如何養(yǎng)肺,,我們可以從五行的角度來考慮 如肝喜條達(dá),有疏泄的功能,,有“木”生發(fā)的特性,,故以肝屬“木”;心陽有溫煦的作用,,有“火”陽熱的特性,,故以心屬“火”;脾為生化之源,,有“土”生化萬物的特性,,故以脾屬“土”;肺氣主肅降,,有“金”清肅,、收斂的特性,故以肺屬“金”,;腎有主水,、藏精的功能,有“水”潤下的特性,,故以腎屬“水”,。而臟腑組織之間生理功能有內(nèi)在聯(lián)系,如腎(水)之精以養(yǎng)肝,,肝(木)藏血以濟(jì)心,,心(火)之熱以溫脾,脾(土)化生水谷精微以充肺,,肺(金)清肅下行以助腎水,。這就是五臟相互滋生的關(guān)系,。反之可相互制約??傊?,五行學(xué)說應(yīng)用于生理,就在于說明人體臟腑組織之間,、以及人體與外在環(huán)境之間相互聯(lián)系的統(tǒng)一性,。所以基于此理論,我們可以選擇“五行養(yǎng)肺湯”來養(yǎng)護(hù)肺及五臟六腑的正氣,,抵制濕熱等外邪入侵。原料:蓮子15克,,銀耳10克,紅小豆15克,,黑豆20克,,綠豆15克,山藥50克,。 制作方法:蓮子洗凈,,泡發(fā);銀耳洗凈泡發(fā),;紅豆,、綠豆、黑豆洗凈泡兩小時,,山藥去皮洗凈切塊,,備用。將上述食材入砂鍋中,,加入水,,煮至所有的豆開花,湯濃稠,,即可關(guān)火,,溫時拌入冰糖服用。 養(yǎng)生功效:潤肺,、養(yǎng)五臟,、清熱敗毒、平衡濕熱,、修正五臟六腑的正氣,,避免濕熱襲身襲肺。 在這個食譜中蓮子和銀耳都是養(yǎng)肺佳品,,白色入肺,,從五行角度講,白食最養(yǎng)肺,。另外,,蓮子能清心醒脾,補(bǔ)中養(yǎng)神,,健脾補(bǔ)胃,,益腎澀精止帶,滋補(bǔ)元氣等,,是養(yǎng)護(hù)五臟六腑的佳品,。銀耳還具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎,、潤腸,、益胃、補(bǔ)氣,、和血,、提神、補(bǔ)腦,、美容等功效,。赤小豆,從五行角度講,,紅色入心,,但從功用上講,赤小豆可以利水除濕,,消腫解毒,。而綠豆,可以養(yǎng)肝膽,,因為從五行和性味歸經(jīng)的角度講,,青色入肝,且能除濕除熱,,是養(yǎng)護(hù)臟器,、排毒的佳品。而黑豆為“腎之谷”,,養(yǎng)腎,、清熱、排毒等,,五行中腎與肺也是相生相克的關(guān)系,。所以綜上所述,“五行養(yǎng)肺湯”常飲,養(yǎng)好五臟六腑,,平衡身體陰陽,、氣血,有助肺氣正常,,維護(hù)肺的功能,,避免外邪入侵。
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