相信“大姨媽”一定會(huì)兇猛地沖入前三名,。這個(gè)親戚,，家家都有,。但是有的大姨媽“和藹可親”，有的大姨媽就有些“兇神惡煞”,。運(yùn)氣不好攤上這種“惡”親戚的妹子們,，月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等問題肯定不會(huì)少,。我們一位長(zhǎng)沙的讀者朋友,，貢獻(xiàn)了一個(gè)——太奶奶時(shí)期就必吃的調(diào)經(jīng)養(yǎng)血食療方。 花花已經(jīng)在家解鎖了這個(gè)做法～一個(gè)奶奶輩調(diào)經(jīng)養(yǎng)血的老食方
說到湖南長(zhǎng)沙,，大家的印象就是：很能吃辣,。有外地朋友過來玩,，吃飯點(diǎn)菜叮囑少辣，結(jié)果廚師就不會(huì)做菜了......長(zhǎng)沙也有很多地道美食隱藏在小巷子里,，像大家耳熟能詳?shù)某舳垢?、糖油粑粑、百粒圓等……但很多人忽略了老長(zhǎng)沙很愛吃的一道甜品——每天早晨,，老奶奶熬好一大鍋,，往小推車或小桌子上一放，就開始賣了,。
一些早餐店和小吃店也有,，大概5-6塊錢一碗，料足豐富,，有雞蛋,、當(dāng)歸、紅棗,、枸杞,、紅糖之類，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到濃濃的當(dāng)歸香,。女孩子們很喜歡吃當(dāng)歸燉蛋，當(dāng)早餐一碗就飽了,。從青春期月經(jīng)初潮,，一直到為人母，我從來沒有經(jīng)歷過痛經(jīng)或各種經(jīng)期不適,。每次來月經(jīng)就像沒有感覺一樣,，沒什么困擾。因?yàn)槲业谝淮蝸碓陆?jīng)開始,，媽媽除了叮囑教導(dǎo)不要吃生冷食物,、注意保暖和不碰冷水之外，還會(huì)在經(jīng)期前和后的一個(gè)星期內(nèi)煮一次當(dāng)歸蛋給我吃,。這個(gè)好吃的老方子,，做法非常簡(jiǎn)單。（1-2人份） 當(dāng)歸約5克,、雞蛋2個(gè),、黑豆30克（補(bǔ)腎，腰膝酸軟可以放多點(diǎn)）,、紅棗3-5顆,、桂圓干8顆，紅糖1塊,。 1,、黑豆淘洗干凈,，放到一個(gè)干凈無油的鍋?zhàn)永铮』?/span>炒到冒煙,、黑豆出香?；穑?/span>2,、紅棗切開,，把炒好的黑豆、及其他材料,、和雞蛋一起放進(jìn)燉鍋,；3、大火煮開以后轉(zhuǎn)小火慢燉,，15分鐘左右把雞蛋取出,，去掉蛋殼重新放進(jìn)去繼續(xù)燉，總共燉約1小時(shí),；4,、待湯汁變得濃黑時(shí)，放入紅糖調(diào)味（根據(jù)個(gè)人口味添加）,，紅糖融化后即可關(guān)火開吃了,。除了對(duì)女性有益，對(duì)男性也很友好,，所以我們家總是煮一大鍋,，全家一起喝。我的一個(gè)太奶奶每周都吃一次當(dāng)歸蛋,，八十高齡的時(shí)候還是滿頭黑發(fā),。當(dāng)歸燉蛋很合適東方女性氣血虛、偏陰寒的體質(zhì),。中國女性一代代吃下來的小食方,，奶奶輩、祖奶奶輩可能都這么吃過,。月經(jīng)量少,、瘀滯、推遲,、經(jīng)期腰酸背痛,、經(jīng)期頭疼、腹瀉等等,，都可以通過這個(gè)小方子的加減變換來搞定,。當(dāng)歸補(bǔ)血和血，黑豆是“腎之谷”,，紅棗補(bǔ)脾胃的生血機(jī)制,，桂圓養(yǎng)心血,，用它們跟雞蛋同煮，相當(dāng)于一道溫和的氣血雙補(bǔ)小甜湯,，再加上滋補(bǔ)陰血的紅糖,，更是美味又滋養(yǎng)。除了基礎(chǔ)食療方,，還有“升級(jí)版”哦,。? 經(jīng)前調(diào)理：改善痛經(jīng)、經(jīng)期頭痛,、頭暈 月經(jīng)前一個(gè)星期,，在基礎(chǔ)版加川芎8克、白芷8克一起煮（一人份）,。川芎活血行氣,，能讓月經(jīng)更加通暢，減少淤堵和減輕經(jīng)痛,。? 經(jīng)后調(diào)養(yǎng)：改善新陳代謝,，調(diào)理氣血 
月經(jīng)后一個(gè)星期內(nèi)，可以在原始方煮好之前5分鐘,，最后加入2到3勺甜酒（一人份）,。 ? 經(jīng)期容易腹瀉、或?qū)m寒
經(jīng)期腹瀉,，多是氣不足,，小腸經(jīng)寒。如果舌頭顏色淡白,，加干姜5克，或生姜3片與原始方同煮,。（一人份）建議一周喝一次（除經(jīng)期外）,，也可以經(jīng)前或經(jīng)后連續(xù)喝3天,；經(jīng)期不準(zhǔn)時(shí)，一周喝一次,。經(jīng)期受寒,、洗冷水澡或淋雨，或過食生冷,，或長(zhǎng)期居住在陰濕寒冷的地方,，都會(huì)導(dǎo)致寒邪凝滯，使經(jīng)血凝澀運(yùn)行不暢,，造成子宮收縮增強(qiáng)而引起痛經(jīng),。這種痛經(jīng)也是東方女性最普遍的,，這種情況，就很適合喝當(dāng)歸燉蛋,。當(dāng)歸燉蛋因?yàn)樾再|(zhì)偏溫,，所以體內(nèi)燥熱，正在上火的人不吃哦,。72物候元?dú)馍?/span>推薦搜索
調(diào)經(jīng) 經(jīng)期 當(dāng)歸 |
