導(dǎo)語：米飯這樣蒸出來,，糖友們隨便吃,，長不胖又殺菌

米飯是我們的主食，尤其是南方地區(qū),，那是一天三餐的主食。做米飯不僅僅是全部用大米,，還可以用不同的粗糧做出來不同的粗糧米飯。大米可以搭配小米，還可以用紫米玉米,，藜麥米等做出來彩色米飯來。這些粗糧米飯不僅營養(yǎng)豐富,，還可以養(yǎng)胃保健等,。我愛吃不同的米飯，也愛吃粗糧飯,，在搭配各種炒菜一起吃，那真是美味?。√焯於家缘拿罪?，換個(gè)做法就低糖,，三高人群更要吃！

大米含有淀粉,、蛋白質(zhì)、脂肪,，維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，可補(bǔ)脾養(yǎng)胃,、口感柔軟易消化,。大米的主要成分中，淀粉含量在62%--86%,，而淀粉也是由多糖組成,，淀粉攝入過多容易發(fā)胖,。如果是對(duì)血糖比較敏感體質(zhì)的人吃了,，那血糖就不會(huì)穩(wěn)定了。甚至對(duì)血糖太過敏感的人就不敢吃白花花的米飯?，F(xiàn)在不一樣了,，有了脫糖養(yǎng)生蒸汽飯煲，大米經(jīng)過臻米脫糖電飯煲蒸煮過程中,，把部分淀粉過濾于米湯之中，減少了大米飯中的淀粉含量,，脫糖率可達(dá)44%,。這種米飯任何人可以任意吃了，米飯粒粒分明口感Q彈有嚼勁,，這是我最喜歡的米飯口感。

今天可可就做了《蒜薹肉末低糖飯》，這鍋米飯就是被脫糖了,，糖友可以任意吃 ，再搭配蒜薹肉末（蒜薹含有辣素,，其殺菌能力可達(dá)到青霉素的十分之一，對(duì)病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用）,，倒進(jìn)剛蒸出來的熱米飯,，拌均勻再次悶一悶，這樣蒜味和肉末一起被燜進(jìn)了米飯里,，米飯吸收了肉味和湯汁,，真是粒粒香濃太入味了，愛吃顆粒香濃米飯的,，愛吃菜拌飯的,，就可以試試這種做法，很簡單美味,，一鍋燜出來，菜都不用炒了,，吃完還讓你想著。米飯這樣蒸出來,，糖友們隨便吃,，長不胖又殺菌！

菜名《蒜薹肉末低糖飯》

主料：大米250克、蒜薹100克,、豬肉50克、胡蘿卜100克

輔料：植物油,、鹽、生抽5克,、姜5克、季雞精1克,、料酒5克、五香粉1克

做法：1,、把大米洗洗，有時(shí)間的可以泡20分鐘左右,，這樣蒸出來軟硬適中好吃。

2、把泡好的大米,，倒入 臻米脫糖養(yǎng)生蒸汽飯煲X6中，再加入清水,，注意,，因?yàn)槭亲龅拿撎秋垼枰诇蛛x,，蒸出低糖飯，達(dá)到上飯下湯的狀態(tài),。所以,，加水量比平時(shí)稍微多一些,，高出大米1厘米即可,， 8項(xiàng)米湯分離核心專利技術(shù),，米和米湯真實(shí)分離，脫糖率44%,，相對(duì)同類產(chǎn)品脫糖效果提升33%,。

3、蓋上電飯煲的蓋子,，通上電源，啟動(dòng)“脫糖飯”模式,；系統(tǒng)默認(rèn)時(shí)間是22分鐘，這算是超快速的電飯煲了,。特別的節(jié)省時(shí)間又省電,，很適合上班族用。

4,、電飯煲開始工作， 現(xiàn)代科技還原古法匠心,，煮、瀝,、蒸三步蒸出低糖柴火飯。蒸出來的米飯香而不甜,，Q彈有嚼勁。

5,、把蒜薹去掉頭尾洗凈切小丁丁，豬肉切末,，姜切末。胡蘿卜洗凈切丁丁,。

6,、熱鍋涼油,，油熱燒到8成熱，下豬肉末翻炒出水分出香味,，加料酒翻炒均勻以后，加姜末和五香粉快速翻炒均勻

7、把肉末撥在一邊,，下蒜薹丁、胡蘿卜丁翻炒均勻，炒到蒜薹變色出蒜香味以后,，再把肉末和蒜薹一邊翻炒均勻，加鹽和生抽翻炒均勻,，加雞精翻炒均勻即可出鍋。

8,、等低糖飯時(shí)間到，電飯煲會(huì)發(fā)出提示音,，米飯就制作完成了,；如果喜歡吃硬一點(diǎn)的米飯,，可以馬上盛出來，也可以繼續(xù)保溫15分鐘左右,，會(huì)讓米飯更香軟和。米粒粒粒分明,，吃起來彈牙有嚼勁,。

9、把米湯盒抽出來,，看有一半盒沾稠的米湯，這是因?yàn)槊诇痛竺讖氐追蛛x,，帶走大量的淀粉，蒸出來的米飯,，低糖更健康。

10,、把炒好的蒜薹肉末倒進(jìn)蒸好的低糖飯上面，拌均勻.

11、再蓋好鍋蓋繼續(xù)燜5分鐘左右,，這樣蒜薹肉末和低糖飯很快融合在一起味道香濃好吃。

12、香濃可口,，粒粒分明的米飯,，經(jīng)過脫糖處理，放心吃吧,。用這種臻米脫糖養(yǎng)生蒸汽飯煲X6中。通過改變米飯中淀粉的消化特性,，抗性淀粉含量提升約23%，降低米飯的消化速度,，從而降低米飯的升糖水平，非常適合對(duì)血糖比較敏感的人群食用,。在搭配蒜薹肉末的香味，真是太好吃了,。

可可的小貼士1,、由于是脫糖電飯煲,，加水量不能太多了。2,、食材可以任意搭配炒,，主要看你的口味了3、米飯做熟以后,，才能加炒好的蒜薹肉末,，這樣多燜以后，味道更香濃好吃,。