今天給大家分享一種很好吃的懶人包,,比肉包子好吃,比蒸包子省力,,做成水煎包,,不需要揉面發(fā)面,煎一煎外焦里香,,真是太好吃了,,自從我學(xué)會(huì)這么做水煎包后,一個(gè)星期做一次,,老公孩子都很喜歡吃,,孩子一次能吃四個(gè)。做法很簡(jiǎn)單,,沒有時(shí)間做包子的朋友,,可以來嘗試一下,吃吃這種水煎包,,真是與眾不同呢,,比肉包子吃得還過癮。這種水煎包是用餃子皮做成的,,大家直接在外面買現(xiàn)成的餃子皮就好了,,做出來薄薄的,透過皮看到餡料,,真是滿滿的食欲呢,,喜歡的朋友,趕緊準(zhǔn)備一些食材做餡料吧,,餡料可以隨意一些,,最近豬肉漲價(jià)太貴,我做的是素餡的包子,,里面摻上雞蛋,,一樣很香很好吃,大家可以在里面再添加一下白菜,、粉條,、豆腐、韭菜等,,可以選上兩種和雞蛋搭配,,我經(jīng)常這么做,,太好吃了。 水煎包 先將食材準(zhǔn)備好,,做點(diǎn)韭菜雞蛋的吧,,因?yàn)槠匠W鲲溩樱胰硕枷矚g吃韭菜雞蛋餡的,,做成水煎包同樣很美味,,大大的吃上去更過癮。 將餡料做好之后,,我們就可以來包包子了,,外面買的餃子皮很厚很硬,用來包包子也不容易破,,只是稍微有些干,,這樣也沒事,在放好餡料之后,,在餃子皮邊緣抹上一些水分,,然后將它包成包子的形狀,包好之后,,直接將包子放在平底鍋中,。在放包子前,記得平底鍋上要抹上食用油,,將包子一個(gè)個(gè)擺放整齊之后,,先用小火將底部煎成金黃色。 再將淀粉水倒進(jìn)鍋中,,蓋上蓋子將水分給燒干,。這樣水煎包就做好了,喜歡兩面金黃的話,,還可以將另一面翻過來煎一會(huì)兒,,這么做出來的水煎包就更香了,外面有很濃的焦香味很好吃,,咬上一口,,里面很軟。這種方法做水煎包,,不用揉面發(fā)面,,直接包就好了,做出來的效果,,比肉包子還要吃,,比蒸包子簡(jiǎn)單多了,喜歡吃包子的朋友來試試看吧,你一定能做好,,早上做上幾個(gè)吃都沒問題,,或者晚上回家,做上幾個(gè),,再吃上一碗三鮮湯,,或者一碗稀飯,真是太幸福了,,很知足,。自制水煎包,,不揉面不發(fā)面,,煎一煎,比吃肉包子還過癮,,太香了,! |
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