麗楓精選賓館酒店員工管理制度

酒店員工管理規(guī)章制度

一,、工作態(tài)度：

1,、按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時地完成各項工作,。

2,、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行,。

3.工作認(rèn)真,，待客熱情，說話和氣,，謙虛謹(jǐn)慎,，舉止穩(wěn)重。

4.對待顧客的投訴和批評時應(yīng)冷靜傾聽,，耐心解釋,，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應(yīng)及時告直屬上司,。

5.員工應(yīng)在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作,。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗,。

6,、員工不得在工作區(qū)域接打私人電話，上班電話交吧臺保管,。如有緊急事情可向直屬上司申請,。

7、上班時嚴(yán)禁串崗,、閑聊,、吃零食。禁止吸煙及在工作區(qū)域大聲喧嘩,，不做與本職工作無關(guān)的事,。

8,、熱情待客，站立服務(wù),，使用禮貌語言,。                                                                           9. 遇到客人在走廊喧嘩吵鬧應(yīng)及時禮貌制止，發(fā)現(xiàn)哪個房間客人聲音過大應(yīng)及時與前臺聯(lián)系.                                                       10. 員工上班所有包都放吧臺保管,，下班需主動配合前臺查驗。              11.員工進(jìn)入任何房間前需敲房門確認(rèn)有誤客人

二,、制服及工作牌：

1,、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服,。

2,、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。

3,、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門,，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費,。

三,、儀表、儀容,、儀態(tài)及個人衛(wèi)生：

1,、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑,，端莊穩(wěn)重,。

2、員工的工作衣應(yīng)隨時保持干凈,、整潔,。

3、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā),，不化濃妝上崗,，。

4,、工作時間內(nèi),，不剪指甲、摳鼻,、剔牙,，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩,。

9,、工作時間內(nèi)保持安靜,，禁止大聲喧嘩。做到說話輕,、走路輕,、操作輕。

四,、拾遺：

1,、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。                               2.  打掃客人房間不要動客人物品,，不要接受客人任何物品贈與和小費,。

3、如物品保管三個月無人認(rèn)領(lǐng),，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法,。

4、拾遺不報將被視為從偷竊處理,。

五,、酒店財產(chǎn)：

酒店物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為酒店財產(chǎn)，無論疏忽或有意損

壞,，當(dāng)事人都必須酌情賠償,。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除,，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理,。

六、出勤:

1,、員工必須依照部門主管安排的班次上班,，需要變更班次，須先征得領(lǐng)導(dǎo)允許,。

2,、員工如有急事不能按時上班，應(yīng)電話通知征得部門主管認(rèn)可,，補請假手續(xù),，否則，按曠工處理,。

3,、工卡遺失，立即報告前臺,，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后補發(fā)新卡,。

4、員工在工作時間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。

5 .新員工試用期3天無工資和績效為考核期（干滿三個月發(fā)頭三天工資）,，正式上崗三個月內(nèi)不能離職,。所有員工離職需提前一個月上交書面申請，待領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)有新員工接替其工作方可離職,，否則無工資和績效視為員工違約,。             6. 白班工作時間為早8:00至晚18:00 夜班工作時間早8:00至次日早8:00需提前10分鐘到崗交接班。晚0:00后無工作可休息如有工作需及時起來工作,。