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5道夏至養(yǎng)心方,護(hù)好寶寶心肺脾(附夏季湯飲清單大全)

 許尤佳育兒堂 2020-11-20

明天就是夏至了,。

夏至把夏天分為兩半,。至者,極也。夏至,,就是到了夏天的極致,。

這一天,是一年中白天最長的一天,,陽氣達(dá)到極致,。但也是從這一天開始,陰氣生出,,我們要開始順時(shí)養(yǎng)陰了,。

之前我們一直講,夏天要多給寶寶養(yǎng)陽,。中醫(yī)認(rèn)為人體健康的標(biāo)準(zhǔn)是“陰平陽秘”——陰氣平和,,陽氣固秘,身體才不得病,。

可見養(yǎng)陰和養(yǎng)陽同樣重要,。那么,在夏至過后的后半個(gè)夏天,,該如何給寶寶做好保健呢,?

養(yǎng)心,養(yǎng)心,,養(yǎng)心,! 


   

夏至寶寶流汗多

要養(yǎng)心肺、補(bǔ)陰津

夏主心,,四季中夏天屬火,。有家長問:這是不是寶寶易上火的意思?

中醫(yī)理解的“熱氣上火”分很多種,,夏天的暑熱主要影響的是人的心火,。

暑易入心。夏至之后,,寶寶跑跳出汗量增大,,津液流失得多,就更容易虛火上炎,。

最近我常和大家強(qiáng)調(diào)清心火,。很多家長問我如何辨別寶寶心火、肝火,、胃火到底哪個(gè)過盛,?

其實(shí),五臟六腑都是互相制約相通的,。心火過盛的寶寶,,肝,、胃很大程度上也會受虛火牽連,出現(xiàn)各種癥狀,。

其中,,受心火影響最嚴(yán)重的是肺金。加上孩子本身脾胃功能就差,,脾土生肺金,,肺的功能也就弱了。

寶寶夏天?;己粑到y(tǒng)疾病,,就是這個(gè)原因。

藥王孫思邈在《千金要方》中提出:“夏七十二日,,省苦增辛,,以養(yǎng)肺氣?!?/span>也說明了夏天養(yǎng)心,、養(yǎng)肺的重要性。

那夏至該怎么給寶寶養(yǎng)心呢,?

1.定心神

我們說夏至后要開始養(yǎng)陰,,主要養(yǎng)的是“心陰”。

當(dāng)心火過盛,,心陰不足時(shí),,寶寶容易心煩、燥熱,、虛火上炎,、睡不安穩(wěn)。

心安才能身安,,夏日尤其是“心靜自然涼”,。要給寶寶養(yǎng)心安神,在喂養(yǎng)上就要遵循“三多三少”:

? “三多”

即飲食中植物蛋白多,、維生素多,、纖維素多。

? “三少”

即脂肪少,、糖少,、鹽少。

還可以選擇有養(yǎng)心,、清肺,、生津功效的食物:

? 食藥材

茯苓、蓮子,、百合,、銀耳等

主食

小米,粳米等

蔬果

玉米,、豆類,、洋蔥、土豆,、芹菜,、海帶、蘆筍,、南瓜等

水果

香蕉,、蘋果等

有清熱除煩功效的瓜果,有些雖寒涼,,也可以在寶寶沒有明顯虛寒,、無病痛時(shí)酌量食用,比如冬瓜,、苦瓜,、西瓜、雪梨等,。



2. 生津解暑

夏季寶寶出汗多,,也會影響到心火。

如果是比較輕微的津液損耗,,不太嚴(yán)重,,日常可以喝點(diǎn)紅棗紅茶,,生津祛濕,。

紅茶性溫,可以幫助胃腸消化,、促進(jìn)食欲,,可利濕、強(qiáng)壯心臟,。

紅棗也性溫,,可以補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,。

紅棗紅茶

材料:去核紅棗1枚,,紅茶1g,冰糖適量,。

做法:紅茶用開水濾洗,;材料入杯,加60~80ml開水沖泡,,放溫后分次服用,。

可3~5天喝一次,。

功效:生津解熱,祛濕去寒,。

適用年齡:3歲以上消化好,、無病痛時(shí)可飲。蠶豆病可飲,。

許尤佳育兒堂(xyjyet)

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3. 調(diào)理自汗,、盜汗

汗為心液。寶寶夏季出汗多,,常自汗,、盜汗,也會對心有損害,。

如果體質(zhì)比較虛的寶寶,,出汗很多,津液流失比較嚴(yán)重,,心火會比健康寶寶更旺,,也更容易牽連肺部。

這種時(shí)候,,養(yǎng)心就可以就喝紅棗浮小麥茶止汗,、益氣。

紅棗浮小麥茶

材料:去核紅棗2枚,,浮小麥15g,,麥冬8g。

做法:紅棗切片后,,與浮小麥,、麥冬入鍋煮水,加約2碗水,,煲約10分鐘,,去渣即可飲用。

也可反復(fù)用開水泡飲,。分次服用,。

功效:固表止汗,補(bǔ)中益氣,。

適用年齡:3歲以上消化好,、無病痛時(shí)可飲。蠶豆病可飲,。

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夏至最關(guān)鍵

天氣越熱,,越要驅(qū)寒

夏至之后天氣越來越熱,很多寶寶喜歡在家光腳踩在冰涼的瓷磚,、木地板上,,覺得很涼快,。

這樣一來,最易受涼的涌泉穴就遭了殃,。

“寒從足下生,百病涼上起”,。除了涌泉,腳底小小方寸之地,,遍布對應(yīng)五臟六腑的穴位。

尤其是體質(zhì)虛寒或過敏體質(zhì)的寶寶,,夏至天氣越熱,,就越要驅(qū)寒。寶寶因?yàn)楹叭肭侄忻鞍l(fā)燒的,,夏天特別多見,。

因此,家穿好拖鞋,,開空調(diào)時(shí)最好穿襪子,,空調(diào)房內(nèi)用高腰褲護(hù)住神闕穴、薄圍巾護(hù)住脖頸,,都是有效的夏至驅(qū)寒外法,。

