吃相，也叫“食相”,，指的是吃喝時的姿態(tài)和禮儀,。

俗話說：“什么吃相，什么人,?！?/span>

通過吃相，容易看出一個人的素質(zhì),、教養(yǎng)和性格特點,。

吃相，暴露了你的品相,。

吃相,，體現(xiàn)你的教養(yǎng)

每個人的吃相都各不相同，因此古人也造出了許多成語,，來形容吃相,。比如，狼吞虎咽,、饑不擇食,、囫圇吞棗、大快朵頤,、溫文爾雅,、細(xì)嚼慢咽……

《禮記·禮運》中說：“夫禮之初，始諸飲食”,。

由此可見,，人類最早的禮儀，是從飲食禮儀開始的,。

從小,，父母便會教育子女“食不語，寢不言”,、“長輩先動筷,，晚輩才動筷”,、“不能扒翻，專挑自己喜歡的菜”,、“不能拿筷子敲碗”,。

這些微小的行為習(xí)慣，也會成為一個人教養(yǎng)的體現(xiàn),。

過去,，在舊上海，有一個富翁,，一直沒有孩子,，就領(lǐng)養(yǎng)了一個孤兒，當(dāng)成一個“富二代”來培養(yǎng),。

孩子到了十八歲,，過生日的時候，在眾賓客面前跳舞,，彈鋼琴,，表現(xiàn)得很像世家子弟，但是宴會的時候,，他拿起筷子向自己的胸口一戳,，對齊了，開始夾菜,。

這個不經(jīng)意的動作被一個老太婆看到了,，她對身邊的人說，這個孩子應(yīng)該是叫花子出身,，因為叫花子在街上要飯，沒有桌子凳子,，只能在胸口上對齊筷子,。

飯桌上的習(xí)慣其實就暗藏于骨子里，你的每一舉一動都被別人看在眼里,，影響著他人對你的總體評價。

所以，古代的相士也總結(jié)出了很多“識人”口訣,，從吃相中判斷人是否有貴相,。

比如：“食少而肥者性寬，食多而瘦者性亂,；食急者性暴,，食緩者性和”“坐欲端莊，首欲平正,；急而不暴,，遲而不緩,，遲急應(yīng)節(jié)者，貴相也,?！?/span>

總之，吃相優(yōu)雅的人,，教養(yǎng)不會太差,。

吃相，藏著你的人品

《管子》有言：“倉廩實而知禮節(jié),，衣食足而知榮辱”,。

在困難年代，人人都吃不飽,，見到好吃的食物如同餓狼撲食一般,，誰有空去談什么餐桌禮儀？但是現(xiàn)在,，生逢盛世,，就算不都是大富大貴之家，也都能頓頓有飯吃,。

而人在吃飯的時候,，往往是最輕松的時候，這時候潛藏在表象以下的一些東西就會體現(xiàn)出來,。

馬未都曾在節(jié)目中講過這樣一個故事：

一位父親跟兒子及其朋友吃飯,，回家的路上，父親跟兒子說：“我覺得你這個朋友不可深交,?！?/span>

兒子感到很詫異，這個朋友是在生意場上認(rèn)識的,，合作過幾次,，印象還不錯，便問：“為什么,？”

父親回答：“雖然我對他不甚了解,，但從吃相看，基本可以估摸出他是個怎樣的人,。你看他夾菜有個習(xí)慣動作,，喜歡把筷子插到菜里翻上來，扒拉兩下夾起自個兒的菜,，根本不顧及別人,，這種人很自私。”

兒子反駁道,，“因為人的成長環(huán)境不同,，習(xí)慣也就各不相似，總不能以自己的標(biāo)準(zhǔn)去要求別人吧”,。后來依然和朋友交往,，結(jié)果這個朋友因利忘義，棄他而去,。

認(rèn)真觀察不難發(fā)現(xiàn),，點菜時能照顧大家的口味，在飯局上懂得照顧桌上其他人,，而且吃相溫文爾雅的人,，往往都會在工作生活中是個負(fù)責(zé)穩(wěn)妥的人。

相反地,，一個人在用餐的過程中只按照自己的好惡夾菜,、不顧及別人感受的人，基本上都是自私自利,，不值得深交的人,。

吃相，顯露著行事風(fēng)格

上海向來注重餐桌禮儀,，在上海方言里,，常用“吃相難看”，來形容人為了自己的利益,，做事不擇手段,、不講規(guī)矩。

這兩年,，“吃相難看”也成為了網(wǎng)絡(luò)熱詞,。

絕大多數(shù)的小孩，吃相都不好看,。而且孩子越小,，犯錯的頻率就越高。

這是因為動物本能如此,，餓了就要吃,，吃自己喜歡的,，而且一定要吃飽,，不會顧及別人。

所謂的“修身養(yǎng)性”,，就是用“反自然”的形式,，去除或者克制身上的動物本能，成為一個合乎社會規(guī)范的文明人。

網(wǎng)上有人總結(jié)過一套“自助餐識人法”：

有人狼吞虎咽,，生怕自己吃不回來本兒,，這樣的人的格局往往小，只注重眼前的利益,；

有人把盤子堆得滿滿的,，看到好吃的就要拿，最后吃不完,，剩下一大堆,，這樣的人做事沒分寸，不知輕重,；

有人則非常有節(jié)制,，既能吃飽吃好，也沒有浪費,，這樣的人通常會量力而為,，做事有分寸……

要想吃相不難看，就不要在利益面前太貪吃,，不要想著自己利益獨占,，不要想著不能便宜了別人。

要想吃相不難看,，就要明白自己做事的精神原則和尊嚴(yán)底線,，做好舍棄一定利益的準(zhǔn)備。

余生,，做一個吃相好的人,，吃飯不急不慢細(xì)細(xì)品味，做事有條不紊不急不躁,，成為有修養(yǎng),、有風(fēng)度的精神貴族，從容優(yōu)雅而愉悅的生活,。