“五月瘟”是所有小龍蝦養(yǎng)殖戶的噩夢(mèng)，一旦爆發(fā),，基本全池報(bào)廢,。防控和治療白斑病一直是小龍蝦養(yǎng)殖抗擊病害的重點(diǎn)。

白斑病部分病癥

       常用的“五月瘟”防治方法所有養(yǎng)殖小龍蝦的農(nóng)戶都十分了解,。

       首先是防：改春放為秋放,，提早投苗，提早收獲,，這樣就可以在疾病暴發(fā)季,，大蝦基本收獲完畢。在養(yǎng)殖塘種植水草,，改善和穩(wěn)定水質(zhì),，穩(wěn)定水體穩(wěn)緩沖能力。在4-5月份適時(shí)投喂抗病毒中草藥如“三黃散”或“酵母多糖”,，以提高小龍蝦非特異性免疫力和抗病力,，降低發(fā)病率。

       其次是治：對(duì)發(fā)病的小龍蝦養(yǎng)殖塘,，全池潑灑低刺激性的消毒劑,，隔天全池潑灑和口服抗炎殺菌藥物。當(dāng)并發(fā)細(xì)菌性疾病時(shí)還要口服其他抗菌藥物,。然而這些常見的防治小龍蝦白斑病的方法是不是總能見效呢,？未必。

       一,、一般來說,，白斑病發(fā)病季節(jié)是3月底到7月，而小龍蝦具有較廣的生長(zhǎng)適宜溫度,，一般全年皆可養(yǎng)殖,。提早投苗，提早收獲的養(yǎng)殖模式在天氣穩(wěn)定變換的情況下是沒有問題的,?？稍跉夂蜃兓瘎×业漠?dāng)下,，“五月瘟”會(huì)有延遲或者提前的可能，會(huì)浪費(fèi)一定的養(yǎng)殖時(shí)間,。

       二,、抗病毒中草藥提高小龍蝦免疫力和抗病力的力量上還是比較弱小的，因?yàn)橐坏B(yǎng)殖池出現(xiàn)一定數(shù)量的病蝦,，一般都是切斷感染源,，全池?fù)錅纾辉试S流入市場(chǎng)的,，那些吃抗病毒藥而獲得強(qiáng)免疫力的小龍蝦依然不能幸免,。

       三、確定小龍蝦患病后,，使用消毒和治療藥物多多少少都會(huì)讓小龍蝦產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),，降低原本健康小龍蝦的體質(zhì)，讓病毒有機(jī)可乘,。而抗菌消毒藥物也不是每次都能有效治療發(fā)病的小龍蝦,，治療全憑運(yùn)氣。白斑病病毒一般是經(jīng)由食物鏈傳播,，因此想要治療還需要及時(shí)把死蝦和有明顯發(fā)病癥狀的小龍蝦撈出,，進(jìn)行無害化處理。而這一切的防治行為勢(shì)必會(huì)對(duì)池內(nèi)原本健康的小龍蝦帶來較大的刺激,。

        常規(guī)的小龍蝦白斑病防治方法在病情來臨時(shí)讓養(yǎng)殖戶如此乏力,，那有沒有什么辦法能行之有效的解決小龍蝦白斑病這個(gè)難題呢？當(dāng)然是有的,，那就是各方面徹底切斷感染源,！

       切斷感染源要做到3個(gè)方面：水環(huán)境、餌料和蝦苗的無特定病原體化,。也就是說,，養(yǎng)殖小龍蝦的水環(huán)境和飼料中不含有WSSV病毒，而養(yǎng)殖的蝦苗體內(nèi)也不含有WSSV病毒,。

       養(yǎng)殖水源和飼料我們可以通過檢測(cè)水質(zhì)和殺毒處理達(dá)到無白斑病病毒狀態(tài),，但小龍蝦蝦苗無法使用殺毒的方式,！確實(shí),，殺毒顯然是不適用于蝦苗的，因?yàn)闅⒍镜乃幬飳?duì)蝦苗的健康產(chǎn)生不利的影響,。但是通過種質(zhì)培育和品種改良獲得不具有白斑病病毒的這種方式就可以解決這方面的問題了,，這種方式獲得的動(dòng)物稱為SPF級(jí)動(dòng)物。

       SPF級(jí)動(dòng)物是指無特定病原體級(jí)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物,，指機(jī)體內(nèi)無特定的微生物和寄生蟲存在的動(dòng)物,，但非特定的微生物和寄生蟲是容許存在的,。

