中國民間一直流傳著這樣一句諺語：“清晨一杯茶，餓死賣藥人”,，可見茶的保健功效非同一般,。茶是古老中國流傳下來的一種飲品，很多人喜歡喝,，它可以給身體補(bǔ)充一定的營養(yǎng),，還能起到解乏的功效。但是,，關(guān)于喝茶,，你也許還有很多不知道的知識(shí)。

喝茶的好處

1,、提高肌肉耐力

研究發(fā)現(xiàn),，茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力,，改善肌肉耐力,，有助于對抗疲勞，增加體育鍛煉的時(shí)間,。常喝綠茶,，效果最為顯著,。

2、抵抗紫外線

茶多酚是水溶性物質(zhì),，用茶水洗臉能清除面部油膩,，收斂毛孔，具有消毒,、滅菌,、抗皮膚老化的作用，還有助于減少日光中紫外線對皮膚的損傷,，是天然的“防曬霜”,。

3、保持身材

唐代《本草拾遺》中關(guān)于茶的論述就曾提到“久食令人瘦”,，現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)了這一點(diǎn),。茶葉中的咖啡堿能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化,，增強(qiáng)人體對脂肪的分解能力,。國外研究也表明,，定期飲茶可以縮減腰圍,，降低身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)，從而有助于預(yù)防糖尿病和心腦血管疾病,。

4,、抵御輻射

國外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì),，保護(hù)細(xì)胞不受輻射傷害,，對于修復(fù)受損細(xì)胞也有幫助。臨床研究顯示,，茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,，治療輻射導(dǎo)致的血細(xì)胞、白血球減少,，效果很好,。

5、改善記憶力

茶多酚有助于大腦進(jìn)行局部調(diào)節(jié),，改善記憶力,，提高學(xué)習(xí)效率。國外研究證實(shí),，喝茶可以預(yù)防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病,，尤其是老年認(rèn)知障礙癥。此外,，咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮,，有提神、益思、清心的效果,。

6,、提高骨密度

雖然茶葉中含有咖啡因成分，會(huì)促進(jìn)鈣隨排尿流失,，但含量極低,。即便是咖啡因含量頗高的紅茶，每杯也只有30~45毫克,。其實(shí),，茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質(zhì)，包括氟元素,、植物雌激素類物質(zhì)和鉀元素,。臺(tái)灣研究發(fā)現(xiàn)，常喝茶的人骨密度較高,，髖關(guān)節(jié)骨折機(jī)率更低,。

二、不同人群如何選茶

1,、常用腦喝綠茶

據(jù)報(bào)道,，綠茶有助抗癌防癌，能降血脂,、防動(dòng)脈粥樣硬化,。綠茶適用于經(jīng)常接觸有毒害物質(zhì)、或處于空氣污染嚴(yán)重環(huán)境中的工作人員,，對這些人群,，綠茶中的有效成分可起到保護(hù)作用；適用于嗜煙酒者,，有利于解煙毒,、醒酒；適用于發(fā)育旺盛期的青年人,。

2,、常運(yùn)動(dòng)飲紅茶

紅茶性溫，適合于身體虛弱的人,，也適用于運(yùn)動(dòng)人群,、體力勞動(dòng)人群，飲用時(shí)可酌量加糖,，既有利于增加能量又能補(bǔ)充營養(yǎng),。孕婦在臨盆前1—2月和產(chǎn)后，以飲用紅茶為宜,。

3,、想減肥喝青茶

青茶(烏龍茶)具降血脂,、防動(dòng)脈粥樣硬化、延年益壽的功效,，適用于身體肥胖,、希望減肥美容的人群，也適用于運(yùn)動(dòng)人群,；適用于以葷食為主的人群,，有助于消化；適合于陽虛體質(zhì),、脾胃虛寒的人群,。

4、常吃牛羊喝黑茶

黑茶適用于常年以葷食為主,、吃牛羊肉較多的人,，有利于促進(jìn)脂肪消化；也適用于減肥人群,。在我國部分少數(shù)民族,、邊陲地區(qū)，常習(xí)慣于飲用磚茶,、餅茶,、普洱茶等經(jīng)后發(fā)酵的緊壓茶類，與其飲食習(xí)慣有關(guān),。

5,、心情差喝花茶

花茶適用于腦力勞動(dòng)過度的人,，有助于解抑郁,、提神；適合于陽虛體質(zhì),、脾胃虛寒的人群,；適用于經(jīng)期和更年期婦女，可緩解性情的煩躁,，能疏肝解郁,、理氣調(diào)經(jīng)。

6,、大便干喝決明子

決明子歸大腸經(jīng),，有潤腸通便的功效，常喝決明子茶還可輔助降血脂,。日常保健可將炒決明子或已打碎的決明子15克,，直接泡茶飲用。

7,、肝火旺喝菊花

很多人經(jīng)常出現(xiàn)頭暈口苦,、皮膚干裂,、口舌生瘡、脾氣暴躁等癥狀,，這多是由肝火太旺所致,。而菊花有疏風(fēng)清熱、清肝明目,、養(yǎng)肝降火的作用,，能夠緩解口苦、頭痛,、咽喉腫痛等癥狀,。