日前,，廣東33家餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)名發(fā)布交涉函,，呼吁外賣平臺取消“獨家合作限制”等壟斷條款，降低外賣服務傭金,。此前,，重慶、四川,、云南,、山東等地餐飲行業(yè)協(xié)會也以公開信方式直指“線上外賣平臺高額傭金費率的巨大壓力，讓餐飲企業(yè)苦不堪言”,。涉事平臺是否存在濫用壟斷優(yōu)勢定價,、排他性競爭問題，需要權威部門調查,，但餐飲企業(yè)的集體關切值得重視,。

　　長期以來，高額傭金,、獨家合作限制等,，一直是在線外賣行業(yè)的頑疾,。去年,，多家外賣平臺因不正當競爭和壟斷經營被有關部門約談,。疫情期間，餐飲行業(yè)利潤大幅下滑,，線下經營長時間按下“暫停鍵”,，依靠外賣平臺線上經營，成了許多餐飲商家重要收入來源,。當平臺經濟具備了一定的“公共屬性”,，該如何更好地賦能實體商家？這是外賣行業(yè)巨頭們“舍命狂奔”,，歷經高速發(fā)展之后,，需要靜下心來好好思考的問題。

　　相對于傳統(tǒng)企業(yè)依靠產品,、技術和服務建立自身牢固的“護城河”,，以在線外賣為代表的平臺經濟，打造的更像是一種“贏家通吃”模式,。在創(chuàng)業(yè)初期,，平臺通常首先考慮的是爭搶用戶，希望以規(guī)?；滩κ?，最直接的方式就是降低傭金，甚至提供免費服務,。

　　然而,，隨著用戶不斷增長，以及許多基于互聯(lián)網的服務成為不可或缺的生活應用場景,，有些企業(yè)在取得市場壟斷地位之后,，便單方面提高傭金費率，推出“二選一”等排他性競爭規(guī)則,。這些做法盡管短期內能夠擴大市場規(guī)模,，打擊競爭對手，但從長期看,，這種過度競爭思維有時也會削弱自身競爭力,。

　　對于外賣行業(yè)巨頭們來說，如果用戶黏性是建立在平臺入駐的第三方商家基礎之上,，這無疑是將企業(yè)的命運交于他人之手,，無法真正在用戶心中形成不可替代性。同時,，不合理的競爭策略也會傷及用戶體驗,，轉嫁成本,，最終迫使消費者重回線下市場，外賣平臺也會漸漸失去流量,?！耙杂脩魹橹行摹保恢北辉S多互聯(lián)網企業(yè)奉為圭臬,，這不能僅僅成為一句口號,。

　　定紛止爭，不僅需要外賣平臺和商家建立共贏思維,，更重要的是,，要從法律層面構建適應平臺經濟發(fā)展的競爭規(guī)則。如今,，互聯(lián)網行業(yè)處于持續(xù)創(chuàng)新,、動態(tài)競爭之中，如何為包括在線外賣在內的新商業(yè)模式劃定邊界和底線,，變得十分迫切,。平臺傭金、入駐規(guī)則的制定,，盡管是一種自主的市場行為,，但企業(yè)采取任何一項競爭策略，不僅要考慮到市場因素,，也要考慮競爭策略的合規(guī)性,。只有敬畏法律、敬畏市場,、敬畏用戶,，才能基業(yè)長青，否則商業(yè)模式再先進,，也終將行之不遠,。