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用料：豆腐皮，2張,，雞胸肉,，1塊，雞蛋,，1個(gè),，胡蘿卜，半根,，西藍(lán)花,，1小塊，芹菜,，半根,，生抽，1勺,，味達(dá)美,，半勺，蠔油,，1勺,，鹽，適量,，胡椒粉,，1克，料酒,，1勺,，香油，半勺,。 雞胸肉剁成泥,，也可以用絞肉機(jī),。
加入蠔油、生抽,、味達(dá)美,，胡椒粉、料酒,，鹽,，雞蛋，攪拌均勻,。
切好的各種蔬菜粒放進(jìn)雞胸肉泥里,，攪拌均勻。
鋪在千張上,，卷起來,，放入蒸鍋大火蒸10分鐘。
烤了一個(gè),，200度預(yù)熱20分鐘。
烤的比蒸的好吃,。
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