由于地理位置不同,，各個(gè)國(guó)家和地區(qū)的飲食文化也不一樣,。我們中國(guó)的食物種類(lèi)豐富不用多說(shuō)大家也知道，光是美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》就已經(jīng)拍了好幾季,，而且還沒(méi)有講遍中國(guó)的美食,。但是很多國(guó)家并不像中國(guó)這樣物產(chǎn)豐富，有一些地方到現(xiàn)在也沒(méi)有解決溫飽問(wèn)題,，比如說(shuō)非洲這個(gè)地區(qū),。而在非洲有一種食物，被人類(lèi)發(fā)現(xiàn)的時(shí)間并不長(zhǎng),，而且是其他地區(qū)沒(méi)有的,，不過(guò)每年出口的數(shù)量都有限，這種食物就是非洲巨蛙,。

其實(shí)我們國(guó)家也有自己的蛙類(lèi)食物,，比如說(shuō)牛蛙，現(xiàn)在是很多餐館的招牌菜,，人們聚餐的時(shí)候也會(huì)選擇去吃牛蛙鍋,，不過(guò)牛蛙的個(gè)頭都很小，非洲巨蛙和牛蛙是完全不同的,，光是從名字上看就知道,，這種蛙類(lèi)體型非常巨大。

非洲地區(qū)的氣候獨(dú)特,，有很多的原始森林,，巨蛙也是生活在森林之中，一百多年前才被人類(lèi)發(fā)現(xiàn),，它的名字的由來(lái)也是因?yàn)樗纳硇畏浅＞薮?，成年的巨蛙展開(kāi)之后身體能達(dá)到一米多寬，重量高達(dá)6斤,，感覺(jué)一個(gè)人都吃不完一只,。也許也是因?yàn)榉侵薜氖澄镙^少，人們?cè)诎l(fā)現(xiàn)巨蛙之后,，被它身上肥厚的肉層所吸引,，想盡辦法把它擺上了餐桌。

非洲人吃了巨蛙之后覺(jué)得肉質(zhì)鮮美,，非常有韌勁兒,，所以從那開(kāi)始,，捕食巨蛙成為了一種時(shí)尚，捕到的巨蛙多起來(lái)之后吃不完,，還有人把它當(dāng)成寵物來(lái)飼養(yǎng),。后來(lái)由于捕獵過(guò)度，巨蛙一度面臨滅絕,，政府不得不制定法律來(lái)限制對(duì)巨蛙的捕殺,，慢慢的，這種食物的價(jià)格越來(lái)越高,，居然變成了一種高端食物,。而政府為了防止巨蛙的數(shù)量進(jìn)一步減少，更是規(guī)定每年要限制出口的數(shù)量,，最多只能出口三百只,，如今的巨蛙價(jià)格奇高，只有少數(shù)有錢(qián)人才能吃得起了,。

不過(guò)現(xiàn)在全球都面臨著保護(hù)動(dòng)物的問(wèn)題,，很多物種瀕臨或者已經(jīng)滅絕了，一旦一個(gè)物種被人類(lèi)當(dāng)作食物之后,，繁衍的速度就趕不上捕殺的速度,，滅絕也是注定的結(jié)局，所以制定法律來(lái)保護(hù)巨蛙還是很正確的事,。

而且食用野生動(dòng)物也不是一件安全的事,，如果巨蛙真的那么好吃的話，不妨來(lái)中國(guó)學(xué)習(xí)養(yǎng)殖業(yè),，想辦法把野生的變成家養(yǎng)的吧,，這樣既能吃又環(huán)保安全，一舉數(shù)得,。對(duì)于非洲巨蛙你有什么看法呢？