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步驟 1  雞蛋攪拌好?淀粉少量水拌勻,，蔥花切好。 步驟 2  西紅柿刮十字口,，開(kāi)水燙一下去皮,，切自己喜歡樣子，薄一點(diǎn)或切碎,，忙不贏也可以不去皮,。 步驟 3  放入西紅柿加入少量的鹽炒小會(huì)兒,，加入水多煮一會(huì)，淡淡的咸味最OK,。水開(kāi)倒入淀粉液并攪拌,，再開(kāi)把湯攪成小漩渦倒入雞蛋液燒開(kāi)，撒蔥花起鍋,。????顏值高又美味了?^_^ 西紅柿蛋湯（無(wú)油夏天必備）的小貼士蛋液倒入后,，一定不要立即攪拌，那樣蛋花就不好看了,。過(guò)幾秒在輕輕拌一下地就可以了,，不要破壞蛋花。 |
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