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辨證論治是中醫(yī)的靈魂,,飲片炮制是中藥的根本,!

 中醫(yī)藥方便 2020-05-16

中華民族經(jīng)歷過300多次疫情

我們都闖過來了,靠的就是中醫(yī)藥

中華文明有一個很獨特的地方,,孕育了中醫(yī)藥體系,,保證了中華民族千百年來的繁榮昌盛。

中醫(yī)藥在這次新冠肺炎病毒抗疫斗爭當中,,表現(xiàn)非常亮眼,,取得了非常驕人的成績,在沒有疫苗,、沒有特效藥情況下,,中醫(yī)藥發(fā)揮了獨特作用,輕癥基本都能康復(fù),,不讓它轉(zhuǎn)成重癥,,在危急重癥、重癥也有獨特的療效,。說明中醫(yī)藥長久的生命力,。世界上瘟疫很多,中華民族歷史上有300多次疫情,,都闖過來了,,靠的就是中醫(yī)藥。

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中醫(yī)的靈魂是辨證論治
中藥的根本是飲片炮制

從中醫(yī)講,,最根本的是靈魂——辨證論治,,有了辨證論治,,就不等同于其他民族的那些草藥了,它有理論,、有實踐,通過望聞問切,,收集了病人的信息,,之后再根據(jù)六經(jīng)辨證、八綱辨證,、氣血辨證,、三焦辨證、臟腑辨證等等來看病,,是陰寒者還是陰熱者,,是在表是在理,是在臟還是在腑等等,。一套體系是中醫(yī)獨特的思想,,叫辨證論治體系。

在中醫(yī)體系下有一個落實的路線圖,,就是理法方藥,。通過辨證、求醫(yī),、應(yīng)則,、理明,理明而立法,,法定了,,方出遣藥。我認為這是中醫(yī)對的,、獨特的思路和思想,,思維方式在路線下面,理法方藥最后要落實到藥,。

這個藥是什么藥,?其實我們歷代用的藥,真正醫(yī)生開處方斟酌的時候,,是飲片,。是經(jīng)過炮制的,而不是藥材,,但是必須得有好藥材,,所以在藥的領(lǐng)域里,第一講究藥材道地,,其實現(xiàn)在大家都認識到道地好了,,國際上也認識到了,,比如地理標志產(chǎn)品、原產(chǎn)地標識產(chǎn)品等等,。

《神農(nóng)本草經(jīng)》里說,,藥出,土地所出,。到了孫思邈藥出州土,,在《千金要方》里,就把當時唐朝十幾個道,,下邊多少州到具體要到哪個縣來生產(chǎn),,所以才叫道地,是劍南道是關(guān)內(nèi)道,,在哪個縣里生長的,,這叫道地,我們歷來就主張道地藥材質(zhì)量好,,但是這個藥材是不能入藥入處方的,,進入處方的都是飲片。

關(guān)于這個問題,,后來我們有些忽略了,,就不講道地了,南藥北種北藥南移,,質(zhì)量就有所下降,,但是種和移也是必要的。因為我們要可持續(xù)發(fā)展,,野生資源是有限的,,我們要種和移,也要科學(xué),,要尊重道地,,要創(chuàng)造道地條件,就像人參在東北長白山種植,,我們現(xiàn)在到內(nèi)陸來種,,就得創(chuàng)造小環(huán)境,讓它達到道地的環(huán)境,,非常像,。有了好的藥材,但是這個藥材不能進入處方的,。進入處方的都是飲片,,所以我們在2010版《藥典》,這個前言里邊就說了,進入中藥要的都是飲片,。

因為我國第一部《醫(yī)部》都是中藥,,所以在醫(yī)部里面說的藥都是入處方藥,中藥就是飲片,,它的前言和凡例還有好幾條,,這凡例的幾條,總而言之一句話,,中藥的性味,、歸經(jīng)、功能,、主治、用法,、用量,,都指的是飲片。藥材經(jīng)過炮制以后,,飲片才體現(xiàn)的是中藥的性味,、歸經(jīng)、功能,、主治,、用法、用量,,都是體現(xiàn)在飲片上,。這個在2016版藥典的凡例里面,說得非常清楚,。所以我說中醫(yī)的靈魂是辨證論治,,中藥的根本是飲片炮制。

“濟世之道,,莫大于醫(yī),,去疾之功,莫先于藥”,,把中醫(yī)中藥問題上升到道的層面來看,,是“道”的層面,又是“術(shù)”的體現(xiàn),,而“術(shù)”是仁心仁術(shù),,最后的落實就是辨證論治、理法方藥,。

