薏苡仁粥 材料:薏苡仁30克,,白糖適量。 做法:將薏苡仁洗凈,,置于沙鍋內(nèi),,加水適量,再將沙鍋置武火上燒沸,,后用文火煨熬,。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成,隨意飲食,。 功效:能健脾除濕,、減肥消腫。 冬瓜粥 材料:新鮮連皮冬瓜80~100克,,粳米100克,。 做法:將冬瓜用刀刮后洗凈,切成小塊,,再同粳米一起置于沙鍋內(nèi),,一并煮成粥即可(粥內(nèi)不要放鹽)。每天早晚兩次,,常食有效,。 功效:能利尿消腫、減肥降脂,。 赤小豆無花果湯 材料:無花果200克,,赤小豆150克,花生150克,,黑玉米20克,。 做法:赤小豆、花生沖洗干凈,,用清水浸泡一下,,加入黑玉米,添加約1500ml的水。大火煮開,,轉(zhuǎn)小火煮40~50分鐘,,赤小豆煮到表皮開裂,其它材料就全熟了,。.加入無花果,,轉(zhuǎn)旺火再煮10分鐘。湯可以直接喝,,也可以降溫到80℃時,,加點蜂蜜再喝。 功效:利水消腫又排毒,。 飴糖銀耳羹 材料:銀耳10克,,飴糖30克。 做法:銀耳用水發(fā)2小時,,去雜質(zhì)及蒂根,、撕成瓣。將銀耳放入鍋內(nèi),,加適量水,,放入飴糖,用武火燒沸后,, 再改用文火熬2小時即可食用,。每日1次,配點心食用,。 功效:滋陰清熱,。適合食用。 |
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