吃螺螄粉前：這是個什么啊,？這么臭,，像進(jìn)了廁所，竟然還有那么多人喜歡吃。

吃螺螄粉中：咦,，好像沒有那么臭了,，還挺香的。

吃螺螄粉后：這也太好吃了?。,。∥疫€要再網(wǎng)購十包,！

螺螄粉沒吃之前聽說它奇臭無比,，我覺得形容的太過了一點(diǎn)，也可能是我這次吃的和正宗螺螄粉有些差別,。雖然味道沒有達(dá)到奇臭無比,，但我也不太想吃第二次了，如果一定要吃,，我也能吃的下去，只是覺得有點(diǎn)酸酸的臭臭的,，個人不太喜歡這個味道,。

這么評價，可能廣西的朋友們不太高興,，就好像有人說熱干面不好吃,，我也不太高興一樣。地大物博,，每個地方都有屬于本地的特色美食,，螺螄粉就是廣西美食代表之一。螺螄粉有著兩極化的評價,，喜歡吃螺螄粉的,，覺得酸辣爽口，非常美味,。而有些人覺得螺螄粉有股臭味,，難以接受。

一個星期前,，在朋友家第一次品嘗了螺螄粉,。我們吃的是袋裝的，料包非常豐富,，有單獨(dú)的辣椒油包,、醋包、酸筍包,，豆皮包,、花生米包，還有調(diào)味包和一包干粉。一開始還以為和煮面一樣把粉和料包一鍋煮了,，后來仔細(xì)的看說明書才知道要先煮粉,，粉煮軟后再換水，加料包重新煮,。

哇,，煮的時候味道真的有點(diǎn)酸臭啊，我為了掩蓋那個味道,，把一小包的辣椒油和醋都到進(jìn)鍋里了,。孩子們在客廳看電視，還專門跑到廚房問這是什么奇怪的味道,。

有人騙我說,，螺螄粉和臭豆腐一樣，聞著臭吃著不臭,。我覺得吃的時候酸臭味更濃了,，不過多吃幾口，慢慢就適應(yīng)了那個味道,，我喜歡粉里面花生米和豆皮,。粉吸水，吃幾口還不見少,，一包粉煮了一大碗,，一個人差點(diǎn)沒吃完。我朋友比較喜歡這個味道,，連湯帶水的給吃光了,，還說這個味酸爽過癮。

有人把這個臭味聯(lián)想的特別豐富,，其實(shí)就是來自于配料里的酸筍,，這酸筍就是螺螄粉的精髓所在。

當(dāng)?shù)孛耖g也流傳“只要吃三次螺螄粉,，就沒有不上癮的”,，我覺得我再多吃兩次就會愛上這個味道。