新衣帶來的喜悅感好像已銳減。

小時候過年,,年前八九天,,家家戶戶就開始張羅著蒸饃饃。這么龐大的工程一家肯定不能完成,,一般要兩三家合作,,嬸子,、大娘、鄰居一起上陣,。在大鍋上套上兩層籠屜,,一家的饃饃都要蒸上一整天。蒸好的饅頭,、菜包,,豆沙包,黃團(tuán)子,,飄散著濃濃的水蒸汽,,一個個被晾在干凈的蘆葦箔上,然后再放進(jìn)簸箕,、框子和籃子,。

現(xiàn)在過年,蒸饃饃早已經(jīng)不再是重頭戲,。儀式感強(qiáng)的家庭可能會在春節(jié)前兩天分別蒸鍋饅頭,、菜包子和豆沙包,有的干脆在饃店買上幾斤帶回家,。

小時候過年,餃子餡一弄一大盆,,一直吃到變了味,。蒸好饃饃,炸好丸子,,家家戶戶不斷傳來“啪啪啪啪”剁餃子餡的音樂聲,。蘿卜,粉條加豬肉,,最后摻和在一起攪拌均勻,,居然滿滿一大盆。

現(xiàn)在過年,,剁餡的聲音再也聽不到,,去肉鋪攪點餡,回家加上蔥姜調(diào)料,,除夕中午吃一頓,,初一早上再一頓,正好不占餐具不占盆,。

小時候過年,,肉總要等到除夕那天才煮好用鹽腌起來。不管多與少,,不出正月十五絕對不能吃完,。因為家里斷斷續(xù)續(xù)會來客,,隨時可以拿出一塊肉來炒菜招待客人。等到正月十五一過,,客人也基本來過,,才可以放心把肉吃完。

現(xiàn)在過年,,肉再也不用用鹽腌,,買來洗好,切塊放冰箱,,可以保證安全地吃上半個月,。

小時候過年,大家喜歡騎著自行車往外面跑,。特別是大年初一,,姑娘、小伙,,大人,、小孩,拜完年,,開始結(jié)伴去看電影,,逛街。

現(xiàn)在過年,,大家千里迢迢開車往家里趕,。不管車票多么難搶,不管道路多么擁擠,,依然堅守初心——回家,。

小時候過年,孩子們最熱衷的游戲是打拉子,。一棍子能打出幾十米,,無論打拉子還是喝拉子,總會熱的頭上絲絲冒汗,。那激烈的游戲引來一群群圍觀者,。

現(xiàn)在過年時,孩子們最熱衷的游戲是“王者榮耀”和“吃雞”,?!案饍?yōu)躺”在沙發(fā)里或者埋在被窩里,瞪圓了“四眼”,,握緊了手機(jī),,口里念念有詞,不停地忙著“打野”。

小時候過年,,人們忙著貼春聯(lián),,貼門神。那時候的人們總喜歡讓威武霸氣的秦瓊,、尉遲恭來幫助驅(qū)邪避鬼,、保衛(wèi)家宅、保護(hù)平安,、降臨吉祥等,。

現(xiàn)在過年,人們忙著貼春聯(lián),,掛掛件,。那紅紅的辣椒代表著好日子越來越紅紅火火;那長長的“年年有魚”象征著生活越來越富足,年年有余,。那一串串耀眼的中國紅,,傳遞的是喜慶與吉祥。

小時候過年,,幾毛,、幾塊的壓歲錢都能讓孩子們高興好多天。拿著那些五角,、一元的嶄新的票子,,開心地不知道藏哪里好。

現(xiàn)在過年,,孩子們收到幾百甚至幾千的壓歲錢都覺得少,,總想著買這不夠,買那也不夠,。

小時候過年,,大年初一,,人們早早起床,,先來到爹娘跟前,端端正正,,鄭重地給爹娘磕兩個頭,。然后放鞭炮,吃餃子,,再集合一大群同輩,,依次去村里的長輩們家磕頭拜年。

及至走到跟前,,嘩啦啦跪在地上一大片,,那浩浩蕩蕩的隊伍著實壯觀。年長的老人們也只能一手一個,緊緊拉住最跟前的兩位,,不停地和大家寒暄,。

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