痛風(fēng)以后，你喝過蘇打水,、檸檬水,、山楂水嗎......

喝水是件簡單無害的事情，如果通過喝水就能控制或改善痛風(fēng),，不用天天吃藥,，那該多好呀！相信很多痛風(fēng)患者都曾經(jīng)有過這樣的念頭,。于是,，網(wǎng)絡(luò)上就有了很多諸如“水中加一物,，尿酸噌噌降，痛風(fēng)去無影”的文章,。痛風(fēng)患者多喝水是好事,，但把治療痛風(fēng)的希望放在各種各樣的“水”上，肯怕就要失望了,。接下來,，我們就以檸檬水為例，來探討它到底能不能降尿酸治痛風(fēng),。

檸檬中的維C

檸檬中含有豐富的維生素C,，每100克的檸檬中，含有約20毫克的維生素C,。一般來說,，單顆檸檬的重量在50到80克左右，即每顆鮮檸檬的維生素C含量在10克到16毫克左右,。已有研究證實(shí),，適量的維生素C能夠降低人體的血尿酸濃度，每日攝入維生素C總量在1000到1500毫克的人群,，痛風(fēng)發(fā)病的相對風(fēng)險(xiǎn)值是攝入不超過250毫克每天者的0.66,。

考慮到人體對維生素C有最大耐受量（成人每日攝入量不應(yīng)超過2000毫克），目前用于痛風(fēng)臨床實(shí)踐的口服維生素C,，平均劑量為500毫克每天（食物中也含有維生素C）,。檸檬的攝入不可過量（傷胃），以每日一顆為宜,。也就是說,，通過檸檬補(bǔ)充的維生素C含量在10毫克到16毫克左右，和500毫克的治療劑量相比,，這只能算是九牛一毛,。

堿性的檸檬

純檸檬汁的酸堿度為2.5，和可樂相當(dāng),，口感非常酸,。但經(jīng)人體代謝以后，檸檬汁會(huì)氧化燃燒成二氧化碳和水,，其余的部分則變成無機(jī)質(zhì),。決定食物最終酸堿性的，就是這些無機(jī)質(zhì),。如果鈉,、鉀、鈣等元素的含量較多，就會(huì)生成大量堿性物質(zhì),。檸檬富含鈣（101毫克每百克）,、鉀（209毫克每百克）、鎂（37毫克每百克）,、磷（22毫克每百克）等元素,，屬于典型的口感很酸，但實(shí)際為堿性的食物,。

痛風(fēng)患者應(yīng)多增加堿性食物的攝入,，以堿化尿液，促進(jìn)尿液中尿酸的溶解,。檸檬泡水可起到一定的堿化尿液作用,，同時(shí)因?yàn)榇罅匡嬎拍颍蓽p少尿液中的尿酸鹽結(jié)晶在泌尿系的沉積機(jī)率,，但對腎臟的尿酸排泄機(jī)制沒有明顯幫助,。還需要注意的是，單純喝檸檬水堿化尿液,，無法達(dá)到和小蘇打片同樣的效果（檸檬中的無機(jī)質(zhì)含量畢竟有限）,，如果尿液持續(xù)偏酸，還是應(yīng)該服用小蘇打片,，檸檬水可作為治療的輔助手段,。

總的來說,，如果沒有相關(guān)的禁忌癥,，痛風(fēng)和高尿酸血癥患者用檸檬泡水代茶頻飲，對痛風(fēng)病情的控制是有益的,。同時(shí)也要認(rèn)識(shí)到,，檸檬泡水無法取代痛風(fēng)的藥物治療，它只是一種收益有限的輔助手段,。痛風(fēng)患者在制作和飲用檸檬水時(shí),，注意以下幾點(diǎn)，可收事半功倍之效：

1,、檸檬一定要帶皮,，切片一定要薄。因?yàn)闄幟势さ牟糠趾慄S酮物質(zhì)更多,，可能比檸檬果肉更值得泡,。類黃酮物質(zhì)能模擬別嘌醇的降酸機(jī)制，可減少尿酸的生成,；

2,、檸檬泡水可在睡前飲用。夜間入睡后人體無法補(bǔ)充水分，容易導(dǎo)致尿液濃縮,，此時(shí)尿液中的尿酸更易結(jié)晶沉積,。在睡前補(bǔ)充一杯檸檬水，即能起到堿化尿液的作用,，還可為身體補(bǔ)足水分,；

3、盡量選擇新鮮青檸切片泡水,。新鮮青檸的檸檬酸含量更高,，檸檬酸中的檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止泌尿系結(jié)石的生成,，甚至可被溶解已經(jīng)形成的結(jié)石,；

4、盡量用吸管喝檸檬水,。檸檬中的酸性物質(zhì)容易殘留在牙齒,，如果不及時(shí)清潔，就容易軟化腐蝕,，出現(xiàn)蛀牙,。使用吸管喝檸檬水，就可以減少酸性物質(zhì)對牙齒的腐蝕,。