孩子要出遠門了，臨行前,，老母親在燈下為孩子縫衣衫,。那密密的針腳，就是母親對孩子最無言深沉的愛,。孩子大了,，總是會遠行的，世界那么大,，但是無論身在何處，母親的惦念會永遠悄悄的跟隨著,，盼望著游子能早日回家,。這是以“苦吟”著稱的唐代詩人孟郊最著名的《游子吟》。孟郊一生追求詩句的“鍛”與“煉”,，但這首最平直描述情境,，最自然流露情感的《游子吟》卻成為今天他最家喻戶曉的詩作。沒有哪個遠在他鄉(xiāng)的游子在吟誦起這首詩時，不淚沾衣襟的,。“誰言寸草心,，報得三春暉?！?/span>也成為形容母親恩情的佳句,。西方母親節(jié)時，流行送一束康乃馨給母親,，母親健在的,，通常送紅色，母親離開了,，會獻上白色康乃馨,，康乃馨的話語就是“母親的愛”。而在我們的古代,，象征母親的愛的是萱草,。游子出行，就會在母親的房前種植萱草,，希望能減輕母親對孩子的思念,。從《詩經(jīng)》的時代到唐代，“忘憂”一直是萱草的主要意象之一,。但是,，萱草最一開始，指代的卻是丈夫,?！对娊?jīng)·衛(wèi)風·伯兮》中有「 “焉得諼草？言樹之背,。愿言思伯,，使我心痗”。 」就是在說思念出征丈夫的女子,，想在北堂種植讓她忘記憂思的草,。唐代陸德明所著《經(jīng)典釋文》解釋諼草時說：「 “本又作萱?！墩f文》作藼,。云令人忘憂也?；蜃魇?。” 」“藼”,、“蕿”都是“萱”的同音同義的異體字,，諼草就是萱草,。諼的字義中有忘記的意思，從字面看諼草就是忘記草,。
本來風馬牛不相及的兩種植物,，卻因為二者都可以治療情志不遂，令人“歡樂無憂”,，而被聯(lián)系到了一起,。隨著 “思君如萱草，一見乃忘憂”,、“杜康能散悶,，萱草解忘憂”等詩句的流傳 “忘憂草”也逐漸成了萱草的代名詞。
萱草最初用以表達對丈夫的思戀,，自唐代弁融的《送徐浩》流傳開來,，萱草才與母親聯(lián)系在一起。“椿萱”并用,，椿代表父親，萱代表母親,。而孟郊的《游子》「 “萱草生堂階,，游子行天涯。慈母依堂門,，不見萱草花,。”」更是直接把前人的“看萱思夫”的意思演化成了 “種萱孝母”的文化,，后世逐漸流行起開始流行 “獻萱孝母”,、“種萱祝壽”的詩詞，使萱草成為中國的“母親花”,。
說了這么多,，也許許多人都對這種承載著世間最真摯情感的植物充滿了好奇。萱草到底長什么樣子呢,？許多事情就是這樣,，說得太透了往往會帶來失望。其實,，說出來另一個名字,，肯定許多人就會失望的說“原來就是這個啊......”黃花菜！沒錯,，就是家中餐桌上常見的那種黃花菜,，也叫金針菜。黃花菜就是食用萱草即將開放的花苞,。嵇含《宜男花序》亦云：「 “荊楚之土號為鹿蔥....... 今東人采其花跗干而貨之,，名為黃花菜?！?/span>」 今年母親節(jié),，喜歡復古的親們，可以考慮送一把萱草給親愛的母親大人,。下一刻,，這把萱草會變成木耳肉片炒黃花菜，或者是黃花菜湯被端上了餐桌喔,。
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