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春天的早餐,,吃它最舒服,一大碗下肚,,超滿足,,幾分鐘就上桌!

 小面姨美食日記 2020-06-25

莫愁廚路無知己,,誰人不識小面姨

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 ▎ 小面姨美食日記  

小姨原創(chuàng),需要表揚∣先贊后看,,養(yǎng)成習(xí)慣

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圖文 ∣ 小面姨

莫愁廚路無知己,,誰人不識小面姨,。大家好!我是小面姨,。我們這里家家戶戶會做餛飩,,這個美味做起來很簡單,過程和包餃子,、包包子差不多,。家常餛飩做法簡單,多加一種食材味道更鮮美,,下鍋還不散,!餛飩的餡料可以根據(jù)自己的喜好進行調(diào)制,和餃子餡,、包子餡沒有什么不同,,你想吃什么就調(diào)制什么,每年到了春天,,我就特別喜歡每天早餐吃上一晚熱乎乎的餛飩,,春天的早餐,吃它最舒服,,一大碗下肚,,超滿足,幾分鐘就上桌,!

這是我們家最受歡迎的一款餛飩,,反正我是天天吃都不會覺得膩啦,!早上吃些帶汁水的食物是非常養(yǎng)胃的,做一碗酸酸辣辣,,熱乎乎的餛飩為家人暖暖身吧,。咬下去鮮美多汁,爽口彈牙,,實在令人回味無窮,。這次加了芋頭。真的是意外想不到的美味,,用的現(xiàn)成的餃子皮,一張餃子皮,,一次包2個,,餡料十足,小巧玲瓏,,看著都好吃,。自從老婆把早餐換成它,再也不用早起了,,呼嚕呼嚕一碗下肚,,舒服。為了以后的早餐能在家吃上又不費事,,多包些餛飩放在冰箱里存著是很有必要的,,喜歡的親們,一定要試試這種吃法,。

家常餛飩

餃子皮適量  肉餡適量

芋頭2個  蔥花  姜末  

生抽  蠔油  胡椒粉  榨菜香菜末  蝦皮

1,、食材備好。

2,、芋頭洗凈去皮,,剁成細末。

3,、芋頭末和肉餡混合,,加入少許蔥花,姜末,。

4,、放入鹽,胡椒粉,,蠔油,,生抽,把所有的食材順著一個方向充分攪拌均勻,。

5,、餃子皮從中間切成2半,,用搟面杖搟薄點。

6,、取半張餃子皮,,放入少許餡料。

7,、兩邊對折捏合,。

8、從兩端捏合過去粘一起即可成一個元寶形狀,。

9,、做鍋水。水開后下入餛飩,,餛飩煮至全部浮起,,外皮透亮就熟了。

10,、將蝦皮,,榨菜,香菜碎,,生抽,,鹽各取適量放入碗中,用勺子舀半碗湯倒入碗中,,將餛飩撈出即可,。

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