中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),,茶葉的歷史可謂是源遠(yuǎn)流長(zhǎng),如今,,茶葉已經(jīng)不僅僅用來(lái)喝,,甚至可以作為收藏品收藏。 安化黑茶以其悠久的歷史,,獨(dú)特的文化,,特有的保健功效,甘甜醇厚的品飲口感和陳放越久品質(zhì)越好的收藏價(jià)值,,而被人關(guān)注,; 那么,安化黑茶在收藏方面,,到底有哪些價(jià)值呢,?老兵老黑茶,又有哪些特有價(jià)值呢,? 1,、品質(zhì)升華 安化黑茶屬后發(fā)酵茶,,所謂后發(fā)酵茶,是指在茶葉加工制作過(guò)程的初期(黑毛茶階段),,先進(jìn)行簡(jiǎn)單的人工發(fā)酵(渥堆),,而后在自然或人工條件下,茶葉會(huì)在前期簡(jiǎn)單發(fā)酵的基礎(chǔ)上,,再次進(jìn)一步發(fā)酵,。 安化黑茶在后發(fā)酵過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生一系列的益生微生物群體,,這些微生物群體,,不僅對(duì)人體具有保健養(yǎng)生的作用,也能對(duì)茶葉品質(zhì)和口感進(jìn)行改善和提高,。后發(fā)酵是一個(gè)比較緩慢,,時(shí)間較長(zhǎng)的過(guò)程,時(shí)間越長(zhǎng),,發(fā)酵就會(huì)越充分,,微生物群體就會(huì)越加豐富,其功效和口感就會(huì)越來(lái)越好,。這就造成了安化黑茶在收藏過(guò)程中的品質(zhì)升華,。 2,、產(chǎn)品差異 茶葉對(duì)環(huán)境氣候比較敏感,,隨著環(huán)境氣候的變化,,茶葉的內(nèi)涵物質(zhì)及其比例也會(huì)隨時(shí)變化,同一個(gè)區(qū)域,,不同的海拔,,不同土壤,不同水質(zhì),,茶葉品質(zhì)不同,;同一塊地,不同天氣,,不同氣候,,茶葉品質(zhì)也會(huì)不同。雖然這種變化和差異的程度較小,,但是,,不同年代的茶葉所產(chǎn)生的差異,還是能夠感覺(jué)的到,。所以,,每年制作的茶葉,都會(huì)有著這樣或那樣的不同,。也就是說(shuō),,每年制的茶,都是限量版,。 3、數(shù)量稀缺 安化黑茶是地理標(biāo)志產(chǎn)品,,因安化獨(dú)特的地理位置,,和富含冰磧巖的特殊土質(zhì),形成了安化特有的茶葉品種,,這種茶葉品種,,只能生長(zhǎng)在安化,且,,每年產(chǎn)量有限,,數(shù)量相當(dāng)稀缺。物以稀為貴,,越是稀缺的物品,,往往越能成就其價(jià)值的暴增。 4,、收獲健康 收藏黑茶真的會(huì)收獲健康嗎?回答是肯定的。業(yè)內(nèi)人士鼓勵(lì)人們進(jìn)行收藏,,也是以黑茶后發(fā)酵茶屬性為基點(diǎn)的,。黑茶存放時(shí)間越長(zhǎng),品質(zhì)越好,,功效越好,。因此,喝黑茶,,陳茶比新茶好喝,,陳茶比新茶的保健效果也要好得多。藏新茶,,喝老茶,。自然更加有利于健康。 5,、價(jià)格增長(zhǎng) 安化黑茶在收藏過(guò)程中,隨著品質(zhì)的升華,,產(chǎn)品的差異化,,數(shù)量的稀缺,以及紀(jì)念意義,,其價(jià)值自然會(huì)有所增長(zhǎng),,價(jià)格當(dāng)然會(huì)增長(zhǎng)。收藏安化黑茶獲得的價(jià)格增長(zhǎng),,也是其價(jià)值所在,??梢杂脕?lái)投資理財(cái),,資產(chǎn)保全,和抵御通脹,。 1、品牌價(jià)值 老兵老黑茶所制黑茶品質(zhì)優(yōu)良,,獲得了社會(huì)各界的高度評(píng)價(jià),。中央電視臺(tái)“信用中國(guó)”攝制組來(lái)到深圳,分別拍攝了老兵老黑茶的藏茶倉(cāng)庫(kù)和整個(gè)制作工藝,;原北京大學(xué)周其鳳校長(zhǎng)提筆為老兵老黑茶提寫(xiě)了“老兵老黑茶”及“老兵茶房”的匾文,;老兵老黑茶創(chuàng)始人王力德受邀參加央視訪談。 2,、源自白沙溪 白沙溪茶廠歷經(jīng)上百年經(jīng)營(yíng),品牌屹立不倒。制茶工藝由數(shù)代白沙溪人精益求精,,心口傳承,。產(chǎn)品飲譽(yù)海內(nèi)外。白沙溪千兩茶茶葉選料精良,,全部制作工序均由手工完成,,加工難度大。成茶再經(jīng)日曬夜露天然發(fā)酵,,耗時(shí)長(zhǎng),、工效低,因而每年產(chǎn)量極其有限,,并且,,白沙溪千兩茶更具陳放時(shí)間越久,飲用品質(zhì)功效越佳的獨(dú)特魅力,。因此,,每一支白沙溪千兩茶都是不可多得的傳世珍品。 3,、專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)、精心解茶 老兵老黑茶從2008年開(kāi)始,,持續(xù)不間斷收藏白沙溪千兩茶,,截止目前已有數(shù)千余支。是當(dāng)下年份最全,、數(shù)量最多的,。有著專屬倉(cāng)庫(kù)、專業(yè)陳放,、精心管理,,新老茶相互吸引、磁場(chǎng)共鳴,,口感更佳,。 千兩茶雖好,解茶卻十分的不易,,老兵老黑茶通過(guò)不斷精心研究,,破竹、開(kāi)棕,、揭葉,、壓破;翹紋,、捏碎,、入缸、喚醒;翻缸,、加溫,,再翻缸、篩選,;檢驗(yàn),、裝袋、封口,、再檢驗(yàn)等,。全程純手工解茶,擯棄機(jī)械工具傷茶,,精心管控時(shí)間,、數(shù)量、溫度等,,形成了自己獨(dú)特的技藝,,不僅解決了千兩茶難飲的痛點(diǎn),也最大程度的保護(hù)了成品千兩茶的口感及功效,,深受茶友們的厚愛(ài) 老兵老黑茶愈陳愈香,最是流年至愛(ài),。存茶之期,,猶如人生歷程,歷經(jīng)沉淀,,綻放成熟大美,,這等魅力,唯口舌知之,,身心知之,,時(shí)間知之。時(shí)光易逝歲月易老,,何不趁現(xiàn)在,,存點(diǎn)好茶! |
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