蒜蓉粉絲開背蝦

蒜香味十足,，咸香適口,，開胃又下飯！

原料：大蝦,、粉絲,、油、太椒,、蒜,、鹽、生抽,。

做法步驟：

第1步,、成品圖,。

第2步、大蝦十只,，洗干凈備用,。

第3步、粉絲用開水浸泡軟,。

第4步,、鍋里適量油，適量蒜末,，小火炒香,。

第5步、加入適量鹽,，生抽,，鹽化了，盛出來備用,。

第6步,、蝦背第三節(jié)挑出蝦線。

第7步,、把大蝦的須子全部剪掉,。

第8步、用刀一切為二,。

第9步,、適量粉絲擺入容器里，大蝦依次擺好,。

第10步,、全部擺好。

第11步,、淋入蒜油,。

第12步、大火上鍋8——10分鐘左右,。

第13步,、把盤中多余湯汁倒入鍋中。

第14步,、薄水淀粉勾芡,。

第15步、把汁淋入盤里,。

第16步,、撒適量太椒香菜末。

第17步,、成品圖,。

第18步,、成品圖。