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來自: 豬友書屋 > 《水產(chǎn)類》
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水煮魚最正宗的做法,,重慶大廚在家示范,,魚片Q彈,,看看就流口水
水煮魚最正宗的做法,重慶大廚在家示范,,魚片Q彈,,看看就流口水。
大廚教你重慶水煮魚正宗做法,,從殺魚到成菜都毫無保留,,先收藏了
大廚教你重慶水煮魚正宗做法,從殺魚到成菜都毫無保留,,先收藏了,。
(大廚原創(chuàng)菜)綠茶酥魚
其次,在熬制汁水時,,減少了醬油和糖的用量,,加入綠茶水和炸蔥姜,味道更清香,;取魚片300克抹去表面多余的腌料,,下入八成熱油離火炸至表...
大廚改良了一道水煮魚,口感更好,,更受食客歡迎了,!
大廚改良了一道水煮魚,口感更好,,更受食客歡迎了,!梁光華中式烹調(diào)師(技師)佛山雄盛星廚私房菜行政總廚梁光華介紹,傳統(tǒng)水煮魚也就是...
你的油,,毀了你的菜,。
你的油,毀了你的菜,?!胺序v魚”跟“水煮魚”的區(qū)別。沸騰魚是由渝北地區(qū)的“水煮魚”演變而來的,。不同于用水煮熟,,沸騰魚是由生魚片直...
四川名菜水煮魚,麻辣鮮香有竅門,,大廚詳細(xì)講解魚片嫩滑的技巧
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重慶名菜太安魚做法學(xué)會關(guān)鍵一步,,嫩滑鮮香比水煮魚片還好吃
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大廚3分鐘教你做涼拌魚片,,比水煮魚酸菜魚都不差,,我先收藏了
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水煮魚片是如何切出的,五星級大廚表演2分鐘殺一條四斤的魚,,并且切好魚片
水煮魚片是如何切出的,,五星級大廚表演2分鐘殺一條四斤的魚,并且切好魚片,。
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