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來自： 古稀老人趙 > 《菜譜》
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酸菜草魚
酸菜草魚酸菜草魚探尋舌尖上的美食01-23來自重慶,。草魚 1條,、酸菜 1包、香蔥 3根,、鹽 20g,、雞精 30g、白胡椒 30g,、淀粉 50g,、姜 5片、蒜...
草魚去骨去刺做酸菜魚,！魚片嫩滑不碎沒有一根刺,，湯汁又濃又白,！
魚片嫩滑不碎沒有一根刺，湯汁又濃又白,！
非常詳細的“酸菜魚”做法,，草魚從宰殺到上桌，魚片不碎特好吃,！
酸菜魚的魚片如何做才能保證肉質(zhì)滑嫩,、口感細膩？
酸菜魚的魚片如何做才能保證肉質(zhì)滑嫩,、口感細膩,？酸菜魚以草魚或黑魚為主料，配以酸菜等食材煮制而成,，口味酸辣可口,，魚含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，能提供人體豐富的蛋白質(zhì),。魚肉用刀片成0.3厘米左右的薄片,，厚度...
酸菜魚這么做，真是邊看邊流口水,，簡單細嫩,，這太有食欲了！
酸菜魚這么做,，真是邊看邊流口水,，簡單細嫩，這太有食欲了,！訣竅：要使魚片筋道Q彈,，潔白細嫩，首先要選擇現(xiàn)殺的活魚,，魚片切好后放水中...
潮汕酸菜魚,，不一樣的酸菜魚，一樣好吃到爆,！
潮汕酸菜魚,，不一樣的酸菜魚，一樣好吃到爆,！酸菜魚是四川省的特色名菜,，大多數(shù)人都喜歡它的酸爽味道，但是你聽過、吃過潮汕酸菜魚嗎,？之所以取名叫潮汕酸菜是因為：這道菜用的是來自潮汕地區(qū)的酸菜（...
草魚爆戶后,，他是這么處理的
草魚爆戶后，他是這么處理的,?！岵唆~。酸菜魚制作方法,。1.草魚清洗干凈后,，在魚的一側，頭尾各下一刀,，片下魚肉魚骨斬段,。3.熱鍋熱...
酸菜魚不入味？從切片到成菜,，牢記4點，魚片不散不碎,，酸辣可口
酸菜魚主要就是以草魚為主,，配以酸菜制作而成，草魚能為人體提供豐富的蛋白質(zhì)等,，酸菜能促進人體的吸收,，增加食欲，兩者搭配起來堪稱一...
酸菜魚怎么做好吃,？
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