 By 花魚兒 原料：青椒,、香菇,、筍干、生抽,、鹽、雞精,。 做法步驟：  第1步,、材料：青椒、香菇（已泡發(fā)清洗）,、筍干（已泡發(fā)清洗）  第2步,、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。  第3步,、放在案板上切成塊，待用,。  第4步、將已泡發(fā)清洗好的香菇放在案板上切開,，待用,。  第5步、燒鍋倒油燒熱,，下入筍干翻炒翻炒。  第6步,、接著，加適量的清水,。  第7步,、煮開,，煮上5分鐘,。  第8步、然后,，合入切好的青椒和香菇翻炒翻炒至青椒斷生,。  第9步,、最后,，加適量的生抽,。  第10步,、加適量的鹽,。 第11步,、加適量的雞精,。 第12步,、調(diào)味炒勻,，即成,。 第13步,、出鍋裝盤,。 來自 美食天下 花魚兒 的作品,。 |
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