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中醫(yī)用藥有兩大特點
一個是炮制,,一個是配伍

1.炮制

落實到藥,就是這個藥究竟怎么來用,?藥有中藥,、有生熟運用,,最早出現(xiàn)在《神農(nóng)本草經(jīng)》?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》說藥有酸,、苦、甘,、辛,、咸,按照土地所出,,生熟異用,,這是中藥的最大特點。在其他的民族里面,,一些傳統(tǒng)藥沒有這一說,,他們一般就叫草藥。

無論是歐洲還是非洲,、美洲,,他們就問個藥能夠解決什么問題?我記得我到非洲去考察也是這樣,,把它挖出來弄干凈,,曬一曬用的時候嚼吧嚼吧就用了,這就是草藥,,在中國說那就是生藥或者是民間藥,。中醫(yī)臨床處方要炮制,要靜置,、切制,,要炮制要蒸炒切段處理。中藥的學(xué)問非常大,,雖然看著很簡單,。

比如說黃連,李時珍在《本草綱目》里說這個人五臟六腑皆有火,,每個人都有火,,平則治,動則病,。如果你要是平衡的,,就沒病。如果你要是動了,,那就有了虛實了,。這個時候就有病。所以健康與否,實際就是一個陰陽平衡的問題,。你要是不平衡就出現(xiàn)問題,,就有病了,。這個病就得治,,怎么治?就針對具體情況來治,。

1999年我主持中藥進入歐洲進入法國藥典,,我就提到可能你們當黃連是草藥,我們中醫(yī)用的黃連可不是一個黃連,,我給他舉《本草綱目》就是9個黃連,,一個黃連增到9個品種,來不同的用,,這就是我們中醫(yī)用藥的奧妙——炮制,。

2.配伍

中醫(yī)的第二個用藥的特點就是復(fù)方配伍來用。由于復(fù)方配伍的不同,,剛才講的君臣佐使都是不同配伍,,這個藥可以治不同的病,。

還以黃連為例子來說,,比如說黃連本來就是治療眼睛和痢疾的特效藥,,但是古方治療痢疾有很多的辦法,,用黃連,,有香連丸,,用木香配黃連,有姜連散,,用干姜配黃連,,都是治痢疾的,有變通丸,,用吳茱萸配黃連,,還有姜黃散,是用黃連配生姜,,你看有意思嗎,?都治療痢疾,都用黃連和姜,,一個是生姜,,一個是干姜,也是不一樣的,。

這就是說治療痢疾,。黃連還能治消渴,用酒蒸黃連,,酒蒸黃連治消渴,,現(xiàn)在已經(jīng)證實是治療糖尿病是有效,另外還能夠治伏暑,。黃連用酒來煮,,去伏暑。所以這個很有意思,。一個酒蒸一個酒煮,,酒蒸就是治療消渴,酒煮就治療伏暑的,,我想古人他這樣用一定有他的道理,。

治療下血,這時候就用黃連和大蒜了,,如果要去肝火就用黃連吳茱萸了,。如果用這口瘡就用黃連細辛,都是一冷一熱,,一陰一陽來互相寒因熱用, 熱因寒用,,實際上這就是中藥除了炮制以外,復(fù)方配伍的奧妙所在,。這就是中醫(yī)的思維,、中醫(yī)的思想。

毒性藥,,西方人一碰到毒性不敢用,,比如我在歐洲和他們交流的時候,烏頭附子,,那可不能說,,那東西不能聽,烏頭有生物堿的,,很少量就死了人了,,不能用。我說我們都用兩千年了,,漢代張仲景就用,,他說你們怎么能敢用呢,?我說我們炮制,附子烏頭炮制以后就減毒了,,但是炮制奧妙很深,,這水很深是,炮制不好,,就要中毒,。

文革時,我在研究所里實驗室的工作做不了,,我當時也算是個逍遙派,,兩邊打仗,我就到臨床去跟老先生抄方,,老先生叫王大金,,八幾年去世了,在北京非常有名,,是治療疑難怪癥的,。

上午給王大金抄方,下午就給趙美男老師抄方,,王大金先生治療很多的病,,他用附子,開出方子很有意思,,開著方子,,比如咱們現(xiàn)在都是30克、40克開,,他都注明先煎40分鐘,我給他抄方,,老是這樣,,后來我就問他,王老你為什么都要先煎40分鐘呢,,我說你這量又這么大,,一般都沒這么大的開方子。那時候都是幾錢幾錢的,。