食療方面,熱乎乎的紅糖姜茶適合暑盛時(shí)節(jié)長期吹空調(diào)的寶寶:

紅糖姜茶

材料:生姜5g,,紅糖5g,。

做法:生姜下鍋,加2~3碗水,,煮沸后放入紅糖即可,。分次服用,1周1次,。

功效:驅(qū)寒溫陽,、開胃健脾、溫補(bǔ)氣血,。

適用年齡:3歲以上消化好,、無病痛時(shí)可飲。蠶豆病可服,。風(fēng)寒受涼后可飲,。

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夏至健脾,可以吃面

夏至是陽氣鼎盛,,陰氣滋生的好時(shí)節(jié),,更是一年中調(diào)理脾胃的最佳時(shí)機(jī)。

但“暑天無病三分虛”,,夏至之后,,寶寶就更容易陽氣虛空,。做好驅(qū)寒、養(yǎng)心后,,才可以好好來健脾,。

夏日健脾,其實(shí)為的就是溫補(bǔ)陽氣,,早早為冬天做準(zhǔn)備,。

? 夏季健脾方法,我比較推薦寶寶吃面食,。

小麥加工而成的手工面條,,帶著天然谷物的微甘和生命力,補(bǔ)脾胃很溫和,,適合寶寶夏至,、三伏食用。

如果是年齡較小的寶寶,,可選細(xì)面條,、軟面條,煮得爛爛的,,配上蔬菜和少量肉類,,再加少量味辛的蔥姜調(diào)味。

大點(diǎn)的孩子,,面條種類的選擇也多,,能搭配的食物更多。


   

西紅柿雞蛋面為例,,西紅柿開胃生津,,雞蛋補(bǔ)心養(yǎng)血,小麥面補(bǔ)虛:

西紅柿雞蛋面

材料:面條80g,,西紅柿1個(gè),,雞蛋1個(gè),生抽,、鹽,、油、姜片適量,。

做法:

西紅柿洗凈,、去皮、切塊,;雞蛋打成蛋液,,入鍋炒熟;

另起鍋,姜片煸香后加入西紅柿翻炒,,待出汁后加生抽調(diào)味,,加入蛋花,翻炒片刻后,,加1碗水煮至湯汁濃稠,;

另取鍋燒水,加面條煮熟后撈出,,放入西紅柿雞蛋中拌勻即可,。

功效:益氣健脾。

注意:2歲以上寶寶適量食用,。蠶豆病可食,。

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? 如果寶寶體內(nèi)有濕,在消化好的時(shí)候,,可以喝茯苓粥健脾祛濕:

茯苓粥

材料:茯苓15g,粳米50g,。

做法:材料下鍋,,加3碗水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘至粳米軟爛,,加少許鹽調(diào)味即可,。1周1~2次。

功效:健脾祛濕,。

適用年齡:

3歲以上消化好,、無病痛可食。蠶豆病可食,。

3歲以內(nèi)消化好,、無病痛時(shí),可隔渣喝粥水,。

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夏日湯方,、糖水、粥食清單

自入夏起,,我在育兒堂平臺推薦了多種適合寶寶夏天飲用的湯方,、糖水、粥食,,可以給寶寶補(bǔ)津液,、健脾胃。

為方便家長查詢,,我列了一個(gè)清單,,家長可以按照功效和寶寶口味選擇烹煮。

具體的功效和食用指南,可進(jìn)入【許尤佳育兒堂】公眾號平臺首頁,,點(diǎn)擊【搜索文章】功能,,在號內(nèi)搜搜索框內(nèi),輸入具體湯方名稱,,即可查看相關(guān)推文:

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綠豆薄荷冰糖水

養(yǎng)心生津

銀耳蓮子水

百合桑葚汁

桑葚草莓汁

決明桑葚蜂蜜飲

桑葚粥

夏日山藥小麥粥

紅棗浮小麥茶

初夏飲

安心蓮子水

兒童夏日三豆飲

小兒酸梅湯

夏季健脾益氣

葡萄干粥

小米棗仁粥

茯苓扁豆紅棗湯

黃鱔豬肉黃芪湯

三文魚蔬菜粥

山楂銀魚湯

黑魚湯

櫻桃糖水

櫻桃雞蛋湯

胡蘿卜山藥糖水

西紅柿雞蛋河粉

西紅柿雞蛋面

茯苓粥

補(bǔ)虛補(bǔ)氣血

小面湯

紅薯糖水

更多夏季兒童保健、食療方法可以學(xué)習(xí):

● 推薦課程


● 推薦圖書


《許尤佳:小兒夏季保健食譜》


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