       2008年10月“克氏原螯蝦種質(zhì)資源和品種改良SPF苗種繁育基地”在江蘇省掛牌成立，江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（克氏原螯蝦）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的唐建清研究院和江蘇省淡水水產(chǎn)研究所的其他同事基本每天都要到基地去給養(yǎng)殖戶指導(dǎo),。據(jù)報(bào)道,，繁育出來的SPF小龍蝦蝦苗具有更強(qiáng)的抗病性，所以成活率比普通小龍蝦高一倍以上,，同時(shí)因?yàn)槠潴w內(nèi)沒有微生物和病毒,，所以能減少養(yǎng)殖過程中的藥物使用量，屬于非?！敖】怠钡男↓埼r,。因?yàn)槠焚|(zhì)更高，所以市場(chǎng)價(jià)格也比一般小龍蝦高出不少,，在一定程度上提高了養(yǎng)殖戶的收入,。

       2019年初基地成功提早常規(guī)苗種上市期2個(gè)月左右，為周邊地區(qū)提供優(yōu)質(zhì)的早繁苗種,，搶占市場(chǎng)先機(jī),，避開養(yǎng)殖病害高發(fā)期，并緩解了無錫市部分養(yǎng)殖區(qū)小龍蝦養(yǎng)殖苗種緊缺的問題,，對(duì)體系克氏原鰲蝦稻田綜合種養(yǎng)模式推廣起到了積極的推進(jìn)作用,。

       為了讓大家對(duì)SPF級(jí)小龍蝦有更加深入的了解，近日小編采訪了江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（克氏原螯蝦）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家唐建清研究員,，向他了解SPF小龍蝦蝦苗在江蘇克氏原螯蝦種質(zhì)資源和品種改良SPF苗種繁育基地的繁育情況,。

       水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)：您可以給大家介紹一下試驗(yàn)克氏原螯蝦種質(zhì)資源和品種改良SPF苗種繁育的初衷嗎？

       唐建清：小龍蝦有一個(gè)最主要的病害,，叫白斑綜合癥病毒病,，也就是我們養(yǎng)殖戶常叫的“五月瘟”我們就考慮怎么樣才能讓小龍蝦不生這個(gè)病，最好的辦法就是讓蝦苗不攜帶這個(gè)病毒,，那養(yǎng)殖的時(shí)候就能降低小龍蝦發(fā)病率,，幫助養(yǎng)殖戶順利度過白斑病的發(fā)病高峰期，減少損失,。

       水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)：您可以給我們簡(jiǎn)單介紹一下小龍蝦SPF苗種是怎么得來的,？

       唐建清：一開始要在自然水體里尋找不帶病毒的小龍蝦種源，經(jīng)過我們連續(xù)兩年跟蹤檢測(cè),，白斑病病毒呈陰性,，那么我們就可以認(rèn)為這些種源基本不帶有白斑病病毒，然后把這些種源提出來進(jìn)行隔離繁育,，并且定期檢測(cè)保證不帶該病毒,。經(jīng)過不斷的隔離繁育，就能獲得大量的SPF種苗了,。

       水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)：它們對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境有什么要求,？養(yǎng)殖過程中的注意事項(xiàng)是什么,？

       唐建清：SPF種苗的養(yǎng)殖環(huán)境和養(yǎng)殖技術(shù)有一定的要求，因?yàn)镾PF小龍蝦也可能會(huì)受到外源感染,。但是外源感染的可能性相對(duì)較低,，因?yàn)橹灰猄PF蝦苗下塘過程中沒有受到過大的應(yīng)激反應(yīng)，一旦達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài),，基本就不會(huì)爆發(fā)病害,。盡管如此，我們?cè)谑褂盟磿r(shí),，還是要注意切斷水源,，做好過濾和清潔工作。我們還要注意防止飛鳥等外來動(dòng)物帶來病毒（病蝦或含病毒糞便）,，養(yǎng)殖區(qū)域要設(shè)置好防止飛鳥污染的設(shè)施,。另外，要注意捕撈過后不能讓小規(guī)格蝦回塘,，小龍蝦在受到應(yīng)激后極易發(fā)病,，而捕撈過程對(duì)大蝦的刺激較大，加上白斑病病毒偏愛成蝦,，因此不能讓小龍蝦回塘,，捕撈出來的要應(yīng)賣盡賣。最后,，目前實(shí)驗(yàn)階段的SPF小龍蝦在養(yǎng)殖過程中要定期檢測(cè),，一般是一月一次，在5月和6月發(fā)病高峰期會(huì)增加檢測(cè)頻率,?？偟膩碚f，要養(yǎng)殖SPF小龍蝦,，一般需要對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行改造,，達(dá)到適合其生長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)我們現(xiàn)在還在探索,，逐步完善,。同時(shí)在養(yǎng)殖過程中，要注意隔離,，清潔水源,，保證飼料不含病毒，養(yǎng)殖操作中盡量減少小龍蝦的應(yīng)激反應(yīng),。