他說張大夫你不知道,,我原來在北京開方子,附子不敢給我開,,開上三錢我就得老得擔心問患者怎么樣,,后來抗戰(zhàn)的時候我也到西南了,到了西南人家那個地方,,四川云南那個地方把附子當然補藥,,入秋以后就進補,,怎么補呢?就拿羊肉燉附子,,附子一下一斤半斤的這么燉,,人家是當補藥吃,他說我一想,,怎么這么大的量當補藥不中毒了,。

他說我琢磨來琢磨去,羊肉能把它燉的那么爛,,時間得長,,我加大劑量,我就先煎,,煎的時間長,,劑量大了時間長了效果好了,,他說回北京我就這么弄了,。

他說張大夫你老這么問我,你這是有什么意思,?我說王老你這個真是有道理,,附子里頭含的生物堿,是3種雙酯型生物堿,,時間煮的一長了,,生物堿酯鍵斷裂,就水解了,,它就降解了,。第一個降解了以后掉下去一個氧,乙酸,,乙酰鍵斷了剩下一個乙酸,,繼續(xù)煮,把苯甲?;I帶斷了,,掉下來苯甲酸,就毒性就更低了,。光有毒性都低了,,沒療效也不行,所以中醫(yī)還得說沒有麻辣感,,你看附子,,張仲景那時候就是泡,后來就各種各樣的治法,,炮制是一種辦法,,現(xiàn)在藥典是水煮,,但是很多辦法,我查這個書,,明代的張景岳都不贊成,。明代的張景岳在《本草正》里面,他就特別推崇的是,,附子要甘草濃煎,,濃煎甘草水來制服附子。我看了張景岳的《景岳全書》之后,,我就突然明白,,中醫(yī)配伍,其實就是一個減毒的作用,,就是安全的一個過程,。

最典型的就是《傷寒論》,張仲景的四逆湯,,四逆湯里面,,《金匱要略》《傷寒論》,這兩本書用很多附子都是泡,,可是四逆湯,,通脈四逆湯,它用的是生附子,,為什么敢用生附子,?而且張仲景還說如果身體好,還可以加大量,,那是什么道理呢,?

四逆湯是附子、干姜,、甘草,。配伍的是干姜、甘草,,甘草在《景岳全書》張景岳里邊,甘草水濃煎就是治了附子的毒性,。所以中醫(yī)的奧妙就在這,,一個是炮制一個是配伍,這個是其他民族的傳統(tǒng)醫(yī)藥沒有的,,這是中國醫(yī)藥最獨特的,。

中醫(yī)藥最大的特是靈活辨證論治,在辨證論治的基礎(chǔ)上,,它有一套路線圖,,理法方藥,,要實現(xiàn)理法方藥用藥的時候要炮制、要配伍,。

所以這次新冠肺炎疫情的過程當中,,我看到有一個有的地方用甘草干姜湯。因為咱們武漢這塊辨證,,它說是寒濕,,有的地方用甘草干姜湯,我就查傷寒,、金匱,,很有意思,甘草干姜湯在《傷寒論》里用的是干姜,。

生姜是辛溫解表的,,干姜是溫中散寒的,但是,,在《金匱要略》里治療肺癰肺痿的時候,,也用甘草干姜湯??墒沁@個甘草干姜湯,,不是干姜,張仲景提出要炮,。

都是甘草干姜湯,,為什么有一個用炮的,有一個不用炮,,這差別在什么地方,?《金匱要略》里邊治療肺癰肺痿的辨證論治,它是用甘草干姜湯,,它的適應(yīng)癥是肺中冷,,必眩,眩暈,。而且是多涎唾,,痰邪很多。其實這個是溫肺祛痰的,,按中醫(yī)講溫肺祛痰,,他這個就用炮姜,實際甘草干姜湯,,不是干姜,,而是炮姜。

在張仲景《金匱要略》里面,,這個方子的腳注下面說的很清楚,,所以你看中醫(yī),,都用這一個藥,因為炮制的不一樣,,他的適應(yīng)癥不一樣,。這個都是一個方子,異病同治,,因為你炮制不同可以治不同的病了,,所以這就是中醫(yī)奧妙所在。
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中醫(yī)和中藥
我認為都能夠客觀化

