多地市場(chǎng)嚴(yán)查厄瓜多爾白蝦,！部分地區(qū)“一刀切”，要求全部下架,！

7月10日 ,，在國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制舉行發(fā)布會(huì)上，海關(guān)總署宣布暫停3家厄瓜多爾白蝦公司在華注冊(cè)資格,、暫停3家公司的進(jìn)口,。并對(duì)涉事產(chǎn)品召回，進(jìn)行退運(yùn)或銷(xiāo)毀,。

通知一出,，各地紛紛采取舉措，對(duì)在售厄瓜多爾白蝦進(jìn)行全面排查,。然而,，多名白蝦從業(yè)人員向海鮮指南爆料,，“地方在執(zhí)行的過(guò)程中對(duì)白蝦類(lèi)產(chǎn)品實(shí)行‘一刀切’管理，只要發(fā)現(xiàn)是厄瓜多爾的產(chǎn)品,，就要求下架禁售,。”

雪上加霜,！白蝦業(yè)者不堪重負(fù),，只要進(jìn)貨就虧損！

有進(jìn)口商告訴海鮮指南,，“從去年年底開(kāi)始,，自己就一直在虧損。而疫情期間更是一直在賠錢(qián),，只在4月白蝦價(jià)格出現(xiàn)短暫上漲,，自己盈利不到10天，之后又是賠,?！?/p>

而交學(xué)費(fèi)的進(jìn)口商比比皆是，“因?yàn)橐咔榈脑?，過(guò)往積累的經(jīng)驗(yàn)全都不適用了,，前幾年賺的錢(qián)都賠進(jìn)去了，可能還不夠,?！绷硪晃贿M(jìn)口商的朋友圈，則陸續(xù)掛出特價(jià)急售凍蝦,、轎車(chē)及房屋換錢(qián)的消息,。

受封禁影響，進(jìn)口商正在承擔(dān)著高昂的費(fèi)用，“上游貨柜逐一檢測(cè),，滯港費(fèi)按時(shí)間算,，超過(guò)10天大約每天1000元，超過(guò)14天價(jià)格更高,。而且情況變幻莫測(cè),，何時(shí)提貨說(shuō)不準(zhǔn)?！?/p>

“并且下游市場(chǎng)不開(kāi),，客戶(hù)不要，賠本銷(xiāo)售,。我們一貨柜（每柜約24噸）白蝦的成本大概是100多萬(wàn),，而依現(xiàn)在市場(chǎng)行情，水凍蝦每個(gè)柜起步賠25萬(wàn)元,，鹽凍蝦（指經(jīng)過(guò)低溫鹵水淋浴再冷凍,，蝦與蝦之間是分散的）起步賠20萬(wàn)元。即使這樣,，還有客戶(hù)退貨,。”

除了國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨,，厄瓜多爾白蝦的期貨也受到影響,，一些較小的進(jìn)口商告訴海鮮指南，“現(xiàn)在我們小戶(hù)都沒(méi)人敢買(mǎi)期貨了,，真正在期貨市場(chǎng)玩的都是一些大戶(hù),。

而規(guī)模較大的進(jìn)口商則認(rèn)為，“從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,，期貨價(jià)格不可能繼續(xù)下跌,。因?yàn)槠谪泝r(jià)格主要取決于整個(gè)厄瓜多爾的供需情況。目前厄瓜多爾疫情要嚴(yán)重更多,，現(xiàn)在仍處于爆發(fā)期,，這會(huì)導(dǎo)致廠家的經(jīng)營(yíng)受到影響，白蝦產(chǎn)量下降,，整個(gè)市場(chǎng)的價(jià)格肯定會(huì)上漲起來(lái),。事實(shí)上，在7月10日海關(guān)總署宣布封禁白蝦之前,，很多品牌和規(guī)格的小都已經(jīng)出現(xiàn)小幅上漲了,。”

隨著進(jìn)口的厄瓜多爾白蝦封禁下架影響，國(guó)內(nèi)終端市場(chǎng)的國(guó)產(chǎn)白蝦價(jià)格一夜飛漲，有慈溪的業(yè)者告訴海鮮指南,，“今天去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看（白蝦）銷(xiāo)售情況的時(shí)候,，發(fā)現(xiàn)活蝦的價(jià)格飛漲，比前兩天貴了15塊/斤,。每斤高達(dá)55元,，這么貴的價(jià)格，終端消費(fèi)者哪里接受得了,?！?/section>

實(shí)際上，國(guó)產(chǎn)白蝦在批發(fā)市場(chǎng)上已經(jīng)“起飛”,，而越是上漲的情況下,，商戶(hù)進(jìn)貨的心態(tài)越積極，有流通商告訴海鮮指南,，“40/50規(guī)格的活蝦最走俏,，這幾天半夜能拿到的批發(fā)價(jià)，到早上就不一定能拿到了,，而且活蝦銷(xiāo)量還不錯(cuò),，所以我們都要半夜去搶貨?！?/section>

而在終端市場(chǎng)上,，還出現(xiàn)了令業(yè)內(nèi)人士啼笑皆非的事情，有終端經(jīng)銷(xiāo)商不惜“自毀清白”,，稱(chēng)自己所售的厄瓜多爾白蝦是國(guó)產(chǎn)蝦冒充,，都是國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖，再打上進(jìn)口標(biāo)簽,，有企業(yè)專(zhuān)門(mén)定制厄瓜多爾白蝦的盒子,。

實(shí)際上，專(zhuān)業(yè)做蝦的國(guó)內(nèi)業(yè)者都知道,，“現(xiàn)在凍白蝦,，很少有國(guó)產(chǎn)的，相同品種規(guī)格的凍白蝦,，厄瓜多爾以及東南亞的養(yǎng)殖成本低,，個(gè)頭還大，更易加工,，所以?xún)r(jià)格也低,。”

“更何況拿國(guó)產(chǎn)蝦去仿冒厄瓜多爾的進(jìn)口蝦，這說(shuō)出來(lái)要讓我們懂行的人笑掉大牙的,。首先從成本上來(lái)說(shuō)就是不現(xiàn)實(shí)的一件事,，國(guó)產(chǎn)蝦的要是能走活鮮,，售價(jià)會(huì)比凍蝦高出接近一半，拿國(guó)產(chǎn)活蝦冒充進(jìn)口凍蝦,，這可能是（腦子進(jìn)水）的人才會(huì)去做的事,，打個(gè)比方，就好比拿牛肉去冒充豬肉,?！?/section>

“至于部分小規(guī)格的蝦，走不了活鮮市場(chǎng)的,，確實(shí)是會(huì)進(jìn)冷庫(kù)做成凍蝦,，在河北唐山一帶也有一些加工廠。但是進(jìn)口凍蝦的個(gè)頭規(guī)格都很大,，國(guó)產(chǎn)蝦是很難冒充的,。國(guó)內(nèi)主要還是水凍，進(jìn)口蝦則兼有水凍和鹽凍,，鹽凍處理需要大型專(zhuān)業(yè)設(shè)備才可進(jìn)行”

業(yè)內(nèi)人士不惜“抹黑自己”的背后,，也折射出了當(dāng)下的無(wú)奈，在進(jìn)口海鮮頻繁踩雷的陰影下,，目前市場(chǎng)偏好國(guó)內(nèi)白蝦貨源,，“不排除他們故意說(shuō)成是本地的，讓買(mǎi)家放心,。”

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??2020年11月19日-11月20日??

中國(guó)（南京）國(guó)際品牌水產(chǎn)品博覽會(huì)

（南京漁博會(huì)）

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