蒲公英雖好,，但有“三不喝”,，您知道是哪“三不喝”嗎？別再亂喝,！

蒲公英是藥食兩源的食物,，既可以作為中藥也可以作為食物,。老百姓到春夏，經常會自己采蒲公英作為食物吃,，蒲公英清肝火,，從中醫(yī)功效講，是苦味中藥,，性質比較寒涼,，它的作用是清熱解毒，有很好的利尿,、散結作用,，經常用于泌尿系感染或者咽喉腫痛、身體腫塊,。肝膽濕熱是肝膽口苦,、脅痛，急慢性肝炎,、膽囊炎,、乳腺炎也可以使用蒲公英。蒲公英作為藥用,，作用比較平和,。另外有報道，蒲公英有一定養(yǎng)胃作用,，研究表明抗幽門螺桿菌同時,，聯合蒲公英有較好療效，能提高西藥殺菌成功率,。作為食材蒲公英建議選擇正規(guī)途徑?，F在環(huán)境污染較嚴重，特別是路邊采集的蒲公英,，可能有農藥殘留,，這些不是蒲公英的副作用，而是藥物殘留,。臨床建議想吃蒲公英,，要正規(guī)途徑獲得，不能自己隨意采摘,，因為采食鮮蒲公英，可出現肝功能不正常,，這不是蒲公英引起,，而是蒲公英里存在不好的成分引起。

1,、蒲公英采摘后能直接用嗎,？

中醫(yī)認為蒲公英性甘,、微苦，對于呼吸道感染,、咽喉腫痛,、扁桃體發(fā)炎、乳腺炎等疾病均有不錯的治療效果,。很多人都知道蒲公英的好,，但是卻并不清楚蒲公英應該怎么喝，新鮮的蒲公英里面含有大量草酸,，直接用水泡很難把蒲公英里面的有效成分泡出來,。最好的辦法是先把蒲公英洗干凈，然后在太陽底下徹底曬干后再用來煮水喝,。

2,、蒲公英煮水和泡水哪個好？

對于蒲公英,，不同的人有不同的飲用方式,，有的人喜歡煮水喝，有的人喜歡泡水喝,，其實這兩種方式并沒有絕對的對與錯,。不過從養(yǎng)生的角度來看，想要蒲公英的功效發(fā)揮到最佳,，煮水要比泡水更好一點,。

3、蒲公英根和葉子哪個好,？

蒲公英的葉子側重消炎,，因為蒲公英的葉子里面富含綠原酸，有很好的清熱解毒的功效,。如果您最近總是出現嘴巴長泡,、咽喉腫痛的情況，可以試試用蒲公英葉子煮水喝,。蒲公英的根部大多都比較短,，因此很少人會重視。相對于蒲公英的葉子,，蒲公英根的養(yǎng)肝效果會更好,。因為根部的多糖以及其他有效物質會更豐富，幫助排肝毒,、降肝火,，修復肝組織損傷、預防酒精肝,。

蒲公英雖好,，但有“三不喝”,，你知道是哪“三不喝”嗎？

1,、腸胃虛寒的人不要喝

夏天天氣炎熱,，人也變得愛上火，聽說蒲公英能降火,，有的人會不管三七二十一買一些來煮水喝,，結果反而適得其反，把自己喝進了醫(yī)院,。常喝蒲公英水雖然能給身體帶來很多好處,，但并不是人人適用，蒲公英性寒,，腸胃本身就虛寒的人一定不要喝,，否則會嚴重傷害到腸胃健康，導致寒上加寒,，早晚出問題,。

2、不要過量喝

蒲公英有清熱解毒的功效,，但就算您不是脾胃虛寒的人,，也不能天天喝，更不能當水喝,，否則會讓腸胃變得越來越虛弱,。建議每次喝蒲公英茶不要超過250ml，偶爾上火喝一次沒關系,，當成水喝,，真的沒有必要。

3,、隔夜的蒲公英水不要喝

有些人每次煮蒲公英水都會煮一鍋,，然后第一天喝不完，第二天又舍不得倒掉,，會加點水煮沸后繼續(xù)喝,。隔夜的蒲公英水最好不要喝，因為蒲公英是藥也是茶,，放的時間太長,，也會變質，刺激到腸胃,，導致腹瀉,、腹脹，甚至還會出現胃痙攣,。