中醫(yī)能不能客觀化,?中醫(yī)和中藥,,我認為都能夠客觀化。你說辨證論治,,比如說腎陽虛,,60年代,上海的沈志尹先生研究腎陽虛,,有找好幾位老中醫(yī),,通過查尿17項中的酮體,來判斷是否有腎陽虛,。咱們的科技大會,,沈志尹先生得獎后并沒有停止,繼續(xù)研究補腎陽虛的藥,。前些年我記得用淫羊藿能不能夠糾偏,,把腎陽虛糾過來,是可以的,。因為腎陽虛最后落實在下丘腦-垂體腎上腺軸,,這個軸出問題,用淫羊藿就能把它糾偏,。所以你看也是可以客觀化的,,我覺得這都是需要進一步來前進的。

客觀化的問題,,比如說麻黃,,神農(nóng)本草經(jīng)里早就記載,發(fā)汗,、利水,、平喘。這個藥很早記載的就有,,臨床肯定是有效的。19世紀,,日本人長井長義,,在德國學(xué)習(xí)化學(xué)時,,他發(fā)現(xiàn)了麻黃堿,這在當時化學(xué)界引起很大轟動,,這發(fā)現(xiàn)一個新的物質(zhì),,后來我們國家有一個陳同輝先生,那時候是協(xié)和的藥理教授,,他看到麻黃堿結(jié)構(gòu)和腎上腺素有一定的相似的地方,,它就一做果然能夠升高血壓。后來再進一步做能平喘了,。

麻黃堿就解釋了中藥能夠平喘這樣的問題,,它應(yīng)該是有藥效物質(zhì),這是一個方面,,但從這個問題延伸開來,,歷來從張仲景的時候,傷寒論,、金匱要略,,麻黃去節(jié),麻黃它的不同的藥用部位作用不一樣,。

麻黃的草質(zhì)莖說能夠發(fā)汗,,麻黃的根能止汗,但是麻黃的草質(zhì)莖也要求去節(jié),。為什么要去節(jié),?這就有這些人也在研究。古人也有說法,,說節(jié)能夠止汗,,和麻黃根相同了。有一些先賢也都在論述這個問題,,一直到近代醫(yī)學(xué)衷中參西錄大家張錫純也說這個問題,,說是有麻黃節(jié),發(fā)汗力就弱,。

后來有人研究麻黃節(jié)和草質(zhì)莖差別在什么地方,,就做了三個組,一組是去了節(jié)的草質(zhì)莖,,一組是沒去節(jié)的草質(zhì)莖,,一組就是單獨的節(jié),這三組在化驗的時候,,就發(fā)現(xiàn)去節(jié)的草質(zhì)莖麻黃堿含量最高,,帶節(jié)的次之,麻黃草質(zhì)性的節(jié)含麻黃堿最低。所以你看張錫純在醫(yī)學(xué)衷中參西錄里面講,,說帶麻黃節(jié)的,、草結(jié)的發(fā)汗力弱是有道理的,所以有物質(zhì)基礎(chǔ),。

所以說我們一些東西都是可以找到物質(zhì)基礎(chǔ),,最典型的青蒿,我們青蒿素能夠抗瘧,、青蒿素抗瘧已經(jīng)得了諾貝爾獎,,青蒿抗瘧出自《肘后方》。葛洪是晉代的,,他那時候用青蒿來抗瘧,。青蒿抗瘧的性味歸經(jīng)功能主治,還有物質(zhì)基礎(chǔ),,就是青蒿這個草藥,,青蒿草藥里面有東西,就是青蒿素,。
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療效就是檢驗中醫(yī)藥的標準
此次新冠肺炎就是最好的例證

很多人問我,,青蒿素究竟是中藥還是西藥?我說是中藥,,因為出自青蒿,。那說怎么是西藥了?我說咱們84年藥品管理法通過,,85年開始頒布實施,,86年以后進西藥,剛引進西藥的時候就是中華藥,,沒有中藥,,之后才把中藥給納入進來。

中醫(yī)藥有獨到的地方,,能解決問題,,輕癥能夠好了,輕癥不轉(zhuǎn)重癥,,即使重癥還是危重癥,,中藥上去也能解決,這就是實踐,。

所以我覺得中醫(yī)藥體系,,中醫(yī)藥的思維、中醫(yī)藥的思想還有精華,,我們要傳承,、守正創(chuàng)新。我們中醫(yī)藥人要前進,要貢獻于人類,,要保持中華民族的繁榮昌盛,,就得按照這個目標來前進。

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