原創(chuàng) 黃芪  旭耕堂  5天前

家中有深山的朋友,，也是幸福的。

朋友梅子住在安徽的深山里,，她家住在山腳下,，家人有事沒(méi)事喜歡去山里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

挖到了葛根,，尋思著就做了葛根粉,，還給我郵寄了一袋給我。

收到了葛根粉,，我就調(diào)了一杯葛根粉開(kāi)始吃,。

之前在某寶和某東上買了葛根粉，發(fā)現(xiàn)味道不太對(duì),，于是,，果斷的放棄了服用。

不摻假的葛根粉,，喝下去后,，有點(diǎn)清涼，但是,，不膩,、不甜,，回味的時(shí)候，有甘甜的感覺(jué),。

這些日子,，和團(tuán)隊(duì)的伙伴一直在四處看各種藥材和食物。

每次遇到好的食材和藥材,，總是會(huì)覺(jué)著心中驚喜,。

土壤里長(zhǎng)出的所有的食物和藥材，都是上天（神）對(duì)人們的眷顧,。

大地給了我們一切賴以生存的食物,。

每次收到別人的饋贈(zèng)，我都心存感恩,，在這個(gè)年代,，能夠享用到純正的天然食材，其實(shí)并不容易,；那些始終堅(jiān)持著手作,、不添加的人們，值得珍惜,。

哪怕就是一份紅薯粉,、一代葛根粉、一杯姜黃米茶,，能夠堅(jiān)持良心產(chǎn)出,，精工細(xì)作，都是有著匠人之心的,。

北有人參,，南有葛根。

葛根又名粉葛,、葛麻藤等,，曾被當(dāng)成貢品進(jìn)貢宮廷，是《本草綱目》,、《神農(nóng)本草經(jīng)》,、《證類本草》、《中華本草》當(dāng)中收載的一種草藥,。

葛根中富含葛根素,、大豆黃酮苷、花生素,、蛋白質(zhì),、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，而且還含有豐富鈣,、鐵,、銅,、硒等礦物質(zhì)。

葛根味甘微辛,，氣清香,，性涼，主入脾胃經(jīng),，有發(fā)表解肌,，升陽(yáng)透疹，解熱生津之功效,，主治外感發(fā)熱,，頭項(xiàng)痛強(qiáng)、麻疹透發(fā)不暢,、溫病口渴、消渴,、酒毒,、胸痹心痛等病癥。

調(diào)理更年期綜合征

葛根所富含高活性的異黃酮,，能有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,，對(duì)更年期綜合征的失眠、多夢(mèng),、頭暈,、目眩、煩躁,、不安,、猜疑、憂郁等癥狀表現(xiàn)有很好的調(diào)理作用,。

美容養(yǎng)顏

葛根含有大量的異黃酮,，可以改善毛孔粗大現(xiàn)象，祛除黃褐斑,，消退青春痘,，讓皮膚充滿彈性，細(xì)膩,、滋潤(rùn),，有光澤。

平穩(wěn)血糖血脂

葛根所含的葛根素有明顯的平穩(wěn)血糖的作用,，而葛根所含的黃酮類化合物有平穩(wěn)血脂作用,，故葛根常被用于防治“三高”病癥。

防癌抑癌

葛根中所含的總黃酮成分可以增強(qiáng)體內(nèi)的NK細(xì)胞,、SOD及P450酶的活性作用,，可以幫助抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)和殺傷癌細(xì)胞,。

保護(hù)心臟

葛根所含的葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，還能擴(kuò)張血管,，改善微循環(huán),，從而可以防治心肌梗死、心肌缺血,、心律失常,、高血壓和動(dòng)脈硬化等疾病。

預(yù)防骨質(zhì)疏松

葛根可以減緩骨骼組織細(xì)胞的老化,有助于人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收,，防止體內(nèi)鈣質(zhì)流失的作用,，幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松。

解酒護(hù)肝

葛根富含大豆甙,，能有效分解酒精,，減少其對(duì)大腦和腸胃的刺激，促進(jìn)新陳代謝,，加速排解掉酒精以及殘留在肝臟當(dāng)中的毒素,，從而起到保護(hù)肝臟的作用。

潤(rùn)腸通便

葛根中含有大量的膳食纖維,，可以有效改善便秘癥狀,，清除體內(nèi)的毒素，減少腸道疾病的發(fā)生,。

解表發(fā)熱

葛根的葛根丙酮提取物可起到使體溫恢復(fù)正常的作用,，對(duì)多種發(fā)熱有效，常用于發(fā)熱口渴,、心煩不安等病癥,。