       水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)：基地的蝦苗目前繁育和養(yǎng)殖的情況如何,？

       唐建清：目前在南京建立的兩個(gè)SPF種苗生產(chǎn)試驗(yàn)點(diǎn)，經(jīng)過定期的檢測(cè),，所生產(chǎn)的SPF種苗均不帶病毒,，去年已有本地的養(yǎng)殖戶投放了SPF蝦苗，我們定期跟蹤監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)SPF蝦苗確實(shí)存活率大大提高,，對(duì)養(yǎng)殖時(shí)抗擊白斑病有一定作用,。今年基地大概生產(chǎn)了3~5萬斤SPF苗種，明年將會(huì)擴(kuò)大苗種的生產(chǎn)規(guī)模,。

       水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)：目前推廣SPF蝦苗還有什么問題急需解決,？

       唐建清：第一，在養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)推廣應(yīng)用的話,，需要建立一套規(guī)范,，如隔離措施規(guī)范、養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)等,，這些是非常精細(xì)的工作,，需要慢慢解決。第二,，SPF蝦苗的繁育和養(yǎng)殖還存在一些技術(shù)問題,，需要逐步完善，以獲得更加完美的SPF小龍蝦苗,。第三,，目前的SPF蝦苗繁育依然在池塘中進(jìn)行，受環(huán)境的影響極大,，如果能轉(zhuǎn)變?yōu)楣S化繁育將會(huì)對(duì)技術(shù)規(guī)范和產(chǎn)量提升會(huì)有很大的幫助,。第四，SPF小龍蝦苗目前還在適應(yīng)性研究階段,，當(dāng)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)成熟以后,，需要申請(qǐng)獲得相關(guān)研究部門的評(píng)價(jià)認(rèn)定，才能進(jìn)行大規(guī)模的推廣應(yīng)用,。

       水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)：暖冬對(duì)SPF小龍蝦的培育有影響嗎,？

       唐建清：事實(shí)上暖冬對(duì)SPF小龍蝦的培育基本沒有影響，只要在養(yǎng)殖過程中沒有出現(xiàn)劇烈刺激,，水溫沒有達(dá)到20~25℃,，就不會(huì)有什么影響，倒是溫度適宜,，小龍蝦的生長(zhǎng)狀態(tài)不錯(cuò),。

       水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)：今年將會(huì)是極端天氣多發(fā)的一年，您前面說到,，應(yīng)激會(huì)大大提高小龍蝦爆發(fā)白斑病的可能,，那么極端天氣會(huì)不會(huì)造成小龍蝦應(yīng)激，從而提高發(fā)病可能呢？

       唐建清：一般來說,，悶熱的天氣可能會(huì)使養(yǎng)殖水的溶氧量減少,，在養(yǎng)殖密度較大的池塘里小龍蝦可能會(huì)出現(xiàn)缺氧的情況，從而產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),。但這種應(yīng)激一般遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于捕撈等機(jī)械性應(yīng)激反應(yīng),，所以影響也不大。

       結(jié)束了唐教授的訪問,，受益匪淺,，SPF小龍蝦親蝦和苗種可能不是解決小龍蝦養(yǎng)殖中疾病問題的終極方案，但是當(dāng)專家們解決SPF繁育過程的一系列問題后,，這種方法將會(huì)是養(yǎng)殖戶們規(guī)避白斑病,，甚至是其他小龍蝦病害的良方！我們也很期待SPF小龍蝦繁育技術(shù)獲得認(rèn)證,，能推廣上市,，幫助養(yǎng)殖戶放下這個(gè)大石頭。當(dāng)然,，假如小龍蝦養(yǎng)殖戶在選擇投放SPF親蝦和苗種,，也請(qǐng)保證養(yǎng)殖環(huán)境和養(yǎng)殖技術(shù)能共同發(fā)揮作用！