怕油炸？那就把土豆烤著吃吧,！把土豆切成條,，麻溜的撒上胡椒粉、鹽和油,，再拿去烤箱烘烤就可以了~烘烤的時(shí)間可以根據(jù)自己的口味決定,，喜歡嫩就少烤一會，喜歡脆一點(diǎn)就多烤不會兒,。

曾經(jīng)失敗4次總結(jié)就是煮太久,，烤太短。薯?xiàng)l我切的小指頭一樣粗,，煮1分鐘,，如果煮5分鐘那種,，吃的時(shí)候一拿就斷還是薯?xiàng)l么,？要多難吃有多難吃,。

完全控干水份再烤25分鐘,，也是為了把水份都蒸發(fā)出去,，才有炸薯?xiàng)l那種綿軟還酥脆的口感,，一定烤到薯?xiàng)l脫水為止！

非油炸薯?xiàng)l,，簡單易學(xué),，不用冷凍,，還算蠻快手一道零食,。小孩子也是非常的喜歡吃,，沾上番茄醬,，比外邊買的好吃一百倍,，做一盤都不夠分,。

味道肯定不如炸薯?xiàng)l,，但也是很好吃了。減肥中的饞貓很滿足,！

一點(diǎn)油都不敢沾的怕胖妹妹可以不用加油直接烤

味道么肯定是差點(diǎn),，但吃著安心啊,！少油的更健康,。

【食材準(zhǔn)備】

土豆1個(gè)

玉米油1勺

鹽少許

番茄醬適量

【開始制作】

步驟1.準(zhǔn)備一個(gè)大土豆

步驟2.去皮后洗干凈

步驟3.將土豆切粗條

步驟4.加適量清水浸泡五分鐘后洗干凈

步驟5.燒一鍋開水,，水開下土豆條

步驟6.加適量的鹽

步驟7.一起煮兩三分鐘

步驟8.撈出控干水分

步驟9.烤箱220度預(yù)熱5分鐘

步驟10.土豆條里面加入一勺玉米油，攪拌均勻,，讓每條都沾上油。

步驟11.不粘烤盤墊錫紙,，然后將土豆條整齊擺里面

步驟12.烤箱220度烤30分鐘，即可出爐

步驟13.外酥里軟的薯?xiàng)l就做好了,，沾上番茄醬口感更加好。

炸薯?xiàng)l在洋快餐應(yīng)是最常見的，把土豆切成條過油炸一下蘸著番茄醬就行,，一盤炸薯?xiàng)l瞬間就被秒光,，不過油炸食品還是不太健康的?？臼?xiàng)l，比炸薯?xiàng)l更健康,，同時(shí)味道也不差,，推薦在薯?xiàng)l里面加些黑胡椒粉和椒鹽粉，吃起來特別香,。

制作烤薯?xiàng)l的注意事項(xiàng)：

不需要油炸,，也可以做出超美味的薯?xiàng)l,。外酥里軟，做法超級簡單,，少油還健康,，口感直接秒殺KFC。

結(jié)語：

首先感謝您的閱讀,，我是焙趣烘焙的小貝,，一個(gè)熱愛烘焙,、熱愛音樂、熱愛攝影的90后自由職業(yè)者,，目前經(jīng)營一家法式烘焙店,，分享給大家本人八年烘焙生涯中那些經(jīng)過改良或者獨(dú)創(chuàng)的烘焙配方，總結(jié)出詳細(xì)的制作要點(diǎn),，這是我不變的初衷,！如果您看完本文后對您有幫助或者覺得很喜歡，可以點(diǎn)擊紅色+號關(guān)注“焙趣烘焙”,，我會每天為您帶來更多烘焙配方與獨(dú)到見解,。如您有不同的意見和好的建議,，歡迎下方留言,、評論和我互動,，小貝感謝大家百忙之中閱讀